Čebulne glavice neolupljene naložimo v pekač in 15 minut pečemo v srednje ogreti pečici. Nato jih ohladimo in olupimo, če je vmes kakšna večja, jo prerežemo.

Dodamo narezane skuše ali sardine, sveže mleti poper, limonov sok in olivno olje. Posodo rahlo pretresemo, da se solata premeša.

Če nimamo rib v pločevinkah, lahko uporabimo narezano kuhano meso, solati pa lahko dodamo tudi narezan kuhan krompir ali trdo kuhana jajca.