Ste ljubitelj paprik? Foto:
Ste ljubitelj paprik? Foto:

Iz skute, sira, šunke, mlete paprike in sesekljanega peteršilja naredimo maso za nadev. Solimo in popramo po okusu.

Paprike operemo, odrežemo zgornji del in izrežemo semenje. Nato jih nadevamo s skutnim nadevom in naložimo v pomaščen pekač.

Za pol ure postavimo v pečico, ki smo jo ogreli na 200 stopinj Celzija, nato pa vzamemo ven in paprike prelijemo z mešanico jajc in kisle smetane. Paprike nato postavimo nazaj v pečico za dobrih 15 minut.