Imate radi jedi iz riža? Foto: Pixabay
Imate radi jedi iz riža? Foto: Pixabay

V osoljeni vodi skuhamo riž. Na olju na hitro popražimo sesekljan česen, da zadiši, dodamo očiščene škampe, vino, sol in poper.

Vse to dušimo dobrih pet minut, prilijemo smetano za kuhanje in na koncu dodamo še maslo. Omako polijemo po kuhanem rižu in postrežemo s solato.