Paradižnike, orehe, česen, origano in baziliko zmeljemo v električnem mešalniku. Foto: Pixabay
Paradižnike, orehe, česen, origano in baziliko zmeljemo v električnem mešalniku. Foto: Pixabay

Suhe paradižnike oplaknemo, osušimo in nasekljamo. Česen olupimo in drobno nasekljamo. Lističe origana in bazilike osmukamo ter nasekljamo.

Paradižnike, orehe, česen, origano in baziliko zmeljemo v električnem mešalniku. Dodamo nariban parmezan, nato pa postopoma dodajamo še olje, da dobimo gladko, kremasto omako. Začinimo s soljo in poprom. Testenine skuhamo v osoljenem kropu, jih odcedimo in zmešamo s pestom.