Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Rezultati iskanja

Ni najdenih zadetkov.

Kuharski nasveti - Arhiv

Juha iz kolerabe s krompirjem

Kuharski nasveti Juha iz kolerabe s krompirjem

Sestavine: 70 dag zelene kolerabice, 80 dag krompirja, 40 dag očiščenega pora, 2 dag masla, lovorjev list, liter zelenjavne jušne osnove (ali vode), pol šopka drobnjaka, sol, poper v zrnu.

Špinačna juha s skutnimi cmočki

Hrana in pijača Špinačna juha s skutnimi cmočki

Sestavine: 30 dag mlade špinače, 2 šalotki, 1 strok česna, približno 10 dag masla, 9 dl zelenjavne jušne osnove, 1 dl kisle smetane, 2 jajci, 8 dag drobtin, 10 dag skute, 2 žlici peteršilja, sol.

Krompirjeva juha s feto

Hrana in pijača Krompirjeva juha s feto

Sestavine: 60 dag krompirja, 2 čebuli, 2 korenčka, 10 dag gomoljaste zelene, por, 2 žlici kisle smetane, liter zelenjavne jušne osnove, olivno olje, 12 lističev žajblja, 10 dag fete, sol, poper.

Karamelne marelice

Hrana in pijača Karamelne marelice

Sestavine: 1 kg marelic, 15 dag sladkorja, 4 dag masla. Marelice operemo, razpolovimo in razkoščičimo. Polovice narežemo na krhlje.

Špinača v solati s pinjolami

Hrana in pijača Špinača v solati s pinjolami

Sestavine: 250 g mlade špinače, 70 g parmezana v kosu, 30 g pinjol, neškropljena limona, 2 stroka česna, olivno olje, sol. Limono operemo in lupinico nastrgamo.

Sardele s peteršiljem in česnom

Hrana in pijača Sardele s peteršiljem in česnom

Sestavine: 80 dag očiščenih sardel, 3 stroki česna, šopek peteršilja, olivno olje, limona, sol, poper. Sardele oplaknemo, osušimo in malo posolimo.

Enostavni breskov kolač

Kuharski nasveti Enostavni breskov kolač

Sestavine: 20 dag moke, 15 dag sladkorja, 2/3 zavitka pecilnega praška, 5 dag masla in za pekač, 3 velike breskve, cimet, 1/2 dl mleka, 2 jajci. Vse sestavine segrejemo na sobno temperaturo.

Krompirjevi cmoki, polnjeni s slanino

Kuharski nasveti Krompirjevi cmoki, polnjeni s slanino

Sestavine: 1 kg krompirja, 80 g moke, 70 g pšeničnega zdroba, jajce, muškatni orešček, 100 g slanine, maslo, žemlja, drobtine, sol. Krompir skuhamo v lupinah, mlačnega olupimo in pretlačimo.

Špinača z mocarelo

Kuharski nasveti Špinača z mocarelo

Sestavine: 1 kg špinače, 2 dag masla, 2 stroka česna, 20 dag mocarele, olivno olje, sol, poper. Mocarelo dobro odcedimo in narežemo na kocke. Špinačo očistimo in operemo.

Hladna juha iz paprike

Hrana in pijača Hladna juha iz paprike

Sestavine: 80 dag rdeče paprike, 2 cm ingverjeve korenine, 2 stroka česna, suh čili, limona, 2 pomaranči, šopek koriandra, 2 žlici balzamičnega kisa, sol, poper.

Toast s sirom iz pečice

Hrana in pijača Toast s sirom iz pečice

Sestavine: 8 rezin (polnozrnatega) kruha za toast, 20 dag trdega sira (npr. zrele gavde), 1 dl suhega belega vina, 3 žličke gorčice, sol, poper. Pečico ogrejemo na 220 stopinj Celzija. Sir naribamo.

Mesni lonec z jabolki

Hrana in pijača Mesni lonec z jabolki

Sestavine: 60 dag svinjine, 4 jabolka, 8 brinovih jagod, žlička koromačevih semen, 2 žlici moke, 6 lističev žajblja, 4 žlice masla, 4 dl jušne osnove, olivno olje, sol, poper.

Juha iz rdeče pese in jogurta

Hrana in pijača Juha iz rdeče pese in jogurta

Sestavine: 500 g mlade rdeče pese, 1 šalotka, 1 strok česna, 5 dl navadnega jogurta, 1 žlica kisle smetane, mleta kumina, nekaj vejic kopra, sol, poper. Rdečo peso očistimo, operemo in skuhamo.

Špageti s tunino in jajčevci

Hrana in pijača Špageti s tunino in jajčevci

Sestavine: 250 g špagetov, 3 velike pločevinke tunine, 1 manjši jajčevec, 3 do 4 stroki česna, 200 ml paradižnikove mezge ali 100 ml pelatov, sol, poper, olivno olje.

Ananas s kokosovo kremo

Hrana in pijača Ananas s kokosovo kremo

Sestavine: ananas, 5 žlic masla, 4 žlice rjavega sladkorja, žlička cimeta, 2 žlici javorjevega sirupa, 3 rumenjaki, 10 dag sladkorja, 1 dl kokosovega likerja, 2 žlici limonovega soka.

Kremna grahova juha s peteršiljem

Hrana in pijača Kremna grahova juha s peteršiljem

Sestavine: 1 žlica masla, pol čebule, 3 stroki česna, 1 srednje velik krompir, 500 g svežega graha (lahko uporabite tudi zamrznjenega ali tistega iz pločevinke), 500 ml goveje juhe, sol, poper, ...

Beluši z drobtinami in maslom

Kuharski nasveti Beluši z drobtinami in maslom

Sestavine: 300 g belušev, žlička soli, žlička sladkorja, drobtine, 5 g masla.

Pečene skuše s paradižnikom

Kuharski nasveti Pečene skuše s paradižnikom

Sestavine: 8 skuš ali drugih čvrstih rib, sol, moka, olje za pečenje, 2 stroka sesekljanega česna, sesekljan peteršilj, 4 paradižniki, 1,5 dl vina.

Špinačna omaka z mandeljni

Hrana in pijača Špinačna omaka z mandeljni

Sestavine: 350 g makaronov, 30 g masla, 70 g mandeljnovih lističev, 2 stroka česna, 150 g špinače, naribana limonova lupina, sol, poper, parmezan. Špinačo temeljito operemo in odcedimo.

Prijavite se na e-novice