Krompir olupimo in narežemo na kocke, brokoli razdelimo na cvetove, stebla pa narežemo. V kozici segrejemo nekaj žlic olja.
Popražimo nasekljano čebulo, dodamo krompir in pražimo še nekaj minut. Dodamo brokoli in prilijemo jušno osnovo. Zavremo, pokrijemo in na srednjem ognju kuhamo približno 15 minut.
Juho začinimo s soljo in poprom, odstavimo ter pretlačimo. Vmešamo smetano (sladko ali kislo) in nariban sir ter začinimo še s ščepcem mlete sladke paprike.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje