Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: večji kosi kruha, 60 g masla sobne temperature, 2–3 žlice cvetličnega medu, cimet in sveže narezane jagode.
Za kremo potrebujemo: 200 g mareličnega pireja, 50 ml mleka, 20 g masla, 1 jajce, 50 g sladkorja, 20 g škroba za zgoščevanje, 1/2 zavitka želatine in 150 ml smetane za stepanje.
Telefon finske craft pivovarne Olaf je v teh dneh na tem, da pregori. Lastnik Petteri Vanttinen prejema klice z vsega sveta, vse odkar je podjetno izkoristil finsko kandidaturo za pridružitev Natu in zvaril pivo na temo Severnoatlantskega zavezništva.
Sestavine: 50 g mešane solate, 10 g kozjega sira, pest češenj, žlica olivnega olja, pol limone.
Najboljši sommelier Slovenije 2022 je postal Valentin Bufolin. Slovenijo bo zastopal tako na svetovnem prvenstvu leta 2023 v Franciji kot na evropskem prvenstvu leta 2024 v Srbiji.
Sestavine: 750 g jagod (lahko zmrznjenih), 400 g rabarbare, 50 g agavinega sirupa, 70 g moke, 70 g ovsenih kosmičev, pol žličke vanilije v prahu ali paketek sladkorja z vanilijo, 70 g bio masla/veganske margarine/kokosovega olja, narezano na koščke, ...
Sestavine: 10 dag marcipanove surove zmesi, 3 dl mleka, 3 jajca, približno 7 žlic moke, maslo, sol, 15 dag že pripravljenega makovega nadeva.
Na Goriškem bo do sredine junija potekal mesec špargljevih jedi, katerega vrhunec bo Praznik špargljev prihodnji konec tedna.
Sestavine: 500 g sveže špinače, 1 večji krompir, 1 strok česna, 1 manjša čebula, 1 l vode ali jušne osnove, sol, poper.
V Lenartu v Slovenskih goricah je potekalo tekmovanje in izbor najboljše gibanice iz te regije, ki predstavlja pomemben del kulturne in kulinarične dediščine.
Sestavine: 6 enako velikih rdečih pes, 1 šopek svežih zelišč (koper, drobnjak, peteršilj, kreša ...), 35 dag skute, 4 žlice mleka ali 2 žlici kisle smetane, sol, poper.
Ljubljanska picerija Verace se je že drugo leto zapored uvrstila med 50 najboljših picerij v Evropi v vodiču po najboljših picerijah 50toppizza, prvič letos pa se je na lestvico uspelo uvrstiti še eni ljubljanski piceriji, Pop's Pizza.
Sestavine: 2 večja jajčevca, 30 dag puranjih prsi, 7 dag ješprenja, 1 čebula, 1 paprika, peteršilj, olivno olje, sol, poper.
Platinasti jubilej kraljice Elizabete II. prihodnji meseec bodo spremljala različna praznovanja, na katerih ne sme manjkati sladica. Za pripravo "kraljičinega pudinga" so izbrali recepturo 31-letne Jemme Melvin iz Southporta.
Sestavine za jogurtovo strjenko z limeto: sladka smetana 1/3, grški jogurt 2/3, sladkor in limeta.
Nov velik dosežek Hiše Franko – restavracija v Kobaridu pod taktirko Ane Roš je na današnji razglasitvi vplivnega italijanskega vodnika Le Guide dell' Espresso dobila pet kap, kar je čast, ki doleti le redke. V Italiji je takih restavracij 17.
Ta konec tedna se na kulinarični oder vrača priljubljeni Pivo & Burger Fest. Petnajsta izvedba bo na Pogačarjevem trgu zbrala več kot 40 stojnic, na katerih bodo lahko obiskovalci ves konec tedna odkrivali najzanimivejša piva craft in burgerje gourmet.
Kuharska mojstrica Ana Roš bo naslednje leto odprla restavracijo v luksuznem letovišču Petram Resort & Residences v Savudriji. To bo prva izpostava Roševe zunaj matične Hiše Franko.
Za testo potrebujemo: 300 g polnozrnatih piškotov, 120 g masla, limonino lupino. Za kremo potrebujemo: 200 g kefirja, 250 g stepene sladke smetane, 140 g malin, 60 g sladkorja, 4 liste želatine, žličko vaniljevega sladkorja.
Sestavine: 2 kosa bučke, 10-15 listov poprove mete, 5 redkvic, 20 češnjevih paradižnikov, 10 dag feta sira, 10 dag črnih oliv, sol in poper, olivno olje, balzamični kis, balzamična glazura.
Neveljaven email naslov
