Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Klic dobrote, prenos dobrodelnega koncerta

Kulinarika - Arhiv

Zlivanka iz čičerkine moke

Kulinarika Zlivanka iz čičerkine moke

Sestavine: 250 g čičerkine moke, 10 g soli, 8 dl tople vode, 0,7 dl olivnega olja, sol, poper. Dodatki za posutje po želji: groba sol, poper, karamelizirana čebula, nasekljan rožmarin, gorgonzola.

Pečene skuše s paradižnikom

Kulinarika Pečene skuše s paradižnikom

Sestavine: 8 skuš ali drugih čvrstih rib, sol, moka, olje za pečenje, 2 stroka sesekljanega česna, sesekljan peteršilj, 4 paradižniki, 1,5 dl vina.

Riba v ponvici z lečo po tržaško

Kulinarika Riba v ponvici z lečo po tržaško

Za ribo v ponvici potrebujemo: file ribe (orada, brancin, losos) s kožo – olivno olje, sol, poper, limeta, maslo, listi radiča treviso in zelišča: drobnjak, česen, peteršilj, timijan, koriander, rožmarin.

Negotovi časi - okužbe zaprle nekatere najboljše restavracije

Kulinarika Negotovi časi - okužbe zaprle nekatere najboljše restavracije

Ko so se restavracije po svetu po karanteni počasi začele odpirati, z vsemi previdnostnimi ukrepi, se je zdelo, da se bo gostinstvo morda le rešilo. A primera dveh restavracij zgovorno pričata, da živimo v skrajno krhkih časih.

 Skušini polpeti s krompirjem in mlado čebulo

Kulinarika Skušini polpeti s krompirjem in mlado čebulo

Sestavine: 2 naribana krompirja, 2 pločevinki skuše v olju, strok česna, mlada čebulica, nasekljan peteršilj, sol in poper, 2 jajci, drobtine.

Mini tortice z rabarbaro

Kulinarika Mini tortice z rabarbaro

Potrebujemo: 50 g masla, 25 g olja, 100 g sladkorja, 1 veliko jajce, 150 g moke, 60 ml mleka, 2 žlici rabarbarinega pireja, nekaj kapljic vaniljevega ekstrakta, pol žličke sode bikarbone, 1 žlička kisa, skodelica narezane rabarbare in gozdnih sadežev.

Lignji s pelati in polento

Kulinarika Lignji s pelati in polento

Sestavine: 70 dag manjših očiščenih lignjev, 1 velika pločevinka pelatov (80 dag), 2 dl belega vina, 3 srednje velike čebule, 2 stroka česna, olivno olje, peteršilj, rožmarin, drobtine, 25 dag polente, maslo, sol.

Krompirjeva solata s tunino

Kulinarika Krompirjeva solata s tunino

Sestavine: 80 dag krompirja, 1 večja konzerva tunine, 4 žlice olja, 2 žlici kisa, sol, poper, 3 žlice nasekljanih kislih kumaric, črne olive, 4 trdo kuhana jajca.

Ananasov osvežilni napitek

Kulinarika Ananasov osvežilni napitek

Sestavine: pol srednje velikega ananasa, 1 banana, sok ene limone, 1 jabolko.

Osvežilna juha z avokadom

Kulinarika Osvežilna juha z avokadom

Sestavine: 2 zeleni pečeni olupljeni papriki (brez semen), 2 zrela avokada, 1 konček stebelne zelene, 2 mladi čebuli, 2 stroka česna, sok 2 limet, 2 izdolbeni in olupljeni kumari, 3 žlice vinskega kisa, sol, poper ...

Enostaven sladoled nostalgija po domače

Recept Enostaven sladoled nostalgija po domače

Sestavine: 0,5 l sladke smetane, 250 ml sladkega kondenziranega mleka, 2-3 male žličke pravega kakava, sok in lupinica ene limone, malo soli, malo likerja po želji.

270 ha zelene trgatve, osem milijonov litrov vina v destilacijo, milijon v skladišča

Gospodarstvo 270 ha zelene trgatve, osem milijonov litrov vina v destilacijo, milijon v skladišča

Slovenski vinarji se letos spoprijemajo z velikimi presežki vin zaradi zalog iz preteklih let, letošnje slabše prodaje in vse večjega uvoza cenejših vin. Država pomaga s kriznimi ukrepi – destilacijo, skladiščenjem kakovostnega vina in z zeleno trgatvijo.

Juha s pretlačeno cvetačo

Kulinarika Juha s pretlačeno cvetačo

Sestavine: 1 cvetača, jušna osnova ali voda, 1 žlica masla, 2 žlici moke, 1 rumenjak, 1 žlica kisle smetane, limonin sok, sol, poper.

Nova normalnost: večerja v plastični kupoli

Kulinarika Nova normalnost: večerja v plastični kupoli

Doba koronavirusa je nepredvidljiva, ljudje zaskrbljeni, ukrepi skoraj nemogoči, zato vsi segmenti gospodarstva iščejo inovativne načine, da bi se obdržali. Tudi gostinci. V Carigradu so tako na terasi restavracije postavili plastične kupole.

Palačinka z mandlji, baziliko in grškim jogurtom

Kulinarika Palačinka z mandlji, baziliko in grškim jogurtom

Za testo potrebujemo: 100 g bele moke, 1 domače jajce, 100 ml mleka, 1 žlica olivnega olja, malo soli, 40 g olupljenih in grobo sesekljanih mandljev, 8 listov bazilike.

Najstarejša restavracija zaradi pandemije prvič v zgodovini zaprla vrata

Kulinarika Najstarejša restavracija zaradi pandemije prvič v zgodovini zaprla vrata

V času najhujše epidemije je morala svoja vrata zapreti tudi najstarejša restavracija na svetu, madridski Botin. Tokrat prvič, saj je bil v preteklosti odprt tudi v času španske državljanske vojne.

Pita s špinačo in rdečo lečo

Kulinarika Pita s špinačo in rdečo lečo

Sestavine: zavitek listnatega testa, 250 g zamrznjene ali sveže špinače, 200 g kremnega sira, 0,5 l mleka, 2 jajci, 2 stroka česna, sol, poper, 100 g rdeče leče, 1 stepeno jajce za premaz, semena sezama.

Mednarodni dan piva "Enega najlepših darov narave moramo uživati odgovorno"

Po vsem svetu danes zaznamujejo mednarodni dan piva, ki je v desetletju zrasel v praznovanje, ki povezuje narode različnih kultur, združene v različnosti njihovih vrst piva. Pri žalski fontani so prav na današnji dan prodali že 200.000. vrček piva.

Kremna rižota s tartufi

Kulinarika Kremna rižota s tartufi

Sestavine: 50 dag riža Arborio, 5 dag šalotke, 1 dl belega vina, oljčno olje, 10 dag tartufov, 15 dag masla, 10 dag parmezana, jušna osnova, sol, poper, 4 žlice tartufate (po želji).

V Podčetrtku izvedli svojo različico Odprte kuhne

Kuhinja pod gradom V Podčetrtku izvedli svojo različico Odprte kuhne

Kot drugje po državi so tudi v Podčetrtku odpovedali ali preložili več prireditev, a tradicionalno kulinarično prireditev so vendarle izpeljali. V sklopu 5. Kuhinje pod gradom so se z domačimi dobrotami predstavili različni ponudniki hrane in pijače.

Stran 5 od 77
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov