"La festa del vin originariamente è nata proprio in Casa Tartini, 33 anni fa, come festa durante la quale si riunivano i nostri viticoltori, soci della nostra Comunità e residenti nel nostro Comune. Da Casa Tartini la festa poi si è trasferita presso il Ristorante Pavel 2 per tantissimi anni, dove si è allargata con programmi culturali e la gara dei dolci. Lo scorso anno invece siamo ritornati in sede: al piano terra abbiamo proposto la festa vera e propria del vino, con una giuria composta da enologi locali, che valuteranno i vini dei nostri connazionali. Al primo piano, dove c'è la Sala delle vedute, ci sarà la tombola piranese, guidata da Ondina Lusa e vari aiutanti. Novità dello scorso anno che proponiamo nuovamente, il torneo di freccette ideato dai giovani della Comunità e curato da Matteo Dunis. Lo scorso anno il gioco è stato seguito da una ventina di partecipanti, e siccome la Casa ha un percorso museale con tante sale affrescate, lo faremo nella mansarda, dove solitamente si svolgono le attività artistiche. Per quanto riguarda la Gara dei dolci invece è nata parecchi anni fa, quando alla festa partecipavano perlopiù uomini, il coro, la mandolinistica e cantanti. Così abbiamo voluto avvicinare in qualche modo anche le donne, e abbiamo pensato di far portar loro i dolci. Ogni anno per questa gara veniva suggerito un tema, un dolce particolare come lo strudel, o i dolci tipici di carnevale, dipendeva il periodo in cui veniva organizzata la festa, mentre questa volta abbiamo dato un tema libero."