Tokrat smo se najprej ustavili v Minoritskem samostanu na Ptuju, kjer so letos pripravili že 23. razstavo Dobrote slovenskih kmetij. Na letošnjem ocenjevanju so strokovne komisije ocenile 1347 prehranskih izdelkov iz 13 skupin. S kakovostjo, ki je iz leta v leto višja so organizatorji in ocenjevalci zelo zadovoljni.
Prireja mleka je v Bohinju še vedno ena izmed najpomembnejših kmetijskih dejavnosti.Kmetje ga predelujejo v sir in melčne izdelke, ki jih prodajajo v okviru sirarske turistične poti. Velik del pridelanega mleka pa odkupi tudi Bohinjska sirarna, ki ga v glavnem predela v trdi sir po znani švicarski recepturi.
V Sloveniji kakovost posekanega lesa potrjujemo s certifikatom, o katerem bomo govorili v našem zadnjem prispevku. Ustavili pa se bomo tudi na kmetiji Harič Šahtler na Pohorju. Ukvarjajo se z ekološko prirejo goveda Pohorje Beef in z gozdarstvom.
VABLJENI K OGLEDU ODDAJE LJUDJE IN ZEMLJA, V NEDELJO OB 12.00, NA PRVEM PROGRAMU TV SLOVENIJA.
O oddaji