In questa ultima puntata del 2021 ci soffermeremo sul dialetto istroveneto che da poco Zagabria, dopo che lo aveva già fatto Lubiana, ha riconosciuto quale bene culturale immateriale. Ricorderemo i 90 anni del varo del transatlantico Rex, vi porteremo a Fiume nella magica casa interamente dedicata all'infanzia, brinderemo con gli spumanti made in Istria e con con “L'Arca dei saperi” incontreremo la signora Bianca Zudič per parlare di cucina.