Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ali je rjavi trsni sladkor res manj škodljiv od belega? Ali so naravna sladila bolj zdrava alternativa običajnemu sladkorju in ali umetna sladila res bolj škodljiva od naravnih? Ali sploh obstaja zdravo sladilo? Na ta vprašanja odgovarjamo v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?”. Sladila so sicer vse snovi, ki jih zaznavamo kot sladke. Sladkorje na splošno delimo na naravne in umetne, na enostavne in bolj kompleksne in glede na njihovo kalorično vrednost. Pri belem, rjavem sladkorju, tudi javorjevem, agavinem sirupu in denimo kokosovem sladkorju gre za naravne sladkorje, ki ljudem dajejo energijo in dvigujejo nivo krvnega sladkorja. Če je njihov vnos v naše telo previsok, jih skladiščimo v obliki maščob, ob ponavljajočih se visokih vnosih sladkorja se lahko pojavi tudi sladkorna bolezen tipa 2, razloži dr. Urška Blaznik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje. Vabljeni, da prisluhnete celotnemu pogovoru z dr. Blaznik.
Ali je rjavi trsni sladkor res manj škodljiv od belega? Ali so naravna sladila bolj zdrava alternativa običajnemu sladkorju in ali umetna sladila res bolj škodljiva od naravnih? Ali sploh obstaja zdravo sladilo? Na ta vprašanja odgovarjamo v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?”. Sladila so sicer vse snovi, ki jih zaznavamo kot sladke. Sladkorje na splošno delimo na naravne in umetne, na enostavne in bolj kompleksne in glede na njihovo kalorično vrednost. Pri belem, rjavem sladkorju, tudi javorjevem, agavinem sirupu in denimo kokosovem sladkorju gre za naravne sladkorje, ki ljudem dajejo energijo in dvigujejo nivo krvnega sladkorja. Če je njihov vnos v naše telo previsok, jih skladiščimo v obliki maščob, ob ponavljajočih se visokih vnosih sladkorja se lahko pojavi tudi sladkorna bolezen tipa 2, razloži dr. Urška Blaznik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje. Vabljeni, da prisluhnete celotnemu pogovoru z dr. Blaznik.
Kdor sledi smernicam zdravega življenja in skrbi za uravnoteženo prehrano, se hitro znajde pred trgovinskimi policami s t.i. »light« (oz. lahkimi) izdelki. Ti naj bi vsebovali čim manj maščob. Odstranjene maščobe v lahkih izdelkih načeloma ne potrebujejo nadomestil, a kljub temu jih zaradi pomanjkanja polnosti okusa v tovrstnih živilih najdemo več kot v običajnih. Odgovor na okusnost izdelkov z odstranjeno maščobo so med drugim tudi umetna sladila, ki lahko povzročajo napihnjenost. Na kaj moramo biti še posebej pozorni pri pregledovanju deklaracij na lahkih izdelkih? Kako je z mlečnimi izdelki pri katerih lahko na embalaži opazimo oznako 0,0 odstotkov maščob? Lahko temu verjamemo?
Neveljaven email naslov