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Anche se con una nota di scetticismo, Goran ha chiesto alla madre di piantare 15 piante di peperoncino. Da lì è partito il progetto della serra, dove oggi coltiva diverse varietà di peperoncini piccanti e li usa per preparare numerose salse. Si è sviluppata un’azienda a conduzione familiare e Goran ne promuove i prodotti anche sui social media.
Nella nuova puntata di Quarta di copertina incontriamo due personalità che legano l'Istria all'Italia: il poeta Biagio Marin e il violinista e compositore Giuseppe Tartini. Con Maria Cristina Benussi parliamo dell'ultima curatela postuma di Edda Serra del libro, in cui vengono pubblicati alcuni quaderni di appunti di Biagio Marin. Margherita Canale presenta, invece, la pubblicazione in faxsimile del "Trattato di musica" di Giuseppe Tartini. Claudia Raspolič intervista le sorelle Bucci, ospiti a Trieste, e con le Tusce Voces ed Elia Orlando scopriamo il compositore rinascimentale pratese Biagio Pesciolini. Sono in studio con noi Margherita Canale e Maria Cristina Benussi.
Dal 4 al 10 luglio 2020 Trieste sarà Capitale europea della scienza. Questa importante manifestazione riunirà nel capoluogo giuliano l'eccellenza scientifica mondiale. Le iniziative e le attività a riguardo sono già iniziate. Confrenze, mostre, incontri e dibattiti andranno a sottolineare l'importanza di questo evento per il Triveneto e per l'Europa centrale e orientale. Un operato di divulgazione distribuito nell'area del Nord-Est e dei Paesi della Comunità Economica Europea nel periodo che precede l'evento del 2020 è stato denominato PROESOF 2020. Si tratta di una parte innovativa del progetto al quale anche noi, periodicamente, daremo spazio. Primo ospite di "Anteprima L'Universo è...ProESOF 2020" (che aprirà il nostro spazio domenicale dedicato alla scienza e alla ricerca) sarà il prof. Stefano Fantoni, Presidente della Fondazione Internazionale Trieste per il Progresso e la Libertà delle scienze e Responsabile di ESOF 2020. A seguire l'approfondimento di "L'Universo è...". Questa volta andremo ad esplorare il compesso mondo dell'alimentazione. Parleremo di obesità, discuteremo le cause e le conseguenze di questo problema che affligge il mondo attuale.
Dnevnik Slovencev v Italiji je informativna oddaja, v kateri novinarji poročajo predvsem o dnevnih dogodkih med Slovenci v Italiji. Je pomembno ogledalo njihovega vsakdana, v njem opozarjajo na težave s katerimi se soočajo, predstavljajo pa tudi pestro kulturno, športno in družbeno življenje slovenske narodne skupnosti. V oddajo so vključene tudi novice iz matične domovine.
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