Számvetést készítünk tehát a 2021- es évről. Tesszük ezt dr. Stanko Kapunnal, a muraszombati Mezőgazdasági Intézet igazgatójával, valószínűleg a teljesség hiányával, hiszen mindenről szólni néhány percben nem lehet, de próbálunk összegzést nyújtani arról, mit is lehet elmondani erről a könnyűnek nem mondható évről.