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Ikka ed Erkka, due fratelli della lontana Lapponia, si occupano della produzione del latte. Hanno fatto questa scelta di vita appena sedicenni. In Lapponia è possibile lavorare la terra solo 3 o 4 mesi all’anno, con la pioggia, il freddo e la neve che sono all’ordine del giorno. Ad Ikka ed Erkka il padre ha lasciato il podere alcuni mesi fa e il loro fine è quello di migliorare la qualità del latte.
In Slovenia, dopo soli quattro giorni di apertura del primo triennio delle elementari e degli asili, nelle regioni del Litorale e della Sava centrale, entrate – qualche giorno fa - in zona nera, il decreto governativo che dovrebbe rimanere in vigore fino al 5 febbraio prossimo, prevede il ritorno alla didattica a distanza per tutti da lunedì. Il condizionale però è d’obbligo visto che la situazione è mutevole ed in rapida evoluzione. In Croazia da lunedì lezione in presenza per tutte le classi delle scuole dell’obbligo e i maturandi, l’Istria però rimane online almeno fino al 15 febbraio. Approfondiremo l’argomento lunedì a Meridiani
Film-documentario che racconta la storia, le imprese e il coraggio del talento alpinistico più puro, il triestino Emilio Comici, che legò il suo nome a salite montane diventate celeberrime. La sua passione lo portò a sfidare la sorte e lo scetticismo di un paese in apnea tra due guerre mondiali.
Inizieremo parlando dei segreti del mare Adriatico i cui fondali custodiscono tante curiosità che raccontano momenti di storia passata. Visiteremo il Museo della farmacia di Fiume che rende omaggio alla lunga tradizione della farmacia quarnerina, dalle erboristerie alle prime rivendite di medicinali, fino ad arrivare a un'eccellenza riconosciuta a livello internazionale come la Casa farmaceutica “Jadran galenski laboratorijˮ. Vedremo come si è riorganizzato in tempo di pandemia il gruppo di pittura “La maciaˮ della Comunità degli Italiani “Pasquale Besenghi degli Ughiˮ di Isola. L'Arca dei saperi ci farà riscoprire il sapore dei prodotti confezionati con la farina a chilometro zero macinata in un antico mulino.
»Mosaico Adriatico« è una serie di dieci trasmissioni sul patrimonio culturale e materiale delle terre di confine che si affacciano sull'Altro Adriatico. Storie di luoghi e di persone, raccontate attraverso i loro protagonisti, che ci permettono di cogliere in un viaggio ideale tra letteratura, storia, biologia, architettura, arte, cultura e civiltà della tavola, l'unicità di un mondo che negli ultimi millenni e' stato un crocevia di genti e culture, di cui si conservano importanti tracce anche nell'attualità. Come in un libro, i capitoli che lo compongono sono tematici (mare, terra, pietra, fuoco, genti, bosco, parole, monti, fiumi e cucina) e tra passato e presente cercano di definire un piccolo compendio dell'universo adriatico, composto di tante tessere che hanno bisogno di cura e conoscenza per ricostruire una visione di insieme da tutelare e tramandare alle generazioni future.
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