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Quella di “Gelato italiano” è una storia che inizia in Val Zoldana nel 1875, e oggi continua ...
Ospiti della puntata: Andrej Beloglavec (Capobianco), Maurizio Tremul , Silvia Zetto Cassano e ...
Con Martina Ožbot Currie (Università di Lubiana) e Helena Bažec (Università del Litorale), temi ...
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Primo appuntamento con il nostro speciale natalizio dedicato alla lingua del cibo e al progetto di ...
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