Kuharski nasveti
(0)
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5,0 od 3 glasov Ocenite to novico!
Kumare
Za pripravo jedi potrebujemo 40 dag kumar. Foto: EPA

Dodaj v

Kumarična omaka z jogurtom

Pomembno je, da jo dobro začinimo
24. februar 2012 ob 13:35
MMC RTV SLO

Sestavine: 50 dag kumar, 4 dl jogurta, nekaj vejic kopra (ali žlička suhega kopra), strok česna, žlica olja, pol žličke gorčičnih semen, pol žličke kumine, sol, poper.

Kumare operemo, olupimo, naribamo in ožamemo. Zmešamo jih z jogurtom, stisnjenim česnom in nasekljanim koprom ter začinimo s soljo in poprom. V oplasteni kozici segrejemo olje in na njem dve minuti pražimo gorčična semena in kumino.

Odstavimo ter kumino in gorčico stresemo h kumaram. Zmešamo in postrežemo z mesom ali ribami.

Prijavi napako
Komentarji
Kuharski nasveti
link
Enolončnica iz krompirja in testenin
27. maj 2012 ob 10:12 Sestavine: 4 srednje veliki krompirji, 2 pesti makaronov (npr. polžkov), lovorjev list, olje, 2 žlički moke, 1l jušne osnove, sol, 1 čebula, kis.
Več novic ...
Kuharski recepti - Seznam nama ...
link
Osličevi fileji z gorčico in smetano
7. avgust 2011 ob 09:48 Sestavine: 70 dag osličevih filejev, 4 žlice limoninega soka, lovorjev list, 1 žlica masla, 2 žlički moke, 2 dl jušne osnove, 1 dl smetane za kuhanje, 3 žlice gorčice, koper, sol, poper v zrnu, ...
Več novic ...
Kazalo