Zdravje
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5.0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Zdravju izjemno škodljive transmaščobne kisline so bile še do pred kratkim priljubljena sestavina vsake ameriške hitre hrane. Foto: EPA

Dodaj v

Američani bodo prepovedali škodljive maščobe

Oddaja Dobra ura ob 16.45 na prvem programu TV SLO
14. november 2013 ob 11:14,
zadnji poseg: 14. november 2013 ob 11:17
Ljubljana - MMC RTV SLO

S postopno prepovedjo bodo število srčnih infarktov na leto zmanjšali za 20.000, smrtnih žrtev pa za sedem tisoč, napoveduje ameriška vlada.

Zdravju izjemno škodljive transmaščobne kisline, ki so bile še do pred kratkim priljubljena sestavina vsake ameriške hitre hrane, bodo v Ameriki postopoma prepovedali. V dvajsetih odstotkih naj bi bile namreč razlog za zastoj srca.

V mestu New York so jih prepovedali že leta 2008 in tudi številni živilski obrati so njihovo uporabo v preteklih letih že močno zmanjšali – zaradi vse ostrejših kritik in vladne uredbe iz leta 2006, ki je predelovalcem hrane naložila označevanje transmaščobnih kislin na embalaži. Kljub temu pa jih povprečen Američan še vedno poje preveč, meni ameriška vlada.

Transmaščobe najdemo predvsem v industrijsko predelani hrani, dodajajo jih za izboljšanje teksture, okusa in podaljšanje roka uporabnosti – v krekerjih, maslenih sladicah, pokovki … V restavracijah pa nastajajo pri gretju rastlinskega olja.

Priporočen dnevni vnos transmaščobnih kislin naj bi bil 1 odstotek dnevnega vnosa kalorij. Če jih zaužijete 2 odstotka, s tem povečate tveganje za srčno-žilne bolezni za tretjino.

Več v oddaji Dobra ura ob 16:45 na TV Slovenija.
Z Andrejo Gomboc bodo govorili tudi o satelitu GOCE. Glavna tema oddaje pa bodo proteze: kako so znanstveniki iz Chicaga sestavili prvo umetno nogo, ki jo lastnik upravlja z mislimi.


Erika Pečnik
Prijavi napako
Komentarji
fuckwad
# 14.11.2013 ob 11:23
Mene bolj zanima, kako bo v Sloveniji. Ameriški idiocracy-debeluhi me ne zanimajo.
zozozo
# 14.11.2013 ob 12:47
Dajte napisat razumljivo. Transmaščobe = margarina in podobne zadeve. Za razliko od nasičenih maščob (ki so kljub trditvam sladkorne industrije dejansko zdrave in koristne), je to sranje resno škodljivo.
ASUSfan
# 14.11.2013 ob 11:37
fuckwad

V restavracijah pa nastajajo pri gretju rastlinskega olja.

Lahko nastanejo tudi doma pri gretju rastlinskega olja; ce imas ljudi, ki jim je zdravo prehranjevanje deseta briga, lahko storis bore malo. Hamburgerji in pomfrit so samo za malo marzo manj skodljivi ce jih naredis doma (sped odvisno od priprave)
Master s puppet
# 14.11.2013 ob 11:19
hja štos dneva! Če niso mogli prepovedati pušk in pištol, ne bodo niti Mcdonaldca..:D
elGoyc
# 14.11.2013 ob 15:07
In potem imaš v Sloveniji še vedno ljudi, ki kupujejo margarino namesto masla. Horesterol v maslu je dokazano manj škodljiv kot trans-nasičene maščobe.
frank james
# 14.11.2013 ob 11:40
Mnjammmm! S to sliko ste mi naredili lušte!!! Grem na malco direkt v meka!!!
Rasta75
# 14.11.2013 ob 15:57
"Z Andrejo Gomboc bodo govorili tudi o satelitu GOCE in o tem, kolikšna je možnost, da pade na nas."
Satelit GOCE je padel na Zemljo že v začetku tega tedna in ni več nikakršne možnosti, da pade na nas.
Mmishko
# 15.11.2013 ob 00:23
"Priporočen dnevni vnos transmaščobnih kislin naj bi bil 1 odstotek dnevnega vnosa kalorij"

In kjer idiot to priporoča?
Rasta75
# 14.11.2013 ob 18:16
Mimogrede, kdo je ta Andreja Gomboc, v samem članku ni omenjena niti enkrat, a po vsebini okvirčka pod člankom bi lahko sklepal, da je vse, od strokovnakinje za aeronavtiko in astronomijo, do visokotehnološke medicinske protetike?
nimivseeno1
# 16.11.2013 ob 14:40
Do not think, thinking is killing you.
Mancica
# 15.11.2013 ob 12:03
Hm pri nas bi pa obdavčevali sladke pijače med njimi pa tudi 100 % sadne sokove, zelenjavne...
nikhrast
# 14.11.2013 ob 16:51
Poglej v supermarketu po sestavinah, skoraj nikjer več ne najdeš trans maščob, vsaj v Severni Ameriki.
Kazalo