Bi poskusili fižolovo torto? Foto: MMC RTV SLO
Bi poskusili fižolovo torto? Foto: MMC RTV SLO
Fižolov dan v Ribnici

Z namenom, da bi postala Ribnica, ki je znana po suhi robi in krošnjarju Ribničanu Urbanu, prepoznavna tudi po svoji avtohtoni sorti fižola rib'nčan, so prireditev poimenovali Rib'nčan, a ne Urban.

Na prireditvi, ki jo organizira vaško etnološko-turistično društvo Hrovača v občini Ribnica, so vsi obiskovalci lahko poskusili več kot 40 različnih fižolovih jedi, vse od prebranca, fižola s kisom pa do fižolove torte.

Poleg fižolove torte so na prireditvi, v sklopu katere je potekala tudi fižolova kuharska delavnica s kuharskim mojstrom Damjanom Babičem, ponudili še nekaj novih inovativnih fižolovih jedi, med drugim tudi polnjene fižolove kalamare.

Kako je potekala prireditev, si lahko pogledate v priloženem prispevku novinarja Matije Mastnaka.

Fižolov dan v Ribnici