Pregled so veterinarji Uprave za varno hrano izvedli lani jeseni, na podlagi ugotovljenih neskladnosti so izdali opozorila in zaključili, da se nepravilnosti po nadzoru izrazito zmanjšujejo.

Na področju oskrbe z drugimi živili so v zadnjem obdobju ugotovili nekaj nepravilnosti na področju olj, in sicer glede označitve kakovostnega razreda oljčnih olj in pravilne označitve jedilnih olj, ki niso bila pridobljena z mešanjem olj, ampak z drugačnim tehnološkim postopkom.

Na področju sadja in zelenjave je inšpekcija ugotavljala nepravilnosti predvsem na področju pravilnega informiranja končnega potrošnika tako na tržnicah kot v trgovinah, ni pa ugotovila nepravilnosti pri oskrbi trgovskih verig. Zaradi zavajanja so uvedli 32 prekrškovnih postopkov. Na tem področju sicer uprava ne zaznava povečanja ali zmanjševanja neskladnosti z zakonodajo.

Prvi del nadzora močno razburil
Na vprašanja, proti komu so bili prekrškovni postopki uvedeni, v katerih klavnicah so zaznali nepravilnosti ter kakšne so bile, Slovenska tiskovna agencija (STA) kljub večkratnim poskusom od uprave ni dobila odgovorov. Prav tako ne, kje so izvajali nadzor nad sadjem in zelenjavo.

Uprava za varno hrano je že med aprilom in majem lani izvedla poseben nadzor nad označevanjem in sledljivostjo prašičjega in perutninskega mesa v obratih za razsek mesa in mesnicah. Skupaj so izvedli 113 pregledov, v 60 primerih pa so ugotovili kršitve zakonodaje.

Tudi takrat so seznam grešnikov objavili šele po številnih pozivih prehranskega varuha, kmetijskega ministra in javnosti.