Vaša ocena: 
Ocena 2,8 od 6 glasov
Ocenite to novico!
Sestavine: 80 dag stročjega fižola, 1 kg krompirja, 4 dag masla, 8 dag prekajene slanine, 1 strok česna, peteršilj, sol.
Fižol operemo in mu porežemo konce. Krompir olupimo in narežemo na koščke. Fižol in krompir posebej skuhamo v osoljeni vodi, odcedimo.
V kozici razpustimo maslo in popražimo cel strok česna. Česen zavržemo, dodamo na kocke narezano slanino, jo popražimo ter zabelimo fižol in krompir. Potresemo z nasekljanim peteršiljem.
Po želji skupaj s slanino prepražimo še eno na kolobarje narezano čebulo.
