Kava vsebuje več kot 1.000 različnih snovi - nekatere na nas vplivajo pozitivno, druge pa negativno. Foto: RTV SLO
Kava vsebuje več kot 1.000 različnih snovi - nekatere na nas vplivajo pozitivno, druge pa negativno. Foto: RTV SLO

Veliko teh snovi pozitivno vpliva na naš organizem, npr. antioksidanti, nekatere pa nam škodijo (pri določenih povzročajo zgago).



V javnosti potekajo tudi razprave o škodljivosti metod, s katerimi iz kave odstranjujejo kofein, a zadnje raziskave so dokazale, da so te metode popolnoma neškodljive.