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Quali sono gli ingredienti naturali per un buon gelato ? Che differenza c'e tra un gelato confezionato e uno artigianale? Come riconoscere un gelato di qualita? Come si fa preparare il gelato a casa nostra? Ne parliamo con Lisa Angelini del Laboratorio Artigianale Liberty di Trieste, nell'ultima puntata della stagione dell'Alveare.
248 epizod
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
Quali sono gli ingredienti naturali per un buon gelato ? Che differenza c'e tra un gelato confezionato e uno artigianale? Come riconoscere un gelato di qualita? Come si fa preparare il gelato a casa nostra? Ne parliamo con Lisa Angelini del Laboratorio Artigianale Liberty di Trieste, nell'ultima puntata della stagione dell'Alveare.
Trasmissione radiofonica su tematiche ambientali a cura di Barbara Urizzi e Paolo Fedrigo, coprodotta da Radio Capodistria e dal Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale (LaREA) dell’ARPA FVG, in onda ogni martedì alle ore 11 (in replica il sabato alle 11).
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