In questa puntata parliamo del recupero dell'olio di frittura e degli olii delle conserve. In particolare con Luigi Togni della SAPI cerchiamo di capire come funziona l'attivita di recupero degli olii vegetali esausti e come possiamo recuperarli nel migliore dei modi a casa nostra. Ivan Martinuzzi dell'ARPA FVG ci spiega perche l'olio da frittura non va versato nel lavandino e quindi nell'ambiente, mentre con Valerio Neroni della DP Lubrificanti parleremo di biodiesel ricavato dagli olii esausti.