Inšpektorat, ki je ukrepal na podlagi prijave, bo vzorčenje razširil tudi na druge trgovske verige. Foto: EPA
Inšpektorat, ki je ukrepal na podlagi prijave, bo vzorčenje razširil tudi na druge trgovske verige. Foto: EPA

Med je naravna sladka snov, ki ga izdelajo čebele iz nektarja cvetov ali izločkov iz živih delov rastlin ali izločkov na živih delih rastlin, ki jih čebele zberejo, predelajo z določenimi lastnimi snovmi, ga shranijo, posušijo in pustijo dozoreti v satju. Čebelar mu ne sme ničesar odvzeti in ničesar dodati.

Čebelarska zveza Slovenije

Gre za štiri vzorce medu, in sicer dva vzorca medu blagovne znamke Spar in dva vzorca medu proizvajalca S&J Friko. Medtem ko za Sparov med še ni znano, iz katere države prihaja, pa je med ptujskega podjetja S&J Friko iz Hrvaške.

Sedem neskladnih vzorcev
Inšpektorat se je za vzorčenje (odvzeli so 21 vzorcev) odločil po prijavi o možnosti obstoja ponaredkov. Sedem vzorcev jih je bilo neskladnih, pri štirih od sedmih pa so ugotovili namerno ponarejanje z dodajanjem sladkorja. Med je namreč v skladu z evropskimi predpisi naraven proizvod čebel, ki se mu ne sme ničesar dodati ali odvzeti.

Na etiketi kostanjev, v kozarcu cvetlični ...
Poleg ponarejanja so inšpektorji v dveh primerih ugotovili, da je v kozarcih označenih kot kostanjev oziroma gozdni med cvetlični med. Šlo je za Sparov izdelek, označen kot točen gozdni med in Medexov točeni kostanjev med, ki je tudi hrvaškega porekla.

... in pregret
Pri omenjem Sparovem medu in prav tako Sparovem cvetličnem medu pa so odkrili previsoko vrednost hidroksimetil furfurala, kar pomeni, da je bil med pregret.

Neskladna živila že umikajo iz prometa, glede na rezultate analiz pa bodo inšpektorji vzorčenje razširili tudi na druge trgovske verige, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo.

Čebelarji: Preverite izvor medu
Odzvali so se tudi v Čebelarski zvezi Slovenije, kjer so poudarili, da "ponarejeni vzorci medu niso slovenskega porekla, kar še dodatno potrjuje dejstvo, da moramo biti pri nakupu medu zelo pozorni na njegov izvor."

Med je naravna sladka snov, ki ga izdelajo čebele iz nektarja cvetov ali izločkov iz živih delov rastlin ali izločkov na živih delih rastlin, ki jih čebele zberejo, predelajo z določenimi lastnimi snovmi, ga shranijo, posušijo in pustijo dozoreti v satju. Čebelar mu ne sme ničesar odvzeti in ničesar dodati.

Čebelarska zveza Slovenije