Vaša ocena: 
Ocena 2,5 od 13 glasov
Ocenite to novico!
Na Zahodu tako priljubljen brunch, kjer ob palačinkah in koktajlih Bloody Mary potekajo sproščena kramljanja, je običajno najbolj medel med obroki.
A švedski bifeji elitnih newyorških restavracij so lenobna opoldanska srečanja spremenili v orgije čezmernega vdajanja butajoči glasbi s kabaretnimi plesalkami in petmestnimi pivskimi računi.
Pijanski brunchi (gre za izraz, nastal s sklopljenjem angleških besed za zajtrk in kosilo, op. a.) sicer niso nekaj novega. Navdih zanje je prišel iz sredidnevnega razvrata na plaži Pampelonne v St.-Tropezu, kamor smetana prispe v svojih ferrarijih ali na jahtah.
Stvar se je v začetku devetdesetih let preselila v restavracijo Le Bilboquet na Upper East strani Manhattna, od tam pa se leta 2008 razširila na lokale, kot sta Merkato 55 in Bagatelle, v trendovskem okrožju nekdanjih klavnic.
Kimina zabava
A zdaj so ti brunchi prerasli same sebe in se iz manjših lokalov preselili v najbolj "in" nočna kluba Lavo in Ajna, ki se zdaj med seboj merita, kdo bo postregel z večjimi bakanalijami. Noah Tepperberg, lastnik Lava, stoji sredi svoje kletne kuhinje, obkrožen s kuharji, ki pripravljajo "strupena jabolka" za zabavo Kim Kardashian za noč čarovnic. Na italijansko obarvanem jedilniku se znajdejo še pica margerit za 21 dolarjev in limonini vaflji z ricotto za 19 dolarjev.
Nadstropje višje gostje v kostumih plešejo na mizah in stolih ob zvokih Jay-Z-ja in Kanyeja Westa. Klientela vključuje sina mongolskega dostojanstvenika, šest potomcev mehiških denarnih mogotcev in najmanj enega supermodela. Po zraku letijo konfeti in umetna megla. Ura je 15.00. "Ljudje vstopijo in pravijo, ne morem verjeti, da se to dogaja zdaj," razlaga Tepperberg.
Omleta za 2.500 dolarjev
V Ajna Baru v okrožju klavnic so ekstravagantno, francosko navdahnjeno brunchevsko zabavo organizirali oktobra. Šampanjec je tekel v potokih (dobesedno), DJ je vrtel Robyn, Calvina Harrisa in Oasis, od nekod pa so iz umetne megle vzniknili plesalci v oranžnih kopalkah. Bife ponuja z nutello polnjene rogljičke (12 $) in naravnost perverzno omleto iz nojevega jajca s foie gras, jastogom, tartufi in kaviarjem (2.500 $). Cena steklenice šampanjca se začne pri 500 dolarjih.
Pred restavracijo stoji ob svojem astonu martinu mlad mož z barvo na obrazu. "Mi smo 1 odstotek," pove povsem hladnokrvno. "Razumem, da je v teh časih veliko ljudi, ki jih pestijo težki časi," razlaga Daniel Koch, promotor, ki je pomagal pri uvajanju tovrstnih zabav. "A kar želiš storiti s svojim denarjem, je tvoja stvar."
In brunchevski razvrat ne kaže nobenih znakov iztrošenja. Mondrian SoHo začenja v svoji restavraciji Imperial No. Nine ta mesec s svojimi Scene Sundays, v Las Vegasu je originalni Lavo pred tedni začel s šampanjskimi brunchi. Podobnih dogodkov so priljubljeni tudi v Bostonu, Los Angelesu in Washingtonu.
bravo Tjaška!
perfektna ideja!
bravo
Ironija je, ko berem komentar od osebe z vzdekom MIRNČAN, katerega velikokrat zasledim tukaj, kako se zgraža nad našo kaviar tranzicijsko levico in aferami Katarine Kresal. Dvojna merila? Zdi se že tako.
K.S. oz. Kaja Sajovic (stil jo izdaja) pa še vedno ne dojema, da je vrhunec njene novinarske kariere povzemanje drugih izvirnih prispevkov. Posledično se lahko podpišem pod komentar osebe z vzdevkom DRAGOON.
Glede vsebine pa bom rekel le, da je družbeno (in ne MORALNO) sporna. Če bi vsi imeli enake možnosti in enako količino denarja, ne bi bilo nič spornega v početju teh izbrancev. Ampak v kapitalistični ureditvi, ki jo vsi razumemo, kako deluje, ko si pač eni (tisti en odstotek izbrancev) kopičijo bogastvo na plečih 99% ostalih SOLJUDI, potem pa si izmislijo orgije, katerih namen je med drugim tudi poudarjanje tega, da so oni ta 1 odstotek izbranih, pa te ne pusti samo osuplega, ampak jeznega. V takih trenutkih razumem, zakaj so Francozi leta 1789 rezali glave izbrancem svoje družbe.
Torej MIRNČAN, zanima me, ko boš stradal in ne boš imel kruha, pa ti bo en tak bednež rekel, da če nimaš za kruh, pa si kupi pogačo oz. piškotke, ali boš tudi takrat dajal pet zvezdic takim prispevkom?
Walter50 - kaj je moralno in kaj nemoralno je stvar osebne presoje. Meni je tudi nemoralno, da ljudje nekoga obsojajo pa sploh ne vedo kdo je, kaj je in zakaj je. Meni je nemoralna nevoščljivost. In samo zaradi tega, ker je v Sloveniji takšna situacija kakršna je, še ne pomeni, da je drugje enako.
VIP and escort!!!!!!