Rakcev ne bo manjkalo. Foto: Wikipedia
Rakcev ne bo manjkalo. Foto: Wikipedia
Lani je na grammyjih slavila Adele. Foto: Reuters

Na podelitvi bodo med drugimi nastopili Mumford & Sons, Bruno Mars, Alicia Keys in Rihanna, za glavne zlate gramofončke pa se potegujejo The Black Keys, Fun., Mumford & Sons, Frank Ocean, Jack White, Gotye, Kelly Clarkson in Taylor Swift.
Po njej pa bo Martinova ekipa visokim gostom med drugim postregla 1.200 steklenic vina, 8.000 zvitkov sušija in 120 kilogramov rakcev. Na jedilniku pa bo še:
- ingverjeva limonada z limetami, brusničnim sokom, ingverjevim pivom in agavinim nektarjem
- margarite s tekilo Reposado, svežim pomarančnim sokom, limetinim sokom in sirupom
- rižotina palačinka z rustikalno paradižnikovo omako
- ohlajena juha iz limonine trave z orjaško rakovico
- jastogovi ocvrtki z zelenino remulado
- piščanec "jidori" s skorjico iz vafljev

In še recept za juho iz limonine trave:

- 0,3 kg orjaških rakovic
- 0,1 kg koruze iz konzerve
- 0,4 kg limonine trave
- 0,4 kg zelene
- 0,1 kg pora
- 0,2 kg čebule
- ingver
- strok česna
- list limete
- čili
- 0,2 kg kokosovega mleka
- 0,2 kg smetane
- sol, poper
Vse sestavine zavrite v veliki posodi, začinite in na majhnem ognju kuhajte na majhnem ognju okoli 15 minut, nato pa s paličnim mešalnikom dobro zmešajte v gladko juho. Precedite, dodajte rakovice in koruzo in ohladite.