Avokado olupimo, izkoščičimo in narežemo na koščke. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
Avokado olupimo, izkoščičimo in narežemo na koščke. Foto: freedigitalphotos.net

Avokado in čebulo olupimo, avokado izkoščičimo in oboje narežemo na manjše koščke.

Skupaj z jajci, skuto, sokom limone, oljem, soljo in poprom dobro zmeljemo v električnem mešalniku.

Postrežemo z rezinami svežega kruha.