Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu

Nad "prepametnimi" ne viha nosu

24.11.2022

Globalna vas se tokrat odpravlja v kraje, kjer ni bila še nikoli: Guernsey, otok v Rokavskem prelivu ob obali Normandije, ki sicer leži ob francoski obali, a spada pod "britansko krono".

Tam živi somelje Lenart Černelič, ki je svoje izkušnje v visokem gostinstvu sicer več let zbiral v Londonu. Lenart izhaja iz vinorodnega okolja in tudi vinogradniške družine, zaradi česar je imel že v otroštvu veliko stika s pridelavo vina. Kot pravi, bi se takrat veliko raje igral s svojimi igračami kot pa denimo čistil sode. Svojo ljubezen do vina je nato razvil v Londonu, kjer se je v iskanju niše, skozi katero bi se profiliral kot uspešen manager, načrtno odločil za poklic someljeja.

Ko sem prišel v London, sem pričakoval, da bom tudi tam začel na nekem visokem nivoju. Ampak sem kar hitro padel na realna tla in sem moral začeti s čiste nule. In to mi ni najbolj ustrezalo. Zato sem pa potem gledal te manegerje in sem jih na nek način analiziral, kaj jim manjka. Opazil sem, da je en trend, da so vsi zelo slabi z vinom. In sem se kar načrtno odločil, da se bom lotil vina, da bom čimprej zlezel na nek vrh.

Lenart Černelič


Globalna vas

562 epizod


Ne boste verjeli, kje vse uspevajo Slovenci.

Nad "prepametnimi" ne viha nosu

24.11.2022

Globalna vas se tokrat odpravlja v kraje, kjer ni bila še nikoli: Guernsey, otok v Rokavskem prelivu ob obali Normandije, ki sicer leži ob francoski obali, a spada pod "britansko krono".

Tam živi somelje Lenart Černelič, ki je svoje izkušnje v visokem gostinstvu sicer več let zbiral v Londonu. Lenart izhaja iz vinorodnega okolja in tudi vinogradniške družine, zaradi česar je imel že v otroštvu veliko stika s pridelavo vina. Kot pravi, bi se takrat veliko raje igral s svojimi igračami kot pa denimo čistil sode. Svojo ljubezen do vina je nato razvil v Londonu, kjer se je v iskanju niše, skozi katero bi se profiliral kot uspešen manager, načrtno odločil za poklic someljeja.

Ko sem prišel v London, sem pričakoval, da bom tudi tam začel na nekem visokem nivoju. Ampak sem kar hitro padel na realna tla in sem moral začeti s čiste nule. In to mi ni najbolj ustrezalo. Zato sem pa potem gledal te manegerje in sem jih na nek način analiziral, kaj jim manjka. Opazil sem, da je en trend, da so vsi zelo slabi z vinom. In sem se kar načrtno odločil, da se bom lotil vina, da bom čimprej zlezel na nek vrh.

Lenart Černelič


24.04.2014

Anja Novak, Vancouver

Anja Novak živi v Vancouvru. V pogovoru se seveda nismo mogli izogniti tudi hokeju.


17.04.2014

Peter Matjašič, Barcelona

Peter Matjašič dela za organizacijo Open Society, ki se ukvarja s pravicami manjšin. Je tudi predsednik Evropskega mladinskega foruma, trenutno živi v Barceloni.


10.04.2014

Filip Drnovšek Zorko, Cambridge-Tokio

Filip Drnovšek Zorko je član zmagovalne ekipe študentov kolidža Trinity Univerze v Cambridgeu, ki je še tretjič v zgodovini britanskega tv-kviza University Challenge pometla s konkurenco. Filip v Veliki Britaniji študira naravoslovje, veliko časa pa preživi tudi na Japonskem.


03.04.2014

Ana Podgornik, Kijev

Ana Podgornik, Kijev, Ukrajina


27.03.2014

Peter Zabukovšek

Peter Zabukovšek Sofia Bolgarija


20.03.2014

Rajko Kozmelj

Rajko Kozmelj Bruselj


06.03.2014

Sara Kališnik, Stanford

Na Stanfordu pripravlja doktorat iz matematike: "Debate, ki prihajajo na plan, so, kako najti ravnovesje med delom in hobiji."


27.02.2014

David Vehovec, New York, ZDA

David Vehovec v New Yorku študira ples in se pri več slavnih plesalcih uči salse.


20.02.2014

Špela Jerič, Malaga

Ne boste verjeli, kje vse uspevajo Slovenci.


06.02.2014

Eva Jelnikar, Singapur

Ne boste verjeli, kje vse uspevajo Slovenci.


30.01.2014

Tina Zorman, Jemen

"Moja tašča veliko moli, v druge stvari pa se na srečo ne vtika."


23.01.2014

Iztok Ditz, otok Bwama, Uganda

Šest slovenskih mladih zdravnikov in študentov medicinske in zdravstvene fakultete v Ugandi pomaga tamkajšnjem prebivalstvu, ki nima dostopa do osnove oskrbe.


15.01.2014

Mozambik

Ne boste verjeli, kje vse uspevajo Slovenci.


15.01.2014

Ana Pincolič, Mozambik

Ana Pincolič se je oglasila iz Mozambika. V afriški državi dela v mednarodni šoli in poučuje četrti razred.


09.01.2014

Simon Ličen, Pullman, ZDA

Je docent na Washington State University. Raziskuje povezave med novinarstvom, medijsko produkcijo, družbenimi omrežji in športom. Zanimajo ga tudi medijske krajine v postsocialističnih in postkolonialnih družbah. Naslov njegovega naslednjega znanstvenega članka bo "Če je videti dobro, bo tudi občutek dober" ... In kako vidi življenje čez lužo? Kakšni so občutki? Razlik je precej ...


19.12.2013

Jaka Vidrih, Bogota, Kolumbija

Finančnik Jaka Vidrih o praznikih, tempu življenja in drogah v Kolumbiji.


12.12.2013

Marko Mrzlikar, Kanarski otoki

Ne boste verjeli, kje vse uspevajo Slovenci.


05.12.2013

Marjan Janžekovič, Sydney, Avstralija

V Globalno vas se je tokrat javil Marjan Janžekovič, ki živi v Sidneyju.


28.11.2013

Aleš Drenik, Muscat, Oman

V Globalni vasi smo govorili z Alešem Drenikom, ki je od januarja v Omanu. V tamkajšni kraljevi operi je vodja programa, ta konec tedna pa pri njiih gostuje Dunajska državna opera s Figarovo svatbo, kar predstavlja enega od vrhuncev sezone.


21.11.2013

Nejc Bukovac, Danska

Ne boste verjeli, kje vse uspevajo Slovenci.


Stran 25 od 29
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov