Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Z mesecem oktobrom se na fakultete vrnejo študenti, ki zaradi natrpanih študijskih urnikov in plitkih žepov pogosto posežejo tudi po hitri in instant hrani, kot so denimo juhe iz vrečke. Juhe so v našem kulturnem prostoru sicer pogosto del obroka, a mnogo bolj zdravo je zaužiti juho iz sveže zelenjave kot tisto iz vrečke, četudi proizvajalci v svojih reklamah z njihovim zaužitjem obljubljajo polnovreden obrok zelenjave. Pa to drži? Juhe iz vrečk jemljemo pod drobnogled v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?”, v kateri smo gostili prehransko strokovnjakino Marjano Peterman, strokovno sodelavko pri Zvezi potrošnikov Slovenije.
Z mesecem oktobrom se na fakultete vrnejo študenti, ki zaradi natrpanih študijskih urnikov in plitkih žepov pogosto posežejo tudi po hitri in instant hrani, kot so denimo juhe iz vrečke. Juhe so v našem kulturnem prostoru sicer pogosto del obroka, a mnogo bolj zdravo je zaužiti juho iz sveže zelenjave kot tisto iz vrečke, četudi proizvajalci v svojih reklamah z njihovim zaužitjem obljubljajo polnovreden obrok zelenjave. Pa to drži? Juhe iz vrečk jemljemo pod drobnogled v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?”, v kateri smo gostili prehransko strokovnjakino Marjano Peterman, strokovno sodelavko pri Zvezi potrošnikov Slovenije.
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” smo se spraševali, kako modro in zdravo je uživati kupljene predpripravljene omake, ki jih dodamo rižu ali testeninam. Pogledali smo, kaj vsebujejo in ali si je, kar je retorično vprašanje, vendar bolj modro pripraviti doma omako iz svežih sestavin. Pogovarjali smo se z Vido Fajdiga Turk z Nacionalnega inštituta za javno zdravje.
Ribe so pomemben vir biološko vrednih beljakovin in mnogih drugih snovi, ki koristno vplivajo na naše zdravje. Omega 3 maščobne kisline, tu so še minerali, jod, selen in kalcij, in v maščobah topna vitamin D in A. Se pa zaradi onesnaževanja okolja tudi pri ribah srečujemo s snovmi, ki negativno vplivajo na človekovo zdravje. Tu gre izmed vseh onesnaževal omeniti zlasti strupene kovine, med njimi tudi metilno živo srebro in pa ostale obstojne organske onesnaževalce. Kako naj torej vemo, kakšno in katero ribo izbrati, kako zdrave so konzervirane ribe in kako pogosto uživanje rib priporočajo strokovnjaki, o tem smo se v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” pogovarjali z dr. Stanislavo Kirinčič, doktorico živilskih znanosti z Javnega inštituta za javno zdravje.
Neveljaven email naslov