Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Vse vsebujejo prekomerno količino soli, nekatere tudi palmovo olje in aditive
Četudi pica velja za italijansko jed, je že dolgo med bolj priljubljenimi jedmi tudi pri nas in drugod po svetu. V zadnjih letih se je razširila tudi ponudba zamrznjenih pic, ki jih pripravimo zelo enostavno in hitro. Pa je pica obrok, ki ga lahko vključimo v vsakodnevno prehrano? Na ZPS so pripravili primerjalno analizo zamrznjenih pic margerit. Kaj so ugotovili, izveste v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?”. Pogovarjali smo se z Niko Kremić z Mednarodnega inštituta za potrošniške raziskave.
Vse vsebujejo prekomerno količino soli, nekatere tudi palmovo olje in aditive
Četudi pica velja za italijansko jed, je že dolgo med bolj priljubljenimi jedmi tudi pri nas in drugod po svetu. V zadnjih letih se je razširila tudi ponudba zamrznjenih pic, ki jih pripravimo zelo enostavno in hitro. Pa je pica obrok, ki ga lahko vključimo v vsakodnevno prehrano? Na ZPS so pripravili primerjalno analizo zamrznjenih pic margerit. Kaj so ugotovili, izveste v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?”. Pogovarjali smo se z Niko Kremić z Mednarodnega inštituta za potrošniške raziskave.
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” smo se spraševali, kako modro in zdravo je uživati kupljene predpripravljene omake, ki jih dodamo rižu ali testeninam. Pogledali smo, kaj vsebujejo in ali si je, kar je retorično vprašanje, vendar bolj modro pripraviti doma omako iz svežih sestavin. Pogovarjali smo se z Vido Fajdiga Turk z Nacionalnega inštituta za javno zdravje.
Ribe so pomemben vir biološko vrednih beljakovin in mnogih drugih snovi, ki koristno vplivajo na naše zdravje. Omega 3 maščobne kisline, tu so še minerali, jod, selen in kalcij, in v maščobah topna vitamin D in A. Se pa zaradi onesnaževanja okolja tudi pri ribah srečujemo s snovmi, ki negativno vplivajo na človekovo zdravje. Tu gre izmed vseh onesnaževal omeniti zlasti strupene kovine, med njimi tudi metilno živo srebro in pa ostale obstojne organske onesnaževalce. Kako naj torej vemo, kakšno in katero ribo izbrati, kako zdrave so konzervirane ribe in kako pogosto uživanje rib priporočajo strokovnjaki, o tem smo se v tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” pogovarjali z dr. Stanislavo Kirinčič, doktorico živilskih znanosti z Javnega inštituta za javno zdravje.
Neveljaven email naslov