Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
ZASTIRANJE GREDE Andreja Preložnik ima ob ekološki kmetiji tudi nekaj gredic okoli hiše. Čez poletje jih zastira z domačo slamo, koreninske vratove rastlin pa pusti nezakrite. Še ene od prednosti zastiranja je tudi manj plevela na gredi. ODSTIRANJE IN OBOD IZ KAMNOV Zgodi pa se, da je kdaj dežja preveč. Prst je preveč namočena, kar bi lahko škodilo tudi paprikam. Andreja s kamenčki pokaže zanimiv način, da se zemlja pod zastirko čimprej posuši. PODKVASTA GREDA PO PRENOVI Podkvaste grede ob sejmišču v Gornji Radgoni so permakulturne in biodinamične. Lani novembra so na 3 grede nasuli kompost in posadili prezimno zelenjavo. Tokrat Fanči Perdih in Tomislav Gjerkeš sadita zelje, ohrovt in poletne solate. OMLETA S ČESNOVIMI CVETNIMI POGANJKI Za okusen, hranljiv obrok je Andreja nabrala nekaj česnovih cvetnih poganjkov. Vmešala jih je v razžvrkljana jajca, začinila, preden jih postreže, pa skoči še na visoko gredo po drobnjak. navrtu@rtvslo.si
Pršut in teran sta večna sopotnika, prijatelja in ambasadorja Krasa ter njegove tradicije, piše doktor Stanislav Renčelj v svoji zadnji knjigi z naslovom Med žlahtnim kraškim pršutom in blagodejnim teranom. Ob tem smo govorili tudi o izzivih rejcev prašičev na Krasu in pridelavi terana.
Društvo za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije, letos obeležuje 30. obletnico polnopravnega članstva v svetovnem združenju. V okviru jubileja so pripravili poseben dogodek, na katerem je Slovenijo in društvo, obiskal aktualni najboljši sommelier na svetu Raimonds Tomsons.
Na Zavodu za gozdove Slovenije vsako leto izberejo najbolj srbne gospodarje z gozdom. Gre za priznanje tako skupnostim kot posameznikom, ki skozi leta vzorno skrbijo za svoje gozdne površine. Na Postojnskem je tokrat imenovan Miro Udovič iz Planine.
Slovenski pridelovalci zelenjave, manjši in večji kmetje, v njihovem imenu pa tudi zadruge, bijejo plat zvona. Plačila za njihovo, domačo zelenjavo, so s strani veletrgovcev tako nizka, da ne pokrijejo niti osnovnih stroškov za pridelavo. Zadružna zveza Slovenije je pred dnevi poslala apel odločevalcem, da je potrebno ne tem področju nujno kaj storiti, sicer slovenske zelenjave kmalu ne bo več na trgovskih policah. Da je stanje alarmantno, smo se prepričali tudi sami na prevzemni postaji zadruge Agraria Koper. V ponedeljek ob 6ih zjutraj so začeli prihajati kmetje s svojo zelenjavo in prav nihče ni bil, kljub polnim zabojem, zadovoljen z izkupičkom in razmerami.
Najprej se bomo posvetili težavam, s katerimi se soočajo istrski pridelovalci zelenjave. Inštitut za oljkarstvo Znanstvenega središča Koper je pod Marezigami vzpostavil prvi nacionalni nasad domačih sort oljk, namenjenega ohranjanju in preučevanju naše naravne in kulturne dediščine. Predstavili bomo novega predsednika Društva oljkarjev Slovenske Istre, ter najboljšega gozdarja na Postojnskem. Priznani poznavalec suhih mesnin, doktor Stanislav Renčelj je izdal novo knjihgo z naslovom Med žlahtnim kraškim pršutom in blagodejnim teranom. Šli smo tudi v vinograde v Goriških Brdih, kjer so pripravili tradicionalno predstavitev uporabe sodobnih strojev. A nobena naprava ne more okušati vina, pravih poznavalcev ni prav veliko, vrhunskihi sommelierjev, je malo, svetovni prvak v tej stroki pa je le eden. Raimonds Tomsons, ki je spregovoril tudi za našo televizijo. Skočili bomo tudi v zamejstvo, v kraj Morar pri Gorici, kjer se družina Blasizza ukvarja z gojenjem špargljev.
V najstarejši vrtnarski oddaji pri nas vam vsako soboto svetujejo, kako gojiti vrtnine na ekološki način, z ekološkimi in bio-dinamičnimi pripravki, kako pravilno saditi sadno drevje in ga na začetku pomladi tudi ustrezno porezati. V njej predstavljamo smernice v cvetličarstvu in gojenju rezanega cvetja in lončnih rastlin, pogosto pa kot začimbo oddaje pripravimo tudi kakšno pozabljeno jed. Vabljeni k ogledu. navrtu@rtvslo.si
V Dutovljah so pripravili že 7. Kraški traktorski zbor. Gre za prireditev, ki se je zelo udomačila na Krasu.Traktoristi so s svojimi stroji in družbo prišli od blizu in daleč.
V čudovitem okolju Lanthierijeve graščine v Vipavi so se 19. in 20 maja odvili 16. Okusi Vipavske. Festival vina in kulinarike, ki združuje vinarje, vinogradnike in ponudnike hrane iz celotne vipavske doline.
Pred natanko 30-imi leti so slovenski zasebni ribiči pripravili protest na Črnem Kalu. Zaprli so cesti iin zahtevali pogovore z vladnimi predstavniki. Policisti so jih na grob način odmaknili v slabih 20-ih minutah. Pogovarjali smo se z nekaterimi udeleženci protesta o takratnih dogodkih in današnjih razmerah v ribištvu.
Spravilo lesa iz gozdov je v zadnjih desetletjih postalo skoraj v popolnosti stvar visoko napredne mehanizacije, ki pa nikakor ni vsemogočna. Tam, kjer ne gre s traktorji ali z žičnico si ponekod, kot boste videli, še vedno pomagajo s konji.
Pred desetletjem so na pivškem ustanovili Krajinski park Pivška presihajoča jezera. Ta se razteza na 140 km2. Gre za izjemno območje, kjer že stoletja sobivata človek in narava. Obiskali smo nekaj kmetovalcev in jih povprašali ali se je njihov način dela po ustanoviti parka in zaščiti tega območja kakorkoli spremenil.
Obiskali smo letošnji Dan tehnike, ki ga je pripravil KGZ Novo mesto. Predstavili so strojno obdelavo tal v trajnih nasadih. Opozorili so tudi na pomen ugotavljanja založenosti tal. Opravljene analize so namreč temelj za uporabo natančnih odmerkov gnojil in zaščitnih sredstev. Na kmetiji Rengeo v Prekmurju obujajo star način pridelave poljščin na grebenih. Strojno opremo za tovrstno obdelavo so predstavili obiskovalcem. Zavedanje o pomenu trajnostnega kmetovanja je spodbudilo nekaj prebivalcev, ki so se priselili na Goričko, da s sodobnimi pristopi bogatijo tradicionalne oblike tamkajšnje ekološke pridelave.
Tema letošnjega dneva tehnike KGZ Novo mesto, ki so ga izvedli na posestvu Klevevž pri Šmarjeških Toplicah, je bila namenjena preciznemu kmetijstvu v trajnih nasadih. Preverili smo, kako pomembno je v trajnih nasadih ugotavljanje založenosti tal ter kako precizno uporabljati gnojila in zaščitna sredstva.
V Prekmurju na kmetiji Rengeo zadnja tri leta preizkušajo nov način pridelave poljščin na grebenih. Gre za zelo star sistem kmetovanja, ki ga je pred 20 leti obudil kmet Julian Turiel iz Nemčije. Zdaj skupaj s sinom razvija strojno opremo za obdelavo tal in rastlin na grebenih. Zanje in izkušnje, ki sta jih pridobila s tem sistemom kmetovanja, sta predstavila v Murski Soboti.
Z nadaljnjim razvojem ekološkega kmetijstva v Pomurju ne bodo naredili samo premika k varovanju okolja temveč tudi h krepitvi lokalnega gospodarstva.
OSKRBA PARADIŽNIKA MED ZORENJEM Z zorenjem plodov oskrba paradižnikov še ni končana. Še vedno jih vršičkamo oz. z njih odstranjujemo zalistnike, ki glavnemu steblu in plodovom odvzemajo hrano. Preverjamo tudi zdravstveno stanje rastlin in jim pomagamo, če je to treba storiti. O oskrbi paradižnika med zorenje svetuje dr. Kristina Ugrinović s Kmetijskega inštituta Slovenije. VRTNE REŠITVE GOSPODA VINKA S klubom Gaia smo tokrat obiskali njihovega člana Vinka Avsenaka. Njegov vrt je majhen, a na njem raste vse, kar uspeva tudi na večjih površinah. Razdeljen je na sadni, okrasni in zelenjavni vrt. Postavil je tudi rastlinjak, ki ga čez zimo zloži kot dežnik. POLETNI OKRASNI NASADI Odpravili smo se še v vrtni center Gozdnega gospodarstva Novo mesto. Stanko Bele nam je najprej predstavil nekaj zanimivih zasaditev v visokih posodah, nato povedal, kako rastline čez poletje negovati.
Z zorenjem plodov oskrba paradižnikov še ni končana. Še vedno jih vršičkamo oz. z njih odstranjujemo zalistnike, ki glavnemu steblu in plodovom odvzemajo hrano. Preverjamo tudi zdravstveno stanje rastlin in jim pomagamo, če je to treba storiti. O oskrbi paradižnika med zorenje svetuje dr. Kristina Ugrinović s Kmetijskega inštituta Slovenije.
S klubom Gaia smo tokrat obiskali njihovega člana Vinka Avsenaka. Njegov vrt je majhen, a na njem raste vse, kar uspeva tudi na večjih površinah. Razdeljen je na sadni, okrasni in zelenjavni vrt. Postavil je tudi rastlinjak, ki ga čez zimo zloži kot dežnik.
Odpravili smo se še v vrtni center Gozdnega gospodarstva Novo mesto. Stanko Bele nam je najprej predstavil nekaj zanimivih zasaditev v visokih posodah, nato povedal, kako rastline čez poletje negovati.
Neveljaven email naslov