Saj ni važno, kako se jim reče. Obožujejo jih gurmani po celem svetu. Foto: EPA
Saj ni važno, kako se jim reče. Obožujejo jih gurmani po celem svetu. Foto: EPA

Omenjene gozdne dobrote ne veljajo za poslastico le pri nas. Pojavljajo se na jedilnih listih od Tokia do Los Angelesa.

Obare, juhe, omlete, kot hladni prigrizki, na žaru, v omakah, vložene … da le niso strupene. Pamet v roke. Gobo utrgamo le, če smo popolnoma prepričani, da je užitna. Spodaj so utrinki iz širnega »gobjega« sveta.

L. D.

Gobe
Severnokorejska farma gob. Foto: EPA
Gobe
Gobe matsutake so na Japonskem sila cenjene. Prav tako pa so drage. Za kilogram vzgojenih na Japonskem je treba odšteti kar 34 evrov (gojene v Severni Koreji so dvakrat cenejše, a je njihova dobava zaradi znanih političnih okoliščin motena. Foto: EPA
Gobe
V Rusiji jih obožujejo navadni ljudje ... Foto: EPA
Gobe
... in predsedniki. Foto: EPA
Gobe
Na Kitajskem je tržnico brez pestre izbire gob težko najti. Foto: EPA
Gobe
Ljudem prijazne debelne velikanke na Nizozemskem ... Foto: EPA
Gobe
... in njihove (prav tako nizozemske) sorodnice, ki pa jih ljudje ne jedo, zaradi gurmanskih užitkov ... Foto: EPA
Gobe
Madžarski srečnež in njegov zaklad ... Foto: EPA
Gobe
... Poljska ... Foto: EPA
Gobe
... Nemčija ... Foto: EPA
Gobe
... Švica ... Foto: EPA
Gobe
... in Španija. Foto: EPA
Gobe
In nenazadnje, njegovo visočanstvo tartuf ... Foto: EPA
Gobe
... ter njegovo kraljevsko visočanstvo, beli tartuf. Dober tek. Foto: EPA
Gobe
Gobe matsutake so na Japonskem sila cenjene. Prav tako pa so drage. Za kilogram vzgojenih na Japonskem je treba odšteti kar 34 evrov (gojene v Severni Koreji so dvakrat cenejše, a je njihova dobava zaradi znanih političnih okoliščin motena. Foto: EPA
Gobe
V Rusiji jih obožujejo navadni ljudje ... Foto: EPA
Gobe
... in predsedniki. Foto: EPA
Gobe
Na Kitajskem je tržnico brez pestre izbire gob težko najti. Foto: EPA