Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” bomo danes govorili o sojini omaki, ki je začimbna omaka, značilna zlasti za azijsko kuhinjo. Že vrsto let je sicer priljubljena povsod po svetu, svoj prostor je našla tudi v naših kuhinjah. Na ZPS so opravili tržno raziskavo, v kateri so primerjali sojine omake, ki jih najdemo na policah slovenskih trgovcev. Našli so zelo različne omake, tudi takšne z manj soli in celo z aditivi. Dolga leta je bila sicer le naravna fermentacija način za pridobivanje sojine omake. A ker gre za dolgotrajen postopek, ki je za mnoga živilska podjetja finančno nevzdržen, traja lahko namreč od nekaj mesecev in tudi do nekaj let, je živilska industrija razvila kemične postopke za pospešitev procesa. Kljub temu danes izdelajo le 1 % sojine omake na tradicionalen način. O sojinih omakah smo se pogovarjali z Marjano Peterman, strokovno sodelavko pri Zvezi potrošnikov Slovenije.
V tokratni rubriki “Veste, kaj jeste?” bomo danes govorili o sojini omaki, ki je začimbna omaka, značilna zlasti za azijsko kuhinjo. Že vrsto let je sicer priljubljena povsod po svetu, svoj prostor je našla tudi v naših kuhinjah. Na ZPS so opravili tržno raziskavo, v kateri so primerjali sojine omake, ki jih najdemo na policah slovenskih trgovcev. Našli so zelo različne omake, tudi takšne z manj soli in celo z aditivi. Dolga leta je bila sicer le naravna fermentacija način za pridobivanje sojine omake. A ker gre za dolgotrajen postopek, ki je za mnoga živilska podjetja finančno nevzdržen, traja lahko namreč od nekaj mesecev in tudi do nekaj let, je živilska industrija razvila kemične postopke za pospešitev procesa. Kljub temu danes izdelajo le 1 % sojine omake na tradicionalen način. O sojinih omakah smo se pogovarjali z Marjano Peterman, strokovno sodelavko pri Zvezi potrošnikov Slovenije.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Pivo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki ob pomoči encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita. Za varjenje piva se najpogosteje uporablja ječmen, pa tudi pšenica, koruza, riž in proso. Velja za najstarejšo in najbolj priljubljeno alkoholno pijačo na svetu. Med vsemi pijačami je pivo na tretjem mestu po svetovni porabi. Pred njim sta le voda in čaj. V poletnih dneh se pivoljubci še raje zatečejo k tej osvežitvi, prodaja in poraba se občutno povečata. Pri Zvezi potrošnikov Slovenije so opravili test 10 vrst svetlega piva, ki se najpogosteje znajdejo v nakupovalnih košaricah Slovencev.
V takšnih napitkih je lahko tudi do 94 odstotkov mleka in do 32 gramov sladkorja; vključno z aditivi - arome, zgoščevalci, stabilizatorji, fosfati.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Tunine paštete vsebujejo veliko maščobe, zato naj ne bodo pogosto na vašem jedilniku
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Neveljaven email naslov