Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Tudi pri domačih predelanih mesninah velja biti pozoren na vsebnost solitra ali nitritne soli
Oznaka »domače« pri prehranskih izdelkih prepriča marsikaterega potrošnika, da se odloči za nakup. To potrošniško naravnanost s pridom izkorišča tako prehrambena industrija, kot tudi trgovci. Namreč pogosto se enači domačo hrano z zdravju prijazno hrano. Vendar dejstvo, da je nekaj domače, še ne pomeni, da je tudi zdravo. Dober primer so predelane mesnine: salame, klobase, šunke, hrenovke, paštete in tako naprej.
Ko kupujete salamo pri kmetu, ga povprašajte ali uporablja soliter, nitritno sol ali razsol pri pridelavi mesnine. Znak, da je le te uporabil, je živo rdeča barva, ki v mesninah brez aditivov ni tako izrazita in zato na zraku hitro potemnijo.
Na kaj moramo biti torej pozorni, ko v trgovinah kupujemo predelane mesnine? Kateri aditivi so v takšnih izdelkih zdravju najbolj nevarni? Kako uravnotežiti obroke pri katerih uživamo predelane mesnine in preprečiti, da bi zapadli v prehransko enoličnost?
Zmernost pri mesninah velja tudi zaradi njihove energijske vrednosti. V primerjavi s pustim mesom imajo hrenovke skoraj 2,5 x, domača salama pa kar 4x višjo energijsko vrednost.
Tudi pri domačih predelanih mesninah velja biti pozoren na vsebnost solitra ali nitritne soli
Oznaka »domače« pri prehranskih izdelkih prepriča marsikaterega potrošnika, da se odloči za nakup. To potrošniško naravnanost s pridom izkorišča tako prehrambena industrija, kot tudi trgovci. Namreč pogosto se enači domačo hrano z zdravju prijazno hrano. Vendar dejstvo, da je nekaj domače, še ne pomeni, da je tudi zdravo. Dober primer so predelane mesnine: salame, klobase, šunke, hrenovke, paštete in tako naprej.
Ko kupujete salamo pri kmetu, ga povprašajte ali uporablja soliter, nitritno sol ali razsol pri pridelavi mesnine. Znak, da je le te uporabil, je živo rdeča barva, ki v mesninah brez aditivov ni tako izrazita in zato na zraku hitro potemnijo.
Na kaj moramo biti torej pozorni, ko v trgovinah kupujemo predelane mesnine? Kateri aditivi so v takšnih izdelkih zdravju najbolj nevarni? Kako uravnotežiti obroke pri katerih uživamo predelane mesnine in preprečiti, da bi zapadli v prehransko enoličnost?
Zmernost pri mesninah velja tudi zaradi njihove energijske vrednosti. V primerjavi s pustim mesom imajo hrenovke skoraj 2,5 x, domača salama pa kar 4x višjo energijsko vrednost.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Pivo je alkoholna pijača, pripravljena z varjenjem in fermentiranjem sladkorjev, ki ob pomoči encimov nastanejo iz škroba, katerega vir so običajno različna slajena in neslajena žita. Za varjenje piva se najpogosteje uporablja ječmen, pa tudi pšenica, koruza, riž in proso. Velja za najstarejšo in najbolj priljubljeno alkoholno pijačo na svetu. Med vsemi pijačami je pivo na tretjem mestu po svetovni porabi. Pred njim sta le voda in čaj. V poletnih dneh se pivoljubci še raje zatečejo k tej osvežitvi, prodaja in poraba se občutno povečata. Pri Zvezi potrošnikov Slovenije so opravili test 10 vrst svetlega piva, ki se najpogosteje znajdejo v nakupovalnih košaricah Slovencev.
V takšnih napitkih je lahko tudi do 94 odstotkov mleka in do 32 gramov sladkorja; vključno z aditivi - arome, zgoščevalci, stabilizatorji, fosfati.
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Tunine paštete vsebujejo veliko maščobe, zato naj ne bodo pogosto na vašem jedilniku
V njej obravnavamo hranila in živila, ki se pojavljajo na tržišču.
Neveljaven email naslov