Fakulteta za turizem Univerze v Mariboru je partnerica mednarodnega projekta GeoFood, katerega cilj je spodbuditi uporabo geotermalne energije za različne namene, še posebej pri proizvodnji hrane. V projektu sodelujejo tri države partnerice, in sicer Slovenija, Islandija in Nizozemska, vsaka z različnimi geotermalnimi potenciali.

Prodekanja za raziskovanje na Fakulteti za turizem Univerze v Mariboru, izredna profesorica dr. Maja Turnšek, ki je tudi vodja omenjenega projekta razlaga: ''Namen projekta je iskanje načinov povezovanja geotermalne energije z inovativnimi oziroma krožnimi načini predelave hrane.''

V projektu primerjajo uporabo geotermalne vode v sodelujočih članicah. Pri tem pa Turnškova dodaja: ''Geotermalna energija je zelo pomembna za Slovenijo.''

Vabljeni k poslušanju celotnega pogovora.