Okoli štiri ure navadno potrebujejo dostavljalci, da prebivalcem Gaze izročijo že precej razmočen krompirček in prav nič več hrustljav piščanec. In za prepoznavno KFC-jevo vedro z 12 izdelki bodo jedci tu morali odšteti 27 dolarjev, kar je skoraj trikrat toliko, kot stane čez mejo v Egiptu.
Kot poroča New York Times, so morali dostavljalci za svojo pot iz 56 kilometrov oddaljenega egiptovskega mesta El Ariša zamenjati dva taksija, prečkati mednarodno mejo in se sprehoditi skozi Hamasov podzemni predor, namenjen tihotapljenju.
Celotno operacijo iz trgovine Al Jamama v Gazi usklajuje 31-letni podjetnik Khalil Efrangi, ki pravi, da imajo prebivalci Gaze pravico, kot vsi drugi, uživati v slavnemu ameriškemu cvrtju. Efrangi je Jamamo odprl pred nekaj leti, ko so z motorji kot prvi razvažali hrano iz tamkajšnjih restavracij.
Oglaševanje prek Facebooka
Al Jamama svojo neortodoksno tihotapsko službo hitre hrane oglašuje kar na Facebooku, na teden pa kljub visoki ceni prejme na desetine naročil za vse: od pohanih bedrc do solat in jabolčnih pit. Stranke so premožnejši ljudje, ki jim višja cena ne povzroča težav.

Na 362 kvadratnih kilometrov velikem območju, kjer živi 1,7 milijona Palestincev, vnos in iznos dobrin pa je strogo omejen, ni franšiznih verig znanih proizvajalcev. Mejo z Egiptom lahko prečka približno 800 ljudi na dan s posebnim dovoljenjem, medtem ko veljajo za mejni prehod Erez v Izrael še bolj stroge omejitve.
Od orožja in ljudi do piščanca
Kot poroča Christian Science Monitor, je KFC nedvomno eden bolj nenavadnih izdelkov, ki prihajajo skozi na stotine predorov med Egiptom in Gazo, ki so vzniknili v zadnjih šestih letih kot odgovor na izraelske omejitve uvoza v Palestino. Dostava KFC-ja v Gazo se je porodila bolj iz močne želje po cvrtju kot pa po kakšnem konkretnem poslovnem načrtu.
Po besedah Mohameda Al Madanija, finančnega upravnika Al Jamame, se je nekaj uslužbencev odločilo naročiti hrano iz KFC-ja. Stopili so v stik s prijateljem iz Al Ariša in ga prosili, če jim lahko zavitke dostavi prek predorov. Ko je prvič uspelo, so razmišljali, da bi lahko stvar delovala tudi na večji ravni.
Posel upada
Celoten postopek naj bi bil precej enostaven, je pa res, da so bili tihotapci sprva precej presenečeni nad vedri ameriške hitre hrane, ki so jo morali prenašati na drug konec. Navadno namreč dobijo naročila za osnovne potrebščine, gradbeni material, iPhone, včasih tudi ljudi ali orožje.
Posel tihotapljenja skozi predore je sicer v zadnjem času, potem ko je Izrael razrahljal svoj embargo, precej upadel, s tem pa tudi cena. Poleg tega egiptovska vojska redno ruši predore in tihotapci rade volje vzamejo skoraj kateri koli posel.