V Nemčiji se z bakterijo EHEC letno okuži od 800 do 1.200 ljudi. Foto: EPA
V Nemčiji se z bakterijo EHEC letno okuži od 800 do 1.200 ljudi. Foto: EPA

Potem ko je zaradi smrtonosne bakterije v četrtek zvečer po hudih zdravstvenih zapletih v bolnišnici v Kielu umrla 38-letna ženska, ki so jo pred nekaj dnevi v bolnišnico pripeljali v kritičnem stanju, so zadnje žrtve 87-letna ženska iz Hamburga, 84-letna ženska iz Kiela in 86-letnica iz Lübecka. Več ljudi v Nemčiji naj bi bilo zaradi okužbe v smrtni nevarnosti.

Sporne zelenjave v Sloveniji ni
Prek hitrega sistema obveščanja za živila in krmo (RASFF), prek katerega so se vse države članice dolžne nemudoma obveščati o vseh zdravju škodljivih živilih in krmi, Slovenija ni prejela nobenih novih informacij o distribuciji kakršne koli sporne zelenjave v Slovenijo. Kljub temu potekajo inšpekcijski pregledi in vzorčenje zelenjave tako v trgovskih verigah kot tudi na tržnicah v vseh večjih mestih. Ob inšpekcijskih pregledih je bilo ugotovljeno, da živila spornih španskih pridelovalcev k nam niso bila distribuirana in da se večinoma prodaja zelenjava, ki izvira iz Slovenije ter Italije. Le na nekaj tržnicah so inšpektorji našli zelenjavo španskega izvora (paradižnik). Več zelenjave španskega izvora, ki ne izvira od spornih pridelovalcev, je v trgovskih verigah, pri čemer so se trije trgovci sami odločili za preventivno vzorčenje te zelenjave, nekaj od njih pa je tudi začasno ustavilo dobavo kumar iz Španije.

Nevarna bakterija med drugim povzroča hudo drisko in samo v zvezni deželi Schleswig-Holestein naj bi bilo z njo okuženih več kot 248 ljudi. Zaradi okužbe naj bi bilo več ljudi v smrtni nevarnosti.

Bakterija Ehec, ki živi v črevesju prežvekovalcev ter se prenaša prek neopranih in toplotno neobdelanih živil, povzroča hemolitični uremični sindrom. Simptomi okužbe so močna driska, ki jo včasih spremlja krvavenje, bakterija pa lahko povzroči tudi notranje krvavitve in odpoved ledvic.

Strokovnjaki prebivalcem svetujejo previdnost pri uživanju sveže zelenjave, v kateri je pogosto bakterija, pa tudi, naj upoštevajo visoke higienske standarde pri pripravi hrane. Da so med bolniki najpogosteje ženske, je mogoče pojasniti s tem, da te pogosteje pripravljajo hrano kot moški.

Okužbe tudi v Avstriji
Tudi v Avstriji so potrdili okužbo z bakterijo Ehec, in sicer pri dveh Nemcih, ki sta bila s severa Nemčije s kolesi na poti v Avstrijo. Oba naj bi dobro okrevala, tako da je eden izmed dvojice že na poti domov.

Ob tem so iz Avstrije sporočili, da so v bolnišnico v Linzu v petek sprejeli nemškega igralca, ki dela v tem mestu, za katerega sumijo, da je prav tako okužen z bakterijo Ehec.

Le preventivno zaprtje obratov
Španija je medtem zanikala navedbe Evropske komisije, da naj bi na jugu države zaradi suma prisotnosti bakterije Ehec zaprli dva kmetijska obrata. V Madridu pojasnjujejo, da so z obratov v pokrajinah Almeria in Malaga zaradi preventivnih razlogov le umaknili določeno količino kumaric, ki bi lahko bile povezane s primeri okužb v Nemčiji.