Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu

Arhiv

Šef doma Šef doma s Petro: Ražnjiči z ananasom, trakci z ananasom v tortilji

18. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. V naši kuhinji smo kuhali že z marsičim, nismo pa še rezali najbolj zahtevnega sadeža. Ananas vsebuje encim bromelain, ki lahko pomaga pri prebavi hrane. Bromelain razgrajuje beljakovine, kar olajša prebavo in absorpcijo hranil v telesu. Zato torej kombinacija ananasa in mesa ni povsem iz trte izvita. Pripravili bomo ražnjiče s piščancem in ananasom ter svinjske rezinice z ananasom. Ražnjiče bomo postregli z dišavnim rižem, svinjske rezinice pa bomo zavili v tortilje. Tako vsestranski je tale sadež! Dajte mu priložnost tudi pri žaru.

Šef doma Šef doma z Mašo: Puhaste japonske palačinke, karamelna omaka

17. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Današnje palačinke bodo nekakšen križanec med ameriškimi puhastimi palačinkami in francoskim suflejem. Kot vemo, so japonski kuharji zelo natančni in tako se lotijo tudi nečesa tako preprostega, kot so palačinke. V zadnjih letih japonske slaščičarne in kavarne kar tekmujejo v pripravi najbolj puhastih in mehkih palačink. Še pred palačinkami pa se bomo lotili druge najboljše stvari takoj za palačinkami. Pripravili bomo karamelno-smetanovo omako, za katero ne potrebujemo zahtevnih sestavin, zapleten pa je postopek.

Avtomobilnost Avtomobilnost

16. 4. 2023

Kako skočiti z avtomobilom? No, najprej moramo imeti avto, ki bo prenesel vse udarce, ki pri tem nastanejo. Ki bo torej imel dovolj trdno zgradbo, pa tudi ustrezno vzmetenje. Tak avto smo pripeljali v Slovenijo, ime mu je ford raptor, se odpravili na poligon pri Muzeju vojaške zgodovine… in skočili.

Ambienti Ambienti

15. 4. 2023

Blizu Grosuplja smo obiskali zelo zanimivo podeželsko hišo, ki jo je zgradila družina, zaljubljena v les. Del lesa za gradnjo so pripeljali kar iz domačega gozda, lastnika pa sta v leseno konstrukcijo vgradila tudi senzorje, ki merijo vlažnost lesa in ob morebitnem prekomernem povišanju vlažnosti ali vdoru vode v les omogočajo hitro ukrepanje. Vrt ob starejši kamniti hiši sredi Krasa so novi lastniki hiše spremenili in vsebinsko obogatili. S prejšnjim vrtom ga povezuje samo sivka, ki pogosto krasi kraške vrtove. Hiša v Ivanjem gradu je desetletja samevala, dokler je nista za svojo vzela nova lastnika. Iz zapuščene hiše sta ustvarila nov, očarljiv dom in ga obdala z vrtom, na katerem je poskrbljeno tako za udobje kot za lepe prizore. Kako sta uredila hišo, smo že predstavili v prvi letošnji oddaji, tokrat se bomo sprehodili še po vrtu.. Pred več kot tremi leti smo predstavili podnajemniško stanovanje nekdanje manekenke in diplomirane notranje oblikovalke Jane Koteske in njenega partnerja Iva. Zdaj smo jih spet obiskali, tokrat v lastni hiši, ki sta jo podedovala od starih staršev. Vmes je par dobil tudi dva otroka, zato sta udobje in praktičnost postala enakovredna estetiki in slogu.

Na lepše, oddaja o turizmu Ptujski urar in pivovarska tura

14. 4. 2023

Predstavljamo nov turistični produkt po poteh stolpnih ur. Ekipa oddaje se je povzpela v drobovje mestnega stolpa na Ptuju, kjer lahko občudujete še vedno delujoč mehanizem ure, za katero naj bi skico narisal sam renesančni izumitelj Leonardo da Vinci. Obiskali smo Kamnik, mesto z največ mikropivovarnami na svetu, kjer ponujajo unikatni pivski produkt. Na Ljubljanskem gradu pa smo vstopili v kulinarični časovni stroj, ki obiskovalca popelje skozi šest zgodovinskih obdobij mesta in gradu.

Šef doma Šef doma s Petro: Tunini in sirovi kroketi, solatni srčki z lešniki, Hugo brizganec

13. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Za domiseln prigrizek ob kozarčku najljubšega koktejla ni treba izropati cele delikatese, drage salame in pršut bomo danes pustili kar v hladilniku. Pripravili bomo zanimive krokete s tuno in sirom, pa še hrustljave solatne srčke z lešniki. Taki kroketi so tudi priložnost za kuhinjsko reciklažo, saj bomo uporabili suh kruh. Beseda kroket izvira iz francoske besede “croquer”, kar pomeni hrustati. V slovenščini imamo za to jed lepo besedo, hrustavec. Osnova kroketov bo dobri stari moknati krompir, ki smo mu peli slavo že v prejšnjih oddajah.

Šef doma Šef doma z Mašo: Sendvič s steakom, sendvič s pečenimi bučkami in čebulno marmelado

12. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Sendviči so lahko najbolj domiselne jedi na svetu. Kaj pravite na sendvič s sirom in steakom po filadelfijsko in zelenjavni sendvič s paniranimi bučkami? Prvi sendvič naj bi v 18. stoletju izumil angleški aristokrat John Montagu. Sendvič je nastal, ker je sandwiški earl preveč rad kartal in je svoji kuharici dejal, naj mu zrezek da kar med dve rezini kruha.

Šef doma Šef doma s Petro: Zvita pečenka z zelišči, domača zelena omaka, topla solata z belim fižolom in paradižnikom

11. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ker ob koncih tedna ne kuhamo skupaj, lahko kakšno nedeljsko kosilo povadimo kar med tednom. Petra bo pripravila aromatično pečenko iz svinjskega plečeta, ki jo bo odišavila z dobro mero svežih zelišč in mešanico suhih začimb. Za piko na i pa bosta poskrbeli preprosta in priljubljena italijanska hladna omaka ter topla solata z belim fižolom in paradižnikom.

Šef doma Šef doma z Mašo: Mini piškoti in rogljiči kot kosmiči

10. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Maša je podlegla majhnim, drobnim piškotom in rogljičem, ki jih postrežemo kot kosmiče. Čudovita rešitev za vse, ki prisegajo na sladke zajtrke in se ne znajo odločiti med kosmiči, rogljiči in piškoti.

Avtomobilnost Avtomobilnost

9. 4. 2023

Ko kitajski avtomobili pridejo v Evropo z bencinskim motorjem, so deležni slabega slovesa. Ko Kitajci pripeljejo električni avto, v Evropi rečemo, da so nam pripeljali visoko tehnologijo. No, tokrat smo sedli za volan “visoke tehnologije”. Avto ima angleški pedigre, imenuje pa se MG4.

Ambienti Ambienti

8. 4. 2023

V eni od preteklih oddaj smo se sprehodili po vrtu Oskarja Kogoja. Tokrat pa nas bo umetnik in akademik popeljal v svoj dom in galerijo, kjer so razstavljeni izdelki z globjim pomenom. Ko smo ga vprašali, katera je najpopolnejša oblika na Zemlji, nam je dejal: jajce. Ker se vanj stekajo energije večnosti, ustvarjalnosti, upanja in ponovnega rojstva. Tudi vas pomladi zasrbijo prsti, da bi osvežili svoj dom? Tokrat vam priskočimo na pomoč in z veseljem delimo nekaj uporabnih nasvetov in trikov, kje začeti in kako izbrati tisto pravo stensko dekoracijo, ki se bo lepo podala vašemu prostoru, pohištvu, družinskim potrebam in osebnemu stilu. Lastniki novega stanovanja v Ljubljani so med uvodnimi pogovori z arhitekti poudarili, da želijo imeti resnični življenjski prostor. Stanovanje jim ne pomeni samo prostora, kamor prihajajo spat, ampak želi družina v njem skupaj živeti, se družiti in uživati.

Na lepše, oddaja o turizmu Ilirska Bistrica in Rikli

7. 4. 2023

Izpostavljamo ponudnike, ki se na inovativen način trudijo v tranzitno Ilirsko Bistrico privabiti goste z višjo dodano vrednostjo. Letos mineva 200 let rojstva Arnolda Riklija, ki je Bled postavil na zemljevid zdraviliškega turizma. Na kaj je potrebno v tem času biti pozoren, če odhajate v sredogorje?

Šef doma Šef doma s Petro: Čokoladna babka

6. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Zagotovo ste že pripravili družinski recept za potico. Vse, ki bi jo letos radi malo izboljšali, vabimo, da se skupaj podamo na zavito kulinarično popotovanje. Prerezana, prepletena čokoladna potica je prava velikonočna specialiteta. Babka je judovsko pecivo, ki so ga pekli po vzhodni Evropi, nas pa je danes navdihnila različica recepta v knjigi Jeruzalem, Yotama Ottolenghija.

Šef doma Šef doma z Mašo: Sardoni na šavor, viška pogača, kuharska oddaja

5. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. V naši kuhinji je zadišalo po morju. Pripravili bomo sardone na šavor. To je preprosta jed, značilna za slovensko Istro, ki se navadno postreže kot hladna predjed. Šavor je kisla marinada iz čebule, vina, vinskega kisa in zelišč, ki jo prelijemo po pečenih ribah. Če boste poleti obiskali otok Vis, vam bodo tam ponudili zanimivo pogačo z ribjim nadevom. Maša jo bo danes pripravila. V nasprotju z drugimi sredozemskimi pogačami, ki so obložene po vrhu, pa ima viška pogača nadev vmes.

Šef doma Šef doma s Petro: Piščančji paprikaš, jajčni vlivanci, kuharska oddaja

4. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Katera jed vam pride na misel, ko rečemo piščančji? Paprikaš, seveda! Petra bo skuhala oranžen, kremni paprikaš, ki nas bo ponesel na panonske ravnice. Kraljica začimb v tej jedi je sladka paprika. Značilni okus in rdečo barvo dobi paprika med sušenjem, suhe plodove pa nato zmeljejo v začimbo. Zraven bomo pripravili domače vlivance, da bo izkušnja res vrhunska

Šef doma Šef doma z Mašo: Čemaževa juha, skutni cmoki, kuharska oddaja

3. 4. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Po travnikih in gozdovih že veje najomamnejši vonj pomladi. Govorim o čemažu, ki ima številne prečiščevalne lastnosti. Pri nabiranju moramo biti previdni, da ga ne zamenjamo za jesenski podlesek ali šmarnico. Zaradi arome in okusa po česnu je cenjen v kulinariki, saj ponuja veliko možnosti za kuharsko ustvarjanje. Ob čemaževi juhi bo Maša postregla še preproste skutne cmoke, ki bodo uravnotežili obrok z nežno sladkostjo.

Avtomobilnost Avtomobilnost

2. 4. 2023

Kočevske družine, ki so od javnega prevoza odmaknjene za več kot pa razdaljo, ki jo ponavadi prehodimo, so minulo leto uporabljale storitev Toyota GO, ki jim je zagotavljala kombi prevoze na zahtevo. S tem so bili rešeni prevozi na verouk, treninge, tečaje, pa tudi na družabna srečanja. Ampak, kočevska občina je storitev zdaj ukinila. Kaj so bili razlogi, da je bilo projekt bolj smiselno prekiniti, kot pa ga popraviti?

Ambienti Ambienti

1. 4. 2023

Za istrsko arhitekturo je med drugim značilno, da so hiše v vasi strnjene okrog ozkih ulic, tudi zato, da je ostalo čim več okoliškega zemljišča nepozidanega. Družina mlajšega arhitekta se je tako ob odločitvi, da postavi hišo zase na mestu majhnega, napol podrtega gospodarskega objekta, znašla pred zahtevno nalogo. Nova hiša je smela zasedati enako majhen tloris nekdanjega objekta, zato so lahko šli samo »v višino«. Še pred desetletjem ali dvema smo jih občudovali na fotografijah iz tujine, danes pa so hiške, ki smo jih odkrili v Prekmurju, vse bolj popularne tudi pri nas. Eden od razlogov za njihovo priljubljenost je hitra izdelava, poleg tega pa lahko lesene mobilne hiške kadarkoli preselimo na novo lokacijo. Nove arhitekturne smernice so začrtane v luči varovanja okolja in naravnih virov, ker gradnja morda bolj kot si mislimo izkorišča naše naravne vire. Pri tem nam premišljena uporaba lesa za gradnjo lahko pomaga, tako kot z lepim zgledom priča lesni paviljon v Planici.

Šef doma Šef doma s Petro: Špinačna pita in baklava po grško, kuharska oddaja

30. 3. 2023

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Tanki listi pripravljenega vlečenega testa so pravi kuharski zaveznik! Radi jih uporabljamo za češnjeve, jabolčne in skutne zavitke, lahko pa nastanejo bureki in mesne pite. Danes se bomo ozrli proti Grčiji in spekli špinačno spanakopito. Pri tej slani piti sta ključni sestavini špinača in sir feta. Posladkali pa se bomo s sladkimi pistacijevo-orehovimi baklavami.

Stran 8 od 103
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov