Recept - Dobro počutje - Moja generacija

Breskove culice s sivko

Sestavine: 1 zavitek zamrznjenega listnatega testa, 4 breskve ali nektarine, 50 g mletih mandljev ali orehov, pol žlice sivkinih cvetov, malo belega ruma, 3 žlice medu, 1 sok ene limone, 1 stepeno jajce za premaz.

Bizeljski ajdov kolač

Sestavine: 60 dag ajdove moke, sol, vroča voda, malo masla ali kisle smetane. Nadev: 1 kg skute, 1 ali 2 jajci, sol, malo masla, kisla smetana.

Testenine z lososom in kumarami

Sestavine: 35 dag kratkih testenin, 40 dag kumar, 40 dag lososovega fileja, 2 dl jušne osnove, 2 dl jogurta, 1 dl smetane, čebula, žlica masla, žlica moke, limona, 2 žlički gorčice, sol.

Kruh s papriko in skutnim namazom

Sestavine za testo: 400 g moke, 2 dl piva, 1 jajce, 2 žlici sladkorja, 1 žlica soli, 2 paketka pecilnega praška.

Hitri slani zvitki z rukolo

Sestavine za testo: 250 g ostre moke, 150 g masla (lahko kokosovo maslo), 200 g kremnega sira, žlička vinskega kamna (lahko izpustite), 3 žlice limoninega soka (lahko izpustite), sol.

Zelena juha iz rdečih redkvic

Sestavine: malo oljčnega olja, 1 čajna žlička gorčičnih semen, 1 pest pršuta, narezanega na kocke, 1 čebula, 3 stroki česna, 3 šopi zelenja redkvic ... ...
1

Kvašeni cmoki z makovim prelivom

Sestavine: pol kg namenske moke za kvašeno testo, 2,5 dl mlačnega mleka, 2 jajci, strok vanilje, 2 žlici sladkorja, pol žličke soli, 40 svežega kvasa, pol dl olivnega olja ali 60 g masla, 4 žlice ruma, lupinica limone, marmelada.

Božični cvet z ingverjem in marelično marmelado

Sestavine za testo: pol kilograma namenske moke za kvašeno testo, 30 g kislega testa, en zavojček svežega kvasa, 2 dl toplega mleka, 2 žlici sladkorja, 1,5 žličke soli, 2 celi jajci in 1 rumenjak, 0,5 dl oljčnega olja, 1 vaniljev strok ...

Sladka pisemca

Sestavine: zavitek listnatega testa, vaniljina krema iz 1 litra mleka. Za kuhano testo potrebujemo: 3 dl vode, 50 g sladkorja, 100 g masla, 250 g moke, malo soli, 5 jajc, sladkor v prahu

Lososovi fileji z zelenjavo

Sestavine: 70 dag lososovih filejev, osem korenčkov, tri zelene kolerabice, tri žlice limonovega soka, olivno olje, maslo, pol šopka kopra, sol, poper.
3

Domač energijski napitek

Sestavine: sok 5 granatnih jabolk, sok 2 pomaranč, 1 dl kuhane ohlajene kave (lahko zamrznjena v kocke), 3 žlice sirupa granatnih jabolk, sladkor po želji, 0,5 dl borovničevega likerja.

Oslič s krompirjem in olivami

Sestavine: 80 dag osličevih filejev, 50 dag krompirja, 1 glavica česna, 20 dag drobnega paradižnika, 15 dag oliv, 3 žlice nasekljanega peteršilja, 1,5 dl belega vina, 5 žlic olivnega olja, timijan, ...

Juha iz kolerabe in jabolk

Sestavine: 2 zeleni kolerabi (skupaj 50 dag), 3 drobna kisla jabolka, 2 žlici masla, 1 liter zelenjavne jušne osnove, 1 dl smetane, sol, poper, muškatni orešček.

Česnova juha s peteršiljem

Sestavine: 1 liter čiste goveje juhe, 4 rezine kruha, 8 strokov česna, 4 jajca, 0,5 dl olivnega olja, 1 žlica mlete sladke paprike, peteršilj, sol, poper.

Jogurtova strnjenka z limeto

Sestavine za jogurtovo strnjenko z limeto: sladka smetana 1/3, grški jogurt 2/3, sladkor, limeta. Sladko smetano, grški jogurt in sladkor zmešamo, da se naredi lepa krema.

RTV v živo
07:00 Dobro jutro
10:15 Paliativna oskrba, dokumentarni film, ponovitev
06:00 Napovedujemo
10:30 Videotrak
08:05 Svetovalni servis: Vzgoja mladega psa, Svetuje kinolog Rajko Pučnik
08:30 Dober dan z Anjo
Facebook