Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu

Arhiv

Šef doma Šef doma z Mašo in Petro: Brokolijevo-sirova juha, polžki s pestom, kuharska oddaja

18. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Petri bi se danes prilegla kakšna bogata juha in petek mogoče res ni dan za govejo juho, zato bo danes dan za brokolijevo juho s sirom. Maša bo za prilogo pripravila aromatične štručke v obliki polžkov, ki se bodo tako po barvi kot po okusu skladali s Petrino juho. Kdo pravi, da ne mara brokolija? Ta juha bo spreobrnila še tiste, ki ob zelenem kar pozelenijo. Juho bomo začinili s smetano in muškatnim oreščkom. Muškatni orešček je bil v zgodovini ena od najbolj cenjenih in zaželenih začimb. Evropejci, ki so našli muškatni orešček, sploh niso hoteli povedati, na katerem otoku se je to zgodilo. Želeli so ga imeti samo zase. Toda golobi, ki so spremljali ladje, so semena drevesa ponesli še na sosednje otoke in začimba se je tako razširila

Avtomobilnost Avtomobilnost

17. 11. 2022

Avtomobilnost bo v tej sezoni spet aktualna in drzno izzivalna. Letošnjo zimo in pomlad bomo s strokovnjaki različnih področji iskali odgovore na izzive sodobne osebne multimodalnostne mobilnosti v pretežno urbanih okoljih, se z avtom popeljali v lepe spomine in čase, ko smo se znali odpeljati po lepih lokalnih cestah do tudi Googlu skritih domačih naravnih kotičkov. Pogledali bomo v prihodnost slovenske vozniške umetne inteligence, nadaljevali z našimi preventivnimi pobudami, testirali bomo nove zanimive avtomobile, govorili s tistimi, ki so jih zasnovali, izdelali, in tistimi, ki jih morajo prodati. S pomladjo pa prihaja pred gledalce TV Slovenija in bralce spletnega portala rtvslo.si, še nekaj prav posebnih vsebin in novosti, ki pa naj za zdaj ostanejo še presenečenje. Transport bo treba elektrificirati; ali z baterijami ali pa z gorivnimi celicami. Proces bo seveda dolgotrajen, a ne bo dovolj, da zamenjamo tovornjake. O vsem tem govorimo v tokratni oddaji, prav tako pa tudi pogledamo, kako se na električne tovornjake pripravljajo slovenski prevozniki in kakšne ideje nam ponujajo proizvajalci tovornjakov.

Šef doma Šef doma z Mašo: Govedina Stroganov

17. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes bomo pogled usmerili v preteklost in skuhali nostalgično jed z zgodovino. Na kaj pa vi pomislite, ko slišite govedina Stroganov? Ta klasična jed je v zadnjem času precej pozabljena. Toda rezinice mesa v kiselkasti smetanovi omaki so bile nekoč cenjena specialiteta. Goveji rostbif je dražje meso in ni vsak dan na jedilniku Način priprave Stroganov pa nam omogoči, da iz dveh, treh zrezkov pripravimo večerjo za vso družino, saj je jed zaradi omake in dodatkov bolj nasitna.

Šef doma Šef doma z Mašo: Ragu z lignji in črnimi olivami

15. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ste ta teden že jedli kaj morskega? Če še niste, vas Maša vabi, da jo posnemate. Lignji ali kalamari so pogosto na jedilnikih restavracij, najpogosteje ocvrti ali polnjene. Vse lepo in prav, ampak za domačo pripravo ima Maša raje kaj bolj sočnega, z več okusa, pa tudi s preprostejšo pripravo. Skupaj pripravimo ragu iz lignjev z aromatično polento. No, priprava lignjev očitno nikjer po svetu ni preveč zapletena, saj jih letno ulovijo 2,5 milijona ton. To pomeni, da pojemo okoli 10 milijard porcij lignjev na leto. Če je v porciji 20 dag lignjev, jih vsak Zemljan torej jé skoraj dvakrat na leto.

Šef doma Šef doma s Petro: Bučni falafli na jesenski solati, kuharska oddaja

14. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Sezona buč se zlepa ne konča. Čeprav jih oberemo oktobra, nas spremljajo še vso zimo. Primerno shranjene se obdržijo kar pol leta. Bučno juho, rižoto, njoke, pite smo že skuhali. Kaj pa falafli? Falafli so tiste male aromatične kroglice iz čičerike, ki jih običajno postrežejo v sendviču ali na solati. Danes bomo tej priljubljeni jedi dodali bučo in vse skupaj postavili na jesensko solato. Ste vedeli, da naj bi bučna semena grizljal že paleolitski človek pred 15 000 leti? Tradicija pridelave oljnih buč in predelave bučnih semen na Slovenskem sicer sega v 18. stoletje, ko je bila v Framu na Štajerskem ustanovljena prva stiskalnica. Danes seveda po bučnem olju slovita Štajerska in Prekmurje.

Ambienti Ambienti

12. 11. 2022

Voditelj Boštjan Romih z ekipo obiskuje hiše, vrtove in stanovanja ter s pomočjo slovenskih arhitektov odkriva domiselne arhitekturne rešitve. Oddaja je zanimiva za vse, ki jih zanima arhitektura in oprema ambientov, ki želijo graditi, opremiti ali prenoviti dom. On »farbenblind« in obseden s pospravljanjem, ona pa oboževalka posebnega barvnega odtenka, stenskih dekoracij in hipnih nakupovalnih navdihov. Nič kaj obetavna kombinacija značajev za okusno opremljanje doma, boste rekli. A rezultat njunih nagajivo nasprotujočih si energij pri znanem slovenskem paru je prav posrečeno zastavljen interier. Stanovanje v mestu ob Dravi je zgleden primer sodelovanja med arhitektom in lastnikom ter pooseblja sožitje brezčasnih oblikovalskih kosov in inovativnega koncepta. Pohvali se lahko s pravo mero drznosti, vsem potrebnim udobjem in veliko estetsko vrednostjo. Obiskali smo res zelo velik vrt, ki meri okoli en hektar. Ob tem je tako poln vsebine, da čas v njem mineva kot v pravljici. Le stežka smo verjeli lastniku, da ga je zasnoval, razvil in napolnil z vsebino kar sam.

Na lepše, oddaja o turizmu Kranjsko podzemlje in Stare Jesenice

11. 11. 2022

V rovih pod starim Kranjem nastaja novi informacijski center SOS Proteus, ki bo ozaveščal o pomenu človeške ribice in varovanju krhkega podzemeljskega sveta. Info center bo nameščen v konglomeratu razvejanih rovov v dolžini 1.300 metrov, ki so bili zgrajeni med okupacijo leta 1944, prebivalcem Kranja pa so služili kot mestno zaklonišče pred nevarnostjo zavezniškega bombardiranja iz Italije. Hodili smo po tematski poti Starih Jesenic s katero želi Občina občanom in obiskovalcem približati kulturno dediščino in zgodovino mesta. V letošnjem letu so pot s sedmimi informacijskimi tablami speljali od Restavracije Ejga mimo železniške postaje, Vile Dolik, Gimnazije Jesenice, Trga Toneta Čufarja do stavbe TVD Partizan. Gre za območje okoli jeseniškega kolodvora, saj je prihod železnice močno spremenil podobo Jesenic. V prihodnje se naj bi tematska pot sklenila na Stari Savi, s čimer bi povezali glavna tri nasilja, ki so se leta 1929 združila v mesto Jesenice. V oddaji pa tudi reportaža o malo znanem kranjskem muzeju prvega slovenskega fotografa Janeza Puharja in njegovem muzeju, ki je skrit v kulturni četrti starega mestnega jedra. Puharja danes najbolj poznamo kot izumitelja postopka svetlobne fotografije na steklo, s tem pa se je uvrstil tudi med pionirje fotografije nasploh oziroma celotne slikovne revolucije, ki jo je človeštvo pozneje doživelo s filmom in televizijo. Njegov opus je danes skoraj v celoti izgubljen, ohranjenih je samo šest fotografij, ki jih je izdelal po lastnem kemičnem postopku puharotipije.

Šef doma Šef doma z Mašo in Petro: Moderna Martinova pojedina

11. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes je velik vinsko-kulinarični praznik! Mošt postaja vino in dobro vemo, kaj se danes je. Račka, mlinci, zelje. Ampak danes je tudi dan, ko potrebujemo veliko kulinaričnega navdiha, zato bosta Maša in Petra pripravili modernejšo različico Martinove pečenke. Včasih nimamo niti časa niti možnosti speči cele Martinove gosi ali race, to je le nekajurni projekt, zato bosta pripravili mesno štruco s kostanji v listnatem testu.

Avtomobilnost Avtomobilnost

10. 11. 2022

Avtomobilnost bo v tej sezoni spet aktualna in drzno izzivalna. Letošnjo zimo in pomlad bomo s strokovnjaki različnih področji iskali odgovore na izzive sodobne osebne multimodalnostne mobilnosti v pretežno urbanih okoljih, se z avtom popeljali v lepe spomine in čase, ko smo se znali odpeljati po lepih lokalnih cestah do tudi Googlu skritih domačih naravnih kotičkov. Pogledali bomo v prihodnost slovenske vozniške umetne inteligence, nadaljevali z našimi preventivnimi pobudami, testirali bomo nove zanimive avtomobile, govorili s tistimi, ki so jih zasnovali, izdelali, in tistimi, ki jih morajo prodati. S pomladjo pa prihaja pred gledalce TV Slovenija in bralce spletnega portala rtvslo.si, še nekaj prav posebnih vsebin in novosti, ki pa naj za zdaj ostanejo še presenečenje. Več mesecev smo spremljali voznike v zrelejših letih, katerim sovozniki so bili učitelji vožnje, ki so ocenjevali njihovo vožnjo. Pa ne zato, da bi jih vrgli na izpitih, temveč da bi osvežili vozniško znanje in cestna pravila. Skozi klepet, pa tudi s pomočjo naše kamere...

Šef doma Šef doma s Petro: Medaljoni z mandljevo panado, kuskus s pečenim česnom

9. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Sredina tedna je, in če ta teden še niste pokusili česa novega, je skrajni čas, da to storite danes. Danes bomo namreč pripravili kuskus. A pravite, da to ni nič razburljivega? Dobro, recimo, da bomo kuskusu dodali pečen česen. A da vam to zveni čudno? No, to še ni vse. Dodali mu bomo vloženi sušeni paradižnik. Zraven bomo postregli panirane minizrezke v mandljevi skorjici. Skratka, danes bomo obkljukali vse osnovne prehranske skupine in zaužili ravno pravšnjo mero ogljikovih hidratov, beljakovin, vlaknin.

Šef doma Šef doma z Mašo: Svinjski kotlet z olivno salso in paradižnikovo rižoto, kuharska oddaja

8. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes bomo spekli nekaj konkretnega: na primer zarebrnice z aromatično omako, za prilogo pa »razposajeno« rižoto. Pri mesarju si je Maša privoščila nekaj boljšega. Kotleti, zarebrnice, karmenatli – kakor koli jim že pri vas doma rečete – so vsestranski. Danes jih bomo najprej popekli, nato pa dopekli še v pečici. Lotimo se aromatične salse z olivami. Olive so pravi čudež in darilo narave. Že pred milijoni let so rasle prve oljke in že sto tisoč let njihove plodove uporabljamo v prehrani. Človeka spremljajo od začetka civilizacije.

Šef doma Šef doma s Petro: Veganska lazanja

7. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Priznajmo si: živimo v časih različnih prehranskih možnosti. Številni ljudje se odločijo za svojstven način prehranjevanja. Vsak ima svoje razloge – zdravstvene, etične … In prav je, da odločitve drugih spoštujemo, tudi če se sami odločamo drugače. Danes je sicer en navaden ponedeljek, ki pa je v zadnjih letih po svetu postal brezmesni ponedeljek. Številni prehranski strokovnjaki nas tako pozivajo, da teden začnemo z brezmesno jedjo. S tem storimo nekaj zase in za planet. Pred nami je dolg novembrski teden, zato bi nam prijalo kaj domačega in krepčilnega. Recimo lazanja. Pa smo že pri zadregi. Vegetarijanska lazanja? Zakaj pa ne! Veganska? Sprejmem izziv!

Ambienti Ambienti

5. 11. 2022

Voditelj Boštjan Romih z ekipo obiskuje hiše, vrtove in stanovanja ter s pomočjo slovenskih arhitektov odkriva domiselne arhitekturne rešitve. Oddaja je zanimiva za vse, ki jih zanima arhitektura in oprema ambientov, ki želijo graditi, opremiti ali prenoviti dom. Na robu Krasa, prav tam, kjer so minulo poletje divjali požari, stoji lepa hiša z vrtom, ki ima zanimivo podobo. Prav tako zanimiva pa je njena zgodovina. Če je novi lastniki hiše ne bi domiselno obnovili in jo oživili, bi še dolgo stala prazna in pozabljena. Miza je že od nekdaj več kot le kos pohištva, predmet za obedovanje; je simbol druženja, skupnega preživljanja časa in ustvarjanja novih spominov. Takšna je tudi filozofija predstavljenega ustvarjalca, katerega lesena elegantna miza iz kolekcije Pero si je na minulem sejmu Ambient v Ljubljani prislužila nagrado Top ideja 2022. Ob nabrežju Kamniške Bistrice je že vrsto let urejena zelena os za sprehode, tek in kolesarjenje. Manjkal pa je prostor, kjer bi ljudje posedeli ali se razgibali. Tako je v Domžalah nastal prostor sprostitve z urbano leseno opremo, ki navdušuje z dizajnom in toplino.

Šef doma Šef doma z Mašo in Petro: Jota ali bujta repa?

4. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes bosta Maša in Petra skušali priti do dna joti in bujti repi! Obema jedema je skupno, da so njuna osnova kisana, torej fermentirana, živila. Ah, kot pravijo: repa in zelje, to je veselje! In zakaj se sploh reče bujta repa? Bujta repa pomeni "ubita repa" in je najljubša spremljevalka pravih prekmurskih kolin. »Enega pujsa so morali ubiti – büjti, da lahko pride repa na mizo,« so pripovedovali. Jota je pa pač jota, menda ime izhaja iz furlanske besede jote, ki izhaja iz galske besede za juho – iutta. Toda jota je veliko več kot juha!

Avtomobilnost Avtomobilnost

3. 11. 2022

Avtomobilnost bo v tej sezoni spet aktualna in drzno izzivalna. Letošnjo zimo in pomlad bomo s strokovnjaki različnih področji iskali odgovore na izzive sodobne osebne multimodalnostne mobilnosti v pretežno urbanih okoljih, se z avtom popeljali v lepe spomine in čase, ko smo se znali odpeljati po lepih lokalnih cestah do tudi Googlu skritih domačih naravnih kotičkov. Pogledali bomo v prihodnost slovenske vozniške umetne inteligence, nadaljevali z našimi preventivnimi pobudami, testirali bomo nove zanimive avtomobile, govorili s tistimi, ki so jih zasnovali, izdelali, in tistimi, ki jih morajo prodati. S pomladjo pa prihaja pred gledalce TV Slovenija in bralce spletnega portala rtvslo.si, še nekaj prav posebnih vsebin in novosti, ki pa naj za zdaj ostanejo še presenečenje. "Nič hudega, če vam ni všeč …”, pravi naš rojak Robert Lešnik, vodja zunanjega oblikovanja pri Mercedes-Benzu. Prvič v zgodovini imajo avtomobilski oblikovalci priložnost oblikovati nekaj popolnoma novega, povsem drugačnega, nekaj podobnega kapljici. Zakaj? Ker je spredaj bistveno manjši električni motor. V oddaji pa vam pokažemo tudi nissana ariyo, alfo tonale in Škodino vizijo električnega kodiaqa.

Šef doma Šef doma z Mašo: Piščančja »tikka masala« s prilogami

3. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Kaj pravite na piščanca v omaki, in to takšni, da si prste obližeš? Skratka, en takšen piščančji paprikaš, ampak v malo bolj pekoči različici? Danes kuhamo piščanca na način »tikka masala«. To je ena od najbolj priljubljenih indijsko navdahnjenih jedi na svetu: namenoma nismo rekli indijskih, saj pravijo, da so jo izumili v Veliki Britaniji v sedemdesetih letih minulega stoletaj. Nikakor pa to ni avtentična jed, saj je indijska kuhinja zelo raznolika od pokrajine do pokrajine. Jed bomo postregli z zapečenimi tortiljami in z aromatičnim zeliščnim jogurtom.

Šef doma Šef doma s Petro: Krepka fižolova mineštra in pečen kostanj

2. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Po praznikih so običajno naši hladilniki in shrambe izpraznjeni, najdejo pa se ostanki, ki bi jih bilo treba porabiti. In takrat radi pomislimo na dobro enolončnico, pri kateri lahko uporabimo marsikaj. Danes bom pripravila preprosto fižolovo enolončnico, ki jo je navdihnila primorska klasika, "pašta fižol". Enolončnica naj se kar kuha, mi pa se bomo medtem lotili peke kostanja. Nimamo rešetkaste ponve niti odprtega ognja. Kostanj bomo spekli kar v domači pečici. Kuhinjo bomo napolnili z vonjem, ki naredi mestne ulice romantične...

Šef doma Šef doma z Mašo: Zapečen losos, paradižnikova torta

1. 11. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes je praznik, ob katerem nas tudi stisne pri srcu. Zavemo se svoje minljivosti, spomnimo se tistih, ki jih ni več med nami. Pravijo, da je bolj kot, kaj jemo, pomembno, s kom jemo in koga povabimo k mizi. Današnje kuhanje pa bo imelo kljub temu nekaj prazničnega pridih. Ni nujno, da je praznična hrana tudi najbolj zapletena za pripravo. Losos je lep primer preprostosti, ki pa deluje sofisticirano. Takšna bo tudi priloga. A vsak praznični obrok nadgradi sladica. In današnja bo res nekaj posebnega.

Šef doma Šef doma s Petro: Bučna pita in špageti »Bloody Mary«

31. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes je poseben dan, praznik dan reformacije. Ob tem dnevu se spomnimo med drugim rojstva slovenskega jezika. Končuje pa se tudi oktober, mesec buč, in če se poklonimo raznolikosti jezika: lahko bi rekli, da se bučni mesec ponekod zaključi s še bolj bučno nočjo, srhljivo nočjo čarovnic. Najprej se bomo lotili buče, jo otrebili in iz njenega pireja spekli sladico: slovito bučno pito. Med tem se lotimo še strašljive jedi, špagetov Bloody Mary ali špagetov krvave Maričke!

Ambienti Ambienti

29. 10. 2022

Voditelj Boštjan Romih z ekipo obiskuje hiše, vrtove in stanovanja ter s pomočjo slovenskih arhitektov odkriva domiselne arhitekturne rešitve. Oddaja je zanimiva za vse, ki jih zanima arhitektura in oprema ambientov, ki želijo graditi, opremiti ali prenoviti dom. Posebno veseli smo, kadar nas kateri od arhitektov povabi v svoj dom. Radovednost, kako si je strokovnjak uredil svoje bivališče, ni majhna, saj vemo, da bomo zagotovo spoznali kakšno izvirno zamisel. Tudi ob obisku nove hiše v Ajdovščini, v kateri si je uredila dom arhitektka Sanja Premrn, smo bili navdušeni tako nad skladnostjo objekta kot nad rešitvami, ki odlikujejo ta dom. Danski izraz hygge ste verjetno že zasledili – gre za širok izraz, ki lahko zaznamuje način življenja, ki nas osrečuje; ravnovesje med delom, družino, preživljanjem prostega časa, občutek pripadnosti, topline, trenutek udobja, zadovoljstva, vzdušje topline, domačnosti…Seveda pa je od človeka do človeka drugače, kakšno mora biti okolje, ki nam tak občutek lahko pričara. V predstavljenem stanovanju so za svoj hygge učinek poskrbeli med drugim s pozornostjo na svetlobo in mehkobo ter toplino materialov. V naši prvi oddaji te jesenske sezone smo si ogledali zares poseben ambient in sicer dom arhitekta Jožeta Plečnika, tokrat pa je na vrsti še prav tako izjemen vrt, ki ponuja lepoto in mir. Zgodovinskih vrtov, starih sto in več let v Sloveniji nimamo na pretek. Zato je privilegij, da se lahko sprehodimo prav po tistem, ki ga je zase zasnoval naš največji arhitekt.

Stran 14 od 103
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov