Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu

Arhiv

Šef doma Šef doma z Mašo in Petro: Mesni ragu v tortilji po mehiško in zloženka s pečenimi bučkami

28. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Dobra plat mletega mesa je ta, da so jedi z njim precej »raztegljive«: z njimi lahko nasitiš veliko ljudi, saj mimogrede povečaš količino, bodisi z dodatki bodisi z načinom interpretacije. Ker zrezek je zrezek, en na osebo, mesni ragu pa mimogrede še razredčiš, dodaš čiliju malo več fižola, z enako količino bolonjske omake pa lahko zabeliš testenine za 4 ali 20 ljudi. Toda najprej moramo razkriti, ali govorimo o raguju ali o bolonjski omaki.

Avtomobilnost Avtomobilnost

27. 10. 2022

Avtomobilnost bo v tej sezoni spet aktualna in drzno izzivalna. Letošnjo zimo in pomlad bomo s strokovnjaki različnih področji iskali odgovore na izzive sodobne osebne multimodalnostne mobilnosti v pretežno urbanih okoljih, se z avtom popeljali v lepe spomine in čase, ko smo se znali odpeljati po lepih lokalnih cestah do tudi Googlu skritih domačih naravnih kotičkov. Pogledali bomo v prihodnost slovenske vozniške umetne inteligence, nadaljevali z našimi preventivnimi pobudami, testirali bomo nove zanimive avtomobile, govorili s tistimi, ki so jih zasnovali, izdelali, in tistimi, ki jih morajo prodati. S pomladjo pa prihaja pred gledalce TV Slovenija in bralce spletnega portala rtvslo.si, še nekaj prav posebnih vsebin in novosti, ki pa naj za zdaj ostanejo še presenečenje.

Šef doma Šef doma z Mašo: Mesna štruca v paradižnikovi omaki s cvetačnim pirejem, kuharska oddaja

27. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ste kaj lačni? Bi kaj skuhali? Pa dajmo! Danes nas je zamikala ta lepa cvetača, ki pa potrebuje dobro družbo. Kaj pravite na mesno štruco? Mesna štruca je vedno dobra izbira: preprosta za pripravo, pa še ves star kruh, ki se nam je nabral med tednom, lahko porabimo. Dajmo priložnost zdravim vlakninam iz cvetače! Ta zelenjava je tudi bistveno manj redilna kot krompir, zato je danes dan za cvetačni pire.

Šef doma Šef doma s Petro: Sladki krompir, prelit s pikantno čičeriko v paradižnikovi omaki, kuharska oddaja

26. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes bomo uporabili nekoliko nenavadno zelenjavo, pravimo ji sladki krompir, čeprav ni krompir pa tudi sladka ni. Njen okus spominja malo na bučo in malo na krompir, po sorodstvenih razmerjih pa je še najbližje slaku, navadnemu njivskemu plevelu. Najprej bomo pripravili dišečo začimbno osnovo. In pri tem ne bomo pazili, zadišalo bo kar čez zaslon! Tej živobarvni jedi bi lahko rekli tudi vegetarijanska zloženka ali kar »odbita« lazanja, idealna jed za dolge večere. Pokusite jo tudi vi!

Šef doma Šef doma, z Mašo: Kranjske klobase v testu in s paradižnikovo omako, kuharska oddaja

25. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Zdaj pa nas že kar krepko zebe ob večerih, kajne? In zato se za večerjo prileže kaj krepčilnega, domačega. Kaj poznanega in nasitnega. Kranjsko klobaso bi. Pa carski praženec. Kaj pa če bi kar oboje v eni jedi? Da to ni mogoče? O, pa je! To jed so si izmislili Angleži in je ena od njihovih najbolj znanih jedi s poetičnim imenom »žaba v luknji« oziroma »krastača v jami«. Po slovensko pa kar preprosto: klobase v testu. Kranjska klobasa je sicer ponos slovenske kulinarike in lepo bi bilo, če bi denimo tudi Slovenci ob državnih praznikih razvili kakšno kulinarično tradicijo. Američani na primer na svoj dan neodvisnosti veselo pečejo hrano na žaru. Mi pa smo današnji praznik, dan suverenosti, počastili s kraljico slovenske tradicije. In suvereno se je obnesla v tej jedi!

Šef doma Šef doma s Petro: Paradižnikova juha s proseno kašo in kostanjev pire z malinami

24. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Je tudi za vami kulinarično avanturističen vikend? Danes si bom privoščili nekaj staromodnega, nekaj, kar je »retro«. Skuhali bomo okusno domačo paradižnikovo juho s proseno kašo. Ob številnih receptih za paradižnikove juhe, med katerimi sta gotova recepta za tradicionalno toskansko juho »pappa al pomodoro« ali mehiško paradižnikovo juho, nas bo ta juha popeljala v domače kraje. Ste si tudi vi ta konec tedna privoščili sprehod v gozdu? Če ste ob tem nabrali kaj kostanja, je to idealna priložnost, da pripravimo krasno sladico v kozarčku: kostanjev pire z vročimi malinami in smetano. Jesen je, ni kaj! In to je res sezonska specialiteta pa tudi odgovor na poletno ledeno kupo.

Ambienti Ambienti

22. 10. 2022

Voditelj Boštjan Romih z ekipo obiskuje hiše, vrtove in stanovanja ter s pomočjo slovenskih arhitektov odkriva domiselne arhitekturne rešitve. Oddaja je zanimiva za vse, ki jih zanima arhitektura in oprema ambientov, ki želijo graditi, opremiti ali prenoviti dom. Lastnika hiše sredi Domžal sta na prigovarjanje mladega para arhitektov sprejela njun predlog, naj manjšo staro hišo prenovita – namesto, da bi jo podrla in na njenem mestu postavila novo. Zdaj sta arhitektoma hvaležna za spodbudo, načrt obnove in izvedbo. Srečni in ponosni pa so lahko na koncu vsi – saj je ravno ta projekt pred kratkim prejel nagrado Zlati svinčnik za odlično izvedbo, ki jo podeljuje Zbornica za arhitekturo in prostor Slovenije. Za les je znano, da se odlično znajde tako v tradicionalnih kot sodobnih interjerjih, da je prijeten, unikaten in neponovljiv v svoji strukturi, predvsem pa zdrav material. Tudi z njegovo pomočjo si je 4-članska družina iz Prul ustvarila enkratno gnezdo. Da imata les in umetnost lahko veliko skupnega, dokazuje oblikovalka lesenih lijakov Natja Jankovič. Oblikovalko pri »kiparjenju z lesom«, kot ga imenuje sama, inspirira japonska umetnost obdelave lesa, zato se ne brani nepravilnosti, ki jih v les vriše narava.

Na lepše, oddaja o turizmu Zeleni Kras in Žička kartuzija

21. 10. 2022

Obiskali smo malo znani Mussolinijev tunel, ki se vije nad vasjo Podstenje in Podtabor pri Ilirski Bistrici. 72 metrov dolgi tunel so zgradili Italijani, da so med seboj na strateških mestih povezali ključne vojaške objekte. V Žički kartuziji so obnovili del cerkve sv. Janeza Krstnika in ji dodali novo pomično streho ter razgledne poti za obiskovalce. Izpostavljamo mednarodni pohodniški projekt Alpe Adria Trail, ki že desetletje povezuje Slovenijo, Furlanijo–Julijsko krajino in Avstrijsko Koroško. Skozi portret najbolj inovativnega evropskega kmeta, ki deluje v najmanj naseljeni slovenski regiji, pa v ospredje potiskamo nujo po večjem povezovanju kmetijstva s turizmom ter posledično po doseganju višje dodane vrednosti za ljudi, ki živijo s podeželjem.

Šef doma Šef doma, z Mašo in Petro: Piščančja jetrca malo drugače

21. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes bomo kuhali s superživilom in s pravim kulinaričnim presežkom: raznolikim, zelo hranljivim in cenovno dostopnim. O piščančjih jetrcih govorimo, seveda. So preprosta za uporabo, najpogosteje jih na hitro popražimo na čebuli. Danes se iz piščančjih jetrc naučimo pripraviti kremo, ki jo kot lahko predjed postrežemo s suhimi slivami. Piščančja jetrca pa bomo še ocvrli na poseben način in jih postregli na solatnem krožniku. Torej, ste ta teden že jedli jetrca?

Avtomobilnost Avtomobilnost

20. 10. 2022

Avtomobilnost bo v tej sezoni spet aktualna in drzno izzivalna. Letošnjo zimo in pomlad bomo s strokovnjaki različnih področji iskali odgovore na izzive sodobne osebne multimodalnostne mobilnosti v pretežno urbanih okoljih, se z avtom popeljali v lepe spomine in čase, ko smo se znali odpeljati po lepih lokalnih cestah do tudi Googlu skritih domačih naravnih kotičkov. Pogledali bomo v prihodnost slovenske vozniške umetne inteligence, nadaljevali z našimi preventivnimi pobudami, testirali bomo nove zanimive avtomobile, govorili s tistimi, ki so jih zasnovali, izdelali, in tistimi, ki jih morajo prodati. S pomladjo pa prihaja pred gledalce TV Slovenija in bralce spletnega portala rtvslo.si, še nekaj prav posebnih vsebin in novosti, ki pa naj za zdaj ostanejo še presenečenje.

Šef doma Šef doma, z Mašo: Nekvašeni bageli z domačimi namazi

20. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Vonj sveže pečenih štručk, razžvrkljanih jajc, cvrčeče slanine … Ah, jesenska sobotna jutra doma. Toda lepo po vrsti! Danes je četrtkov večer in prav dovolj časa imamo za temeljito pripravo. Spoznamo preprost recept za hitre nekvašene okrogle štručke z luknjo na sredini, za katere potrebujemo le štiri sestavine. In kaj mislite, da bomo počeli med tem, ko se bodo štručke pekle? Razmišljali o svežih domačih nadevih seveda!

Šef doma Šef doma, s Petro: Sladki takosi

19. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Diši po jeseni, diši po jabolkih, diši po cimetu in skuti. Ni ga sadeža, kot je jabolko. Kraljuje v naših sadovnjakih, rdeče, zeleno, rumeno … In pri nas ne pade nikoli daleč od drevesa, saj ga takoj poberemo in iz njega kaj dobrega pripravimo. Ste kdaj pomislili, da bi spekli sladke hrustljave cimetove tortilje, nadevane z jabolki? Če še niste, boste danes! Stavite?

Šef doma Šef doma, z Mašo: Fižolovi rjavčki, kuharska oddaja

18. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ste prave volje, da bi kaj dobrega spekli? Pripravite fižol! In ne, na meniju ne bo pasulj! Spekli bomo fižolove rjavčke ali priljubljene »brownije«. Ti pa ne bodo vsebovali moke in bodo brezglutenski. Slovenci smo veliki ljubitelji fižola, pojemo ga kar 4000 ton na leto oz. 2 kg na osebo. Je skromno živilo, ki pa je postalo tudi modno: obnese se v številnih receptih, vegani ga obožujejo, zdravniki ga priporočajo pa še trajnostno je. Fižol je v prehranskem smislu eno od najpopolnejših živil, uravnava holesterol in sladkor v krvi.

Šef doma Šef doma, s Petro: Testenine Alfredo

17. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Današnji ponedeljek je malo poseben že zato, ker smo včeraj zaznamovali svetovni dan hrane. V času, ko hrana postaja vse dražja, se moramo še posebej skrbno posvetiti pripravi vsakdanjega obroka. Tudi če ni »nič posebnega«. Pa je. Vsak obed naj postane obred! Iz preprostih sestavin bomo pripravili zapečene testenine na način alfredo. Omaka alfredo je sicer dobila ime po lastniku slovite rimske restavracije, ki je že pred stoletjem svoje petične goste razvajal z omako, narejeno samo iz masla in parmezana. Sloves te omake se je razširil čez Atlantski ocean, kjer se je recept precej spremenil, toda parmezan je ostal. Zraven bomo postregli okusno solato s koromačem!

Ambienti Ambienti

15. 10. 2022

Voditelj Boštjan Romih z ekipo obiskuje hiše, vrtove in stanovanja ter s pomočjo slovenskih arhitektov odkriva domiselne arhitekturne rešitve. Oddaja je zanimiva za vse, ki jih zanima arhitektura in oprema ambientov, ki želijo graditi, opremiti ali prenoviti dom. Zakaj bi se podredili uniformiranosti, če ima lahko vsaka stavba drugačen obraz. S takšno svežo miselnostjo so v štajerski prestolnici nastali barvno raznoliki in arhitekturno razgibani stanovanjski bloki, ki jih povezuje osrednji zeleni atrij. To jesensko sezono imamo privilegij spoznati nekaj domov, ki so tesno prežeti z umetnostjo oziroma ustvarjalnostjo. Tudi mansardo v Škofji Loki bi lahko poimenovali kar ateljejski dom – kajti jasno in v več plasteh izraža povezovanje bivanja z ustvarjanjem. Podnebje je eden najbolj odločujočih dejavnikov glede tega, katere rastline bodo uspevale na vrtu. Marsikoga presenetijo vrtovi na slovenski Obali, ko na njih opazi različne citruse, palme in druge toploljube rastline.

Na lepše, oddaja o turizmu Na lepše: Haloze in deficitarni poklici

14. 10. 2022

Izpostavljamo vinsko zgodbo, ki bo v prihodnje pomembno vplivala na razvoj Haloz. Tri generacije družine Brodnjak namreč na terasastih vinogradniških legah Svete Ane na Velikem vrhu, zadnjih 12 let vzpostavljajo temelje za razvoj kvalitetnega vinskega turizma. Kako dijaki, njihovi učitelji in ravnatelji razmišljajo o prihodnosti deficitarnih poklicev s področja gostinstva? Radgonske gorice letos praznujejo 170 let. V oddaji pa tudi reportaža o neobičajni tiskovni konferenci, ki je ob Svetovnem dnevu turizma potekala kar na vlaku, na relaciji Ljubljana-Radovljica. Kako smo pripravljeni na novi val turizma ter kako se turistični delavci odzivajo na izzive povezane z delovno silo ter draženjem osnovnih surovin.

Šef doma Šef doma, z Mašo in Petro: Prekmurska »zlejvanka«

14. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ste tudi vi imeli naporen teden? Na tak petkov večer človeka kar zamika, da bi samo nekaj na hitro vlil v pekač in da bi kaj nastalo. No, naša Prekmurka Petra ima rešitev in reče se ji »zlejvanka«! Idealna petkova večerja: ni treba teči v trgovino, ker imamo vse doma, pa še lahka hrana je. Angleži svojim slanim »zlejvankam« pravijo jorkširski pudingi. No, Maša pa je to poletje spoznala toskansko jed z bučkami, imenovano »scarpaccia«, ki je pravzaprav bučkina »zlejvanka«.

Avtomobilnost Avtomobilnost

13. 10. 2022

Avtomobilnost bo v tej sezoni spet aktualna in drzno izzivalna. Letošnjo zimo in pomlad bomo s strokovnjaki različnih področji iskali odgovore na izzive sodobne osebne multimodalnostne mobilnosti v pretežno urbanih okoljih, se z avtom popeljali v lepe spomine in čase, ko smo se znali odpeljati po lepih lokalnih cestah do tudi Googlu skritih domačih naravnih kotičkov. Pogledali bomo v prihodnost slovenske vozniške umetne inteligence, nadaljevali z našimi preventivnimi pobudami, testirali bomo nove zanimive avtomobile, govorili s tistimi, ki so jih zasnovali, izdelali, in tistimi, ki jih morajo prodati. S pomladjo pa prihaja pred gledalce TV Slovenija in bralce spletnega portala rtvslo.si, še nekaj prav posebnih vsebin in novosti, ki pa naj za zdaj ostanejo še presenečenje. Prihajajo bolj temačni dnevi, avtomobilski žarometi bodo spet v fokusu. In tudi ta jesenska Avtomobilnost bo bolj temna, velik delež oddaje smo namreč posneli ponoči in to celo v dežju. Idilična Pokljuka je ponudila krasno kuliso za preizkus delovanja matričnih žarometov, pa tudi sistema nočnega vida, ki ponoči voznika opozori na pešca. Ja, na našem preizkusu je testni DS4 pokazal tudi srno, ki je voznik s prostim očesom ni videl.

Šef doma Šef doma, z Mašo: Sladki štruklji po moje

13. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Med draginjo, kakršni smo priča že nekaj časa, se spet zavemo pomena pšenice in morda se bomo spet naučili ceniti vrednost vsakega pšeničnega zrna. Naši tradicionalni recepti so se tudi rojevali v časih, ko pšenica in kruh nista bila samoumevna. Delovni dan je torej za nami in spet je čas za kuharijo. Čas je za tradicijo in za novosti. Časa je dovolj za pripravo nedeljskega kosila in torkove večerje. Za vse to je na voljo dovolj časa, samo vzeti si ga moramo. In danes je čas za kobariške štruklje po Mašino!

Šef doma Šef doma, s Petro: Ohrovtovi zvitki in ohrovtov čips

12. 10. 2022

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudipri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Se tudi vam včasih že vrti od prehranskih novosti, ki prihajajo z vseh koncev? Petra v takih trenutkih prisluhne babičinemu nasvetu: jejmo več zelenjave! Danes bomo pripravili vegetarijanske sarme z zelenjavo, ki potrpežljivo čaka na vrtu vso zimo. Med peko ohrovtovih zvitkov pa naredimo še kuharski eksperiment. Ste že jedli ohrovtov čips? Ker ta ohrovt res ni od muh! En gram ohrovta vsebuje kar 17-krat več vitamina C kot gram korenja, poleg tega pa je bogat vir vitaminov A in K ter izjemen vir kalcija in folne kisline.

Stran 15 od 103
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov