Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Pomlad se je že dodobra razbohotila in napovedujejo se lepi in sončni dnevi. Zato so tudi poletne sladice drugačne, bolj sončne, sveže in malo kiselkaste. Tako kot limonova pita, prava kombinacija kiselkastega in kremnega, da se prileže tudi ob toplejših dnevih. Danes bomo pripravili limonovo pito v dveh različicah. Ena se bo ponašala s puhasto beljakovo kapico, drugo pa bo bogatila plast marcipana. Torej če nam življenje kdaj postreže limone – specimo si limonino pito!
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes ne bomo toliko kuhali, bolj bomo nabadali. Posebno v toplejših mesecih je to naša najljubša oblika uživanja hrane. Nabodala so primerna za piknike, lahke prigrizke, druženja. Niso samo z mesom in pečena, danes bomo pripravili nabodala z rakci in mangom, solatne hladne ražnjiče in sladke ražnjiče s penicami in jagodami. Najboljše pri nabodalih je to, da jih lahko jemo brez pribora, potrebujemo le lesene ali kovinske palčke in veliko domišljije.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Petra bo pripravila puhasto omleto, ki spada v družino narastkov. Morda gre za najpreprostejši narastek, kar jih je. Pravijo ji tudi nemška palačinka ali nizozemsko dete. Za razliko od palačink se ta narastek peče v pečici in ne v ponvi. Lahko je sladek ali slan in se lahko postreže pri katerem koli obroku. Najprej bomo pripravili klasično predvidljivo, sladko omleto, potem pa bomo dokazali, da se odlično znajde tudi v slani družbi.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Kaj če bi danes spekli kremno pecivo z jagodami? Prefinjeno zveneče pecivo mille-feuille je pravzaprav bratranec naših dobro znanih kremnih rezin. Zato bo tudi zanj osnovna sestavina vaniljeva krema, ki jo bomo nanesli med več plasti pečenega listnatega testa.
Oblikovanje ni več stvar navdiha, ampak stvar številk, inženirski pristop je gonilo modernega oblikovanja. Zaradi ekologije, seveda. In to je bilo osrednje sporočilo milanskega tedna oblikovanja, ki je bil letos močno prepreden tudi z avtomobilskimi znamkami. V oddaji si pogledamo nekaj primerov trajnostnega obkovanja v avtomobilizmu.
Markantno stanovanje v novozgrajeni večstanovanjski hiši ob Celovški cesti v Ljubljani vas bo v hipu prevzelo. Izbrani kosi in materiali, številne unikatne rešitve, glamur na vsakem koraku. Vloženega je bilo nemalo truda, da je stanovanje dandanes lastniku v velik ponos in veselje. Preperela ostrešja, fasade brez izolacije, staro stavbno pohištvo, neučinkovito ogrevanje … Marsikatero starejšo večstanovanjsko stavbo v Sloveniji bi lahko opisali s temi besedami, ki po domače pomenijo, da njeni prebivalci živijo v energetsko neustreznih razmerah, obenem pa mečejo denar skozi okno. Ker je cilj čim prej pristopiti k izboljšanju takšnega stavbnega fonda, vam bomo pokazali primer zgledno energetsko prenovljene stolpnice v Domžalah in finančne ter bivalne prednosti take sanacije. 15 let staro družinsko hišo so arhitekti natančno preštudirali in premetali tlorise v vseh treh etažah. Po novem je nastala tri stanovanjska hiša, s povsem drugačnim slogom interierja, kot ga je imela pred prenovo. Torej ne le nov, posodobljeni make up, temveč tudi popolnoma nova vsebina.
V tokratni oddaji predstavljamo muharjenje na reki Tolminki kot produkt, ki v Dolini Soče zapolnjuje mesece izven glavne turistične sezone. Najnovejša analiza športnega ribolova v zgornjesoški dolini pa tudi je vnovič potrdila, da so ribiči med najbolj zaželenimi gosti. Četudi predstavljajo vsega dva odstotka prenočitev med tujimi turisti, pa njihova poraba dosega približno 3,5 milijona evrov na leto. V oddaji več o plezanju v Soteski Srnica, ki je umeščena v sotesko potoka, plezalni poligon pa omogoči prehajanje soteske preko različnih mostov, klinov, jeklenic in vrvi. V luči večje varnosti v gorah pa je ekipa oddaje Na lepše tudi preizkusila zavarovano plezalno pot nad Mojstrano, v ostenju Grančišča. Ferata je lahko dober preizkus kondicije za vse, ki se odpravljate v sredogorje pa tudi za tiste, ki se želite na varen način znebiti strahu pred višino in plezanjem. Iz prestolnice pa vas čaka zgodba o ljubljanskih mostovih. Ljubljanica, reka Sedmerih imen, je bila vse od rimskih časov do uveljavitve železnice v sredini 19. stoletja glavna pot za trgovino in preskrbo. Njena struga sodi med najpomembnejša arheološka najdišča v Sloveniji. Arheologi, ki so v njej našli predmete iz različnih zgodovinskih obdobij, od prazgodovine do novega veka, menijo, da je imela reka kultni pomen.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes pa bodo v naši kuhinji kraljevale testenine, in sicer jih bomo sami zamesili in nadevali. Posvetili se bomo slovitim raviolom, ki jih bomo nadevali z različnima nadevoma. Gotovo ste že kdaj videli umetelne raviole, v katerih je v nadevu skrit mehko kuhan rumenjak, ki se lepo razlije, ko malo testeno umetnino prerežemo. Res so se tega recepta prvi domislili pred pol stoletja v eni od Michelinovih restavracij, toda poustvarili so ga že številni kuharji in ni tako zelo zapleten, samo nekaj zvijač je treba upoštevati. V drugem nadevu bomo združili odmrznjen grah, parmezan, rikoto, limonovo lupinico, svežo meto, sol in poper.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes bomo pripravili pikantne perutničke, ki jih bomo spekli kar v cvrtniku na vroč zrak, še prej pa jih bomo marinirali v kislem mleku, ki bo zagotovilo sočnost in uravnotežilo okus piščanca. Zraven se bosta prilegli solata s sesekljanim zeljem in omaka z gorgonzolo, v katero bomo pomakali perutničke.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Danes se bo hrana stregla v skledah. Sklede so postale najbolj modna oblika postrežbe in po njih se imenujejo kar jedi. Ena takih je havajska poke skleda. To je v bistvu riževa zloženka, ki jo bomo obogatili z marinirano surovo ribo na vrhu. Takšno jed so začeli pripravljati tamkajšnji ribiči, ki so odrezke svojega ulova začinili in uživali kot prigrizek. Poke sklede pa ne smemo zamenjati z budovo skledo, ki je uravnotežen vegetarijanski obrok. Mi jo bomo pripravili s tofujem in zelenjavo ter prelili z aromatično arašidovo omako.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Gotovo na naš dan pomembno vpliva to, kako ga začnemo. Zato bomo pripravili dva domiselna recepta za zajtrk v vseh tistih jutrih, ko potrebujemo več energije. Pripravili bomo jajca z zeliščnim maslom, pečena kar v francoski štruci ali bageti, in nekoliko bolj domačo različico jajc s slanino.
Apartmajska hiša v Bohinjski Bistrici se ponaša z avtohtonim tradicionalnim volumnom ter s pogledi po okoliških vršacih. Lastnika sta iz mizarske stroke in zato dvoma o prevladujočem materialu ni bilo. Vseeno pa sta se želela pokloniti tudi tradiciji in tako v veliki meri posegla tudi po starem, ponovno uporabljenem lesu – v impozantni apartmajski hiši so tako celo več kot stoletni kosi macesnovega lesa. Dobesedno ročno izdelano stanovanje z lesenimi izdelki si je umetnik Matej Bizovičar opremil za leta, ki prihajajo. Zaenkrat namreč še živi z družino v stari kmečki hiši stran od mesta, ko pa se bo enkrat naveličal kidati sneg, pravi, da bo šel živet prav v središče Ljubljanjskega parka Tivoli. Ima pa to stanovanje še eno posebnost – namreč, bolj ko si ga ogleduješ, bolj imaš občutek, da tudi stanovanje gleda tebe. Boste videli zakaj. Z oblikovalsko nagrado BigSEE za interier nagrajeno stanovanje v osrčju prestolnice, ni zasnovano le z mislijo na estetiko, temveč je skrbno premišljeno do zadnjega kvadratnega centimetra. Par, ki v njem prebiva, smo v naši oddaji že gostili, saj smo obiskali njuno prejšnje, le 25 kvadratov veliko stanovanje. To je po kvadraturi za skoraj polovico večje, a zato ni bil premislek pri oblikovanju nič manj poglobljen.
Z oblikovalsko nagrado BigSEE za interier nagrajeno stanovanje v osrčju prestolnice, ni zasnovano le z mislijo na estetiko, temveč je skrbno premišljeno do zadnjega kvadratnega centimetra. Par, ki v njem prebiva, smo v naši oddaji že gostili, saj smo obiskali njuno prejšnje, le 25 kvadratov veliko stanovanje. To je po kvadraturi za skoraj polovico večje, a zato ni bil premislek pri oblikovanju nič manj poglobljen.
V tokratni oddaji predstavljamo neobičajen poklic v turizmu. Zoran Memon je eden redkih profesionalnih certificiranih rezalcev pršuta pri nas. Umetnosti obrti se je priučil v španski Malagi. Zadnja leta pa potuje po Evropi s ciljem, da spozna, pokuša in razreže najboljše pršute vse od Balkana pa do Atlantskega oceana, pri tem ga še posebej zanimajo predvsem geografsko zaščiteni mediteranski pršuti. V ospredju oddaje je tudi doživljajsko potepanje po čezmejni Cesti gradov (Castle Road), kjer se na območju SV Slovenije in JV Avstrije združuje kar devet slovenskih ter osemindvajset avstrijskih gradov in dvorcev. Cilj produkta je skupna predstavitev na obeh straneh meje, razvoj skupne ponudbe, promocije in tudi formalne organizacije. To obmejno območje namreč zaznamuje eno najvišjih števil obrambnih utrdb v vsej Evropi, ki so danes edinstvena kulturna dediščina. Projekt Cesta gradov lahko spodbuja k večanju števila nočitev, zaradi posebnih vodenj za otroke, pa tudi prispeva k dodatni privlačnosti te regije. V oddaji pa tudi o dragoceni stoletni kuharski knjigi “Potenstaj in deni na mizo”, pod katero se je leta 1920 podpisala Danijela Ule iz družinske gostilne na Grahovem ob Cerkniškem jezeru. Knjiga je bila skoraj stoletje pozabljena, potem pa sta jo izdala njena vnuka pisateljica Ifigenija Simonović in fotograf Jani Batič, s pomočjo gastronomskega poznavalca Tonija Gomiščka. Recepti so antropološki vpogled v jedilnih starih furmanskih gostiln, hkrati pa tudi ohranjajo pogovorni jezik prve polovice 20.stoletja.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Za današnje kuhanje bo osnova krompir. Lotili se bomo najokusnejše in najbolj fotogenične metode priprave krompirja. Krompir bomo narezali na tanke, enakomerne plasti, te pa nadevali in obogatili z dodatnimi aromami. Petra bo pripravila še čips na palčki in krompir, nadevan z jajcem, nasekljano šunko in čebulo.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Maša bo poustvarila veliko uspešnico poulične hrane. Tudi kebab lahko pripravimo v domači kuhinji, brez umetnih dodatkov, čisto po domače. Urbana legenda pravi, da si je döner kebab v današnji obliki, torej takega, ki se prilega zahodnjaškemu okusu, leta 1970 izmislil v Nemčiji živeči Turek. Osvežili pa se bomo še z eno poulično specialiteto, jagodnim frapejem.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Domači njoki so zmeraj majhen kuharski praznik. Tokrat bodo še preprostejši kot sicer, saj jih ne bomo pripravili iz krompirjevega testa, ampak kar z albuminsko skuto, za polnejši okus pa bo poskrbel parmezan. Špinačnih njokov pa ne bomo niti kuhali, ampak jih bomo zapekli v pečici, prelite z bešamelom in paradižnikovo omako.
Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Ste že jedli sladoledno torto? Nič posebnega, boste rekli. Kaj pa pečeno sladoledno torto? Pečena Aljaska je igluju podobna sladica, ki spada v klasiko svetovne kuhinje. Na biskvitno osnovo bomo naložili sladoledno kupolo, to pa nato spekli pod beljakovo kapico. To sladico naj bi prvikrat pripravili marca leta 1876 v newyorški restavraciji, ko so Združene države Amerike od ruskega carja odkupile Aljasko.
Vsako leto ponavaljamo iste nasvete, saj motoristi hitro pozabijo, da se je na novo motoristično sezono treba pripraviti, preden sploh zapeljemo na cesto. Torej, motoristi, letos pa res odpeljemo tistih nekaj osmic, v oddaji pa ponujamo še nekaj drugih vaj, ki jih izvedemo še pred vžigom motocikla.
V naselju Tuncovec, vzhodno od Rogaške Slatine, si je mlada družina zasnovala dom, za katerega sta lastnika imela zelo jasno vizijo, kaj želita, predvsem pa sta oba bila odlično opremljena z znanjem, veščinami in voljo, da večino stvari postorita sama. Poleg tega pa sta si zastavila cilj, da ga, ko bo končan, predstavimo v oddaji Ambienti. Obiskali bomo družino, ki rada veliko časa preživi na vrtu. Tudi zato je bila okolica njihove hiše pri urejanju deležna posebne pozornosti. Bioklimatska pergola za letno kuhinjo z jedilnico, igrala za najmlajšo članico in udobna sedežna garnitura na pokriti leseni terasi so tisti kotički, brez katerih si ne predstavljajo vsakdana. Za prenovo stanovanja se največkrat odločimo, kadar pride do spremembe lastništva, spremembe števila stanovalcev ali zaradi posodobitve. Prenovo stanovanja, ki ga bomo predstavili tokrat, je spodbudilo novo življenjsko obdobje lastnice. S pomočjo arhitekta sta poiskala izboljšave za pomanjkljivosti, ki se jih je s časom začela zavedati.
Neveljaven email naslov