Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
In the heart of Finland, the pig farm was replaced by an innovative idea of farming. More and more farmers in Finland are dropping the pigs due to high costs and low prices. And so, after consulting with a friend who is rising insects, Panu for producing grass hoppers.. The initial investment was not large, around 2000 euros. In 5 to 6 weeks, grass hoppers are fertile, which is comparable to chicken farming. Grasshoppers contain 70 to 80 percent of proteins and insects may become proteins of our future. Insect breeding has been allowed for some time in Denmark and Netherlands, while Finland adopted the law on producing this protein food in 2017.
Jenni and Simon live in the village Gate in Sweden and created their jobs with the project of rising 130 bisons for safari, meat processing and culinary on the estate. Simon's grandfather inspired both of them for a bison farm, visited by 20,000 people per year.
In Finland there are only 10 percent of farmers under 35 years of age. Matti bought a farm with a centuries-old tradition from his parents, which is the practice in Finland. Like his ancestors he is growing sweet pea in the city of Kokemäki, where there are quite a few young farmers who are very optimistic about their future in agriculture. The purchase instead of the inheritance of the farm from their parents is a Finnish custom, which, however, represents a big financial burden for the young farmer, which can only be partially covered by a European subsidies.
Nova serija oddaj Young Village folk , tokrat o mladih, ki si ustvarjajo delovna mesta v pridelavi hrane v različnih evropskih državah. 25 zgodb je nastalo v 8 evropskih državah na Finskem, Švedskem, v Estoniji na Hrvaškem , v Italiji, Avstriji , Franciji in Bolgariji in pripovedujejo o svežih, inovativnih idejah mladih ki nam pridelujejo hrano, o njihovih pogledih na življenje in delo v kmetijstvu ter njihovih željah in načrtih za prihodnost. V EU je le 7,5 odstotkov kmetov mlajših od 35 let in kar 53 odstotkov starejših od 55 let. S serijo oddaj Young Villlage Folk, z zgodbami, dobrimi praksami mladih evropskih kmetov, sporočamo , da lahko mladi danes iščejo inovativna delovna mesta tudi v pridelavi hrane. Oddaja je sofinancirana iz EU sredstev in je zato dostopna brez registracije tudi zunaj Slovenije.
Nova serija oddaj Young Village folk , tokrat o mladih, ki si ustvarjajo delovna mesta v pridelavi hrane v različnih evropskih državah. 25 zgodb je nastalo v 8 evropskih državah na Finskem, Švedskem, v Estoniji na Hrvaškem , v Italiji, Avstriji , Franciji in Bolgariji in pripovedujejo o svežih, inovativnih idejah mladih ki nam pridelujejo hrano, o njihovih pogledih na življenje in delo v kmetijstvu ter njihovih željah in načrtih za prihodnost. V EU je le 7,5 odstotkov kmetov mlajših od 35 let in kar 53 odstotkov starejših od 55 let. S serijo oddaj Young Villlage Folk, z zgodbami, dobrimi praksami mladih evropskih kmetov, sporočamo , da lahko mladi danes iščejo inovativna delovna mesta tudi v pridelavi hrane. Oddaja je sofinancirana iz EU sredstev in je zato dostopna brez registracije tudi zunaj Slovenije.
Stoyan je učitelj smučanja, ki živi v vasi Bachevo v Bolgariji. Vedno je imel veliko različnih načrtov in tako je prišel do ideje, da šport poveže z rejo prepelic. Prepeličja jajca so kakovostno proteinsko živilo, ki ga Stoyan uspešno vključuje v svojo prehrano športnika in jih tudi uspešno trži. Farmo s prepeličjimi jajci je zasnoval in zgradil sam, ter za projekt pridobil tudi evropski dena. Njegov cilj je da prepeličja jajca v prihodnje trži tudi v gastronomiji in turizmu.
Peter je vse življenje živel s konji, ki so del naravne in tudi kulturne dediščine bolgarske vasi kjer se rodil. Po končani športni akademiji, se je vrnil na domače posestvo, kjer redijo okrog 20 konj. Že v času študija je razvil idejo o terapiji s konji za otroke s posebnimi potrebami, kar je postala poleg konjskega turizma pomembna dejavnost na posestvu, ki ga upravlja z očetom in sestro ter svojo ženo Ivo. Peter veliko razmišlja tudi o krožnemu gospodarjenju na posestvu, v kar je vključil tudi kalifornjiske črve. Novih načrtov ne zmanjka tudi v razvoju konjskega turizma.
Je mogoče preživeti na majhni kmetiji na Goričkem , po tem ko si imel dobro službo v banki in trgovskem podjetju. Miha in Katja sta po dveh letih življenja na kmetiji vedno bolj prepričana, da je to mogoče. Pred nekaj leti sta prodala stanovanje v Ljubljani , odšla na Goričko, kjer danes živita na kmetiji in pridelujeta čaje iz konoplje , ajde in drugih zelišč. Kot mlada kmeta sta pridobila tudi evropski denar za izgradnjo nove sušilnice. Svoje odločitve, da zapustita mesto nista nikoli obžalovala.
Viljar je po študiju v estonski univerzitetni prestolnici Tartu začel uresničevati sanje svojega očeta. Začel je z izgradnjo nove mlekarne na ekološki kmetiji, kjer se prepleta znanje iz preteklosti s sodobno tehnologijo nastajajoče nove mlekarne , ki je povezana tudi z obnovljivo energijo sonca. Viljar ima polno načrtov povezanih z ekološkimi mlečnimi proizvodi in je prepričan , da je hrana strateška surovina naše prihodnosti.
Na Finskem je le 10 odstotkov kmetov mlajših od 35 let. Matti je od svojih staršev , kot je to praksa na Finskem, odkupil kmetijo s stoletno tradicijo. Tako kot njegovi predniki prideluje sladki grah , ki je zelo razširjena poljščina v okolici mesta Kokemäki , kjer je kar nekaj mladih kmetov, ki so zelo optimistični glede svoje prihodnosti v kmetijstvu. Odkup namesto dedovanja kmetije od svojih staršev je finska posebnost, ki pa za mladega prevzemnika kmetije predstavlja velik finančni zalogaj , ki ga lahko le delno pokrije z evropsko subvencijo za mlade kmete.
Mlada Švedinja Josefine je najprej študirala ekonomijo in se na sredini študija odločila, da se preusmeri v kmetijstvo. Starši so pridelovali zelenjavo , Josefine pa je začela s svojo novo zgodbo . Oblikovala je svojo blagovno znamko »Josefinine jagode« , ki so postale na jugu Švedske nadvse prepoznavne. Mlada Švedinja je ponosna na svoje podjetje , katerega cilj je, da bi bile jagode na trgu vse od maja do septembra. Josefine je prepričana , da je potrebno ideje pogumno razvijati.
Prirejo prašičev je na kmetiji v osrčju finske zamenjala inovativna ideja. Vse več finskih kmetov zaradi visokih stroškov in nizkih cen opušča prašičerejo. In tako se je Panu , po posvetovanju s prijateljem , ki odkupuje insekte odločil za vzrejo kobilic. Začetna investicija v vzrejo kobilic ni bila velika, okrog 2000 evrov. V 5 do 6 tednih so kobilice rodne, kar je primerljivo z rejo piščancev. Kobilice vsebujejo 70 do 80 odstotkov proteinov in insekti morda postajajo proteini naše prihodnosti. Vzreja insektov je že nekaj časa dovoljena na Danskem in Nizozemskem, Finska pa je zakon o vzreji te proteinske hrane sprejela v letu 2017.
Nova serija oddaj Young Village folk , tokrat o mladih, ki si ustvarjajo delovna mesta v pridelavi hrane v različnih evropskih državah. 25 zgodb je nastalo v 8 evropskih državah na Finskem, Švedskem, v Estoniji na Hrvaškem , v Italiji, Avstriji , Franciji in Bolgariji in pripovedujejo o svežih, inovativnih idejah mladih ki nam pridelujejo hrano, o njihovih pogledih na življenje in delo v kmetijstvu ter njihovih željah in načrtih za prihodnost. V EU je le 7,5 odstotkov kmetov mlajših od 35 let in kar 53 odstotkov starejših od 55 let. S serijo oddaj Young Villlage Folk, z zgodbami, dobrimi praksami mladih evropskih kmetov, sporočamo , da lahko mladi danes iščejo inovativna delovna mesta tudi v pridelavi hrane. Oddaja je sofinancirana iz EU sredstev in je zato dostopna brez registracije tudi zunaj Slovenije.
Jakob je študiral fiziko in se odločil , da se začne ukvarjati z vzrejo avtohtonih krškopoljskih prašičev. V okolici Dobove je sklenil partnerstvo s kmetom Jožetom, ki mu pomaga pri vzreji, sam pa se je temeljito lotil trženja kakovostnega mesa in mesnih izdelkov, svoj projekt je nadgradil tudi z gostilno v središču Ljubljane.
V Estoniji nastaja največja kmetija turinjgiskih koz na svetu. Ustvarjata jo Kermo in Linda, ki sta v letu 2016 pridobila naziv najbolj inovativna mlada estonska kmeta. Na posestvu bo kmalu 500 koz, ki jih hranita z obnovljivo energijo posušenim senom. Surovo seneno mleko in druge izdelke z lahkoto tržita v Estoniji in zagotovo kmalu tudi v drugih evropskih državah.
Reka Gračnica je izjemno slikovita vodna krajina v vzhodnem delu Slovenije . Vodni tok Gračnice je dobil poseben pomen v mitološkem izročilu prastarih civilizacij, ki so v njem našle svojo sveto reko. Položaj zvezd in tok reke so povezali in temu prilagodili poljedelske dejavnosti. In prav posebno mesto v izročilu te rečne doline ima zdravilna in sveta moč vode, ki njenim prebivalcem še danes omogoča bolj zdravo življenje.
Peter in Laura sta sanjski karieri strojnega inženirja in arhitektke zamenjala za življenje na turistični kmetiji nad Šoštanjem. Po štirih letih niti malo ne obžalujeta svoje odločitve in razvijata projekt senenega mleka in krožnega gospodarjenja na kmetiji. V EU je le 7,5 odstotka kmetov mlajših od 35 let.
Del slovenskega vodnega kroga pod Kumom je hudourniški tok reke Sopote, ki v osrčju Dolenjske in Posavja skriva eno najlepših in najbolj ohranjenih vodnih krajin v Sloveniji. Dolina Sopote je bila nekoč pokrajina žag in mlinov, ki danes ne obratujejo več. Praznino je zapolnila čudovita narava, slapovi in oživitev splavarjenja . V svojem slikovitem toku reka ustvarja mnoge ribnike ter mokrišča, ki so idealni kraj za življenja poln vodni habitat redkih rastlinskih ter živalskih vrst.
Spoznajte prve obraze Young Village Folka.
Jenni in Simon živita v vasi Gate na Švedskem in sta si delovni mesti ustvarila s projektom reje bizonov, s safarijem , predelavo mesa in kulinariko na posestvu kjer imata 130 bizonov.Za rejo teh živali je Simona navdušil ded. Letno posestvo danes obišče že 20 tisoč ljudi.
Neveljaven email naslov