Foto: Radio Maribor/Anja Urek
Foto: Radio Maribor/Anja Urek

Cilj tekmovanja oziroma razpisa za izbor inovativnega mladega kmeta je odkrivanje in spodbujanje inovativnosti pri mladih. Gregor Slavec, ki prihaja iz Knežaka v občini Ilirska Bistrica, se je za zmago potegoval še z 10 protikandidati oziroma protikandidatkami.

Komisijo je prepričal s svojo inovativno kmetijo, na kateri pred osmimi leti ni bilo živali niti stroja. Danes pa na kmetiji razvijajo domač sladoled iz ekološkega kozjega mleka, jajčne testenine, peneče vino iz ekoloških jabolk in malin. ''Prepričljiv dejavnik pri komisiji pa je zagotovo bilo tudi naše izobraževanje mladih, skozi katerega jim želimo neposredno pokazati kmetijstvo, živali.''

Zmagovalec pravi, da je prejem naziva nepričakovan. ''Na tem mestu je pomembno, da ne zaspimo. To je odskočna deska, ki nas bo popeljala v nove svetove in nam dala še dodaten zagon''.

Vabljeni k poslušanju celotnega pogovora.

Inovativni mladi kmet