Kuharski nasveti
()
Ocena novice: Vaša ocena:
Ocena 5.0 od 2 glasov Ocenite to novico!
Oblikujemo kroglice in jih ocvremo v vročem olju. Foto: BoBo

Dodaj v

Krompirjevi kolački s skuto

Začinimo s soljo, poprom in sladko papriko
13. september 2017 ob 10:05
Ljubljana - MMC RTV SLO

Sestavine: 60 dag mokastega krompirja, 4 žlice masla, 2 rumenjaka, 5 dag moke, 15 dag nepasirane skute, 2 jajci, mleta sladka paprika, olje za cvrtje, sol, poper.

Krompir skuhamo v lupinah, ga olupimo in pretlačimo. Zmešamo ga z rumenjakoma in tremi žlicami masla.

Ostalo maslo raztopimo v 1 dl vroče vode, v katero nato vmešamo moko. Vlijemo h krompirju, vmešamo še skuto in jajci ter vse dobro zmešamo, da dobimo gladko maso.

Če je masa prevlažna, vmešamo še malo moke. Začinimo s soljo, poprom in sladko papriko.

Oblikujemo kroglice (premera približno 4 cm) in jih ocvremo v vročem olju.

Prijavi napako
Komentarji
Ta novica trenutno še nima komentarjev.
Kuharski recepti - Seznam jedi ...
link
Omleta s krompirjem in sirom
14. december 2017 ob 14:26 Sestavine: 3 krompirji, čebula, 6 jajc, 3 žlice smetane, pol žličke mlete sladke paprike, 150 g česnove klobase, 50 g trdega sira, pol šopka drobnjaka, olivno olje, sol, poper.
Več novic ...
Kazalo