Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Z vami v kuhinji

410 oddaj

410 oddaj


Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


28.11.2020

Hrustljava slana gibanica z oranžno bučo

V radijski kuhinji tokrat o bučah. Izvedeli boste kako uporabiti bučo v različnih jedeh, kakšne začimbe se ujemajo z okusi buče in kako buče pravilno hraniti. Sledil bo še podroben recept, tokrat za pripravo hrrustljave slane gibanice z oranžno bučo.

4 min 37 s

14.11.2020

Tortilija z martinovo račko in solato rdečega zelja in pomaranč

Martinovo je sicer že mimo in marsikje so postregli z martinovo pečenko. V radijski kuhinji zato tokrat o tem, kako porabiti ostanke martinove pečenke, kakšne nadeve lahko uporabimo za vegetariance in podroben recept za pripravo tortilij z martinovo račko in solato rdečega zelja in pomaranč. Vabljeni ki poslušanju.

5 min 22 s

07.11.2020

Strojni keksi

Strojni keksi so nadvse priljubljeno pecivo, poleg tega pa jih lahko hranimo dalj časa. Priprava je enostavna, in ker bo kmalu zadišalo po praznikih, ponujamo recept za njihovo pripravo.Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Barbara Štern - https://www.facebook.com/tetabarbka

5 min 56 s

31.10.2020

Ocvrte marele-dežnikarice z bučnimi semeni in majoneza z rdečo peso

Tokrat je radijska kuhinja namenjena zelo priljubljenim gobam – marelam ali dežnikaricam. Izvedeli boste kako pripraviti marele še drugače, kaj ponuditi kot prilogo zraven ocvrtih gob, ali lahko ocvrte gobe jemo tudi hladne in podroben recept za pripravo ocvrtih marel z bučnimi semeni in majoneze z rdečo peso. Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak.

4 min 45 s

24.10.2020

Gobe

V radijski kuhinji tokrat o gobah. Kako pripraviti okusno gobjo juho, katere gobe lahko uporabimo za to priljubljeno jed in kaj je skrivnost začimb, da je gobja juha čim bolj okusna? Pripravljata Barbara Štern - https://www.facebook.com/tetabarbka in Darinka Čobec.

6 min 10 s

17.10.2020

Dunajski jabolčni zavitek

za 4 osebe Za testo 250 g gladke moke 125 ml tople vode 2 žlici sončničnega olja pol čajne žlice soli Za nadev 4 jabolka (brez olupka) 1 žlica rjavega sladkorja 1 žlica domačega ruma 1 kavna žlička mletega cimeta brizg limoninega soka na maslu opražene krušne drobtine stopljeno rjavo maslo Pest orehovih jederc

5 min 40 s

10.10.2020

Pira z jesensko zelenjavo

Ker smo v letnem času, ko je na voljo veliko zelenjave, smo v tokratni radijski kuhinji govorili o piri, vedno bolj priljubljeni zelenjavi tudi pri slovenskih gospodinjah. Poslušajte pa tudi recept za pripravo pire z jesensko zelenjavo. Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Barbara Štern.

4 min 40 s

03.10.2020

Koruzni kruh

Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. SLASTEN KRUH IZ EKOLOŠKE KORUZNE MOKE Za 1 kolač kruha 200 g ekološke koruzne moke 300 g ekološke krušne moke pol vrečke suhega kvasa 20 g soli 5 dl vrele slane vode

5 min 6 s

12.09.2020

Buče

V naši radijski kuhinji tokrat o bučah, ki naznanjajo jesenski čas, ko nas narava obdari s plodovi vseh vrst. Tezˇko bi nasˇli zelenjavo, ki ponuja toliko razlicˇnih mozˇnosti za pripravo, kot so bucˇe. Posebej tiste, ki v sebi skrivajo oranzˇno meso. Lepo se ujamejo z razlicˇnimi zˇelisˇcˇi in zacimbami, mi pa smo bucˇne njoke ozˇenili z zˇajbljem. Pripravljata Barbara Štern in Darinka Čobec.

6 min s

05.09.2020

Poletni zvitki z zelenjavo in arašidovo omako

V naši radijski kuhinji tokrat o preprostih hitrih malicah, ki jih ni treba hraniti v hladilniku. Izvedeli boste kako porabiti jesensko zelenjavo in podroben recept za pripravo poletnih zvitkov z zelenjavo in arašidovo omako.

4 min 31 s

29.08.2020

Porova pita

V naši radijski kuhinji tokat govorimo o poru, ki je ena izmed zelo okusnih zelenjav, a ga včasih premalo uporabljamo pri kuhanju. Izvedeli boste podroben recept za pripavo zelenjavne zloženke, oziroma pite, čeprav zanjo ne naredite krhkega testa, ampak je osnova iz palačink.

5 min 50 s

15.08.2020

Veganski polpeti z rdečo peso

Kuharski namig je tokrat o velikokrat zapostavljeni zelenjavi – rdeči pesi. Rastlino lahko uporabimo v celoti, tudi liste. Izvedeli boste še podroben recept za pripravo veganskih polpetov z drečo peso. Prisluhnite in morda že ta vikend tudi sami preizkusite. Veganski polpeti z rdečo peso: 500 g naribane svezˇe rdecˇe pese 1 zˇlici soncˇnicˇnih semen 1 zˇlica sezama 2 zˇlici lanenih semen 1 zˇlicˇka brezglutenske moke Malo timijana Drobtine po potrebi Sol Oblikujemo kroglice, jih sploscimo. Olje za ponev Popečemo na vsaki strani, da dobijo skorjico.

4 min 56 s

01.08.2020

SMOOTHIE & SLADOLED

Barbara Štern in Darinka Čobec tokrat pripravljata kar 2 stvari - zeleni smoothie in domači sladoled. Prisluhnite.

6 min 8 s

18.07.2020

POLETNI PIŠKOT

V radijski kuhinji amo tokrat združili zanimivo zelišče – sivko in sladice. Izvedeli boste kako pogosto uporabljamo sivko v pecivih, kako lahko uporabimo ostanke piškotov in še podroben recept za pripravo piškotov s sivko.

4 min 34 s

11.07.2020

Pečen mlad krompirček z gorgonzolo in lešniki

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec.

4 min 56 s

04.07.2020

Buhteljni s češnjevim nadevom

V radijski kuhinji tokrat o zelo priljubljeni slovenski sladici – buhteljnih. Izvedeli boste, kako pripravimo dobro testo, zakaj je pomembno uporabiti toplo mleko in katera marmelada je najboljša za nadev. Seveda ne manjk podroben recept – za pripravo buhteljnov s češnjevim nadevom.

8 min 17 s

23.06.2020

Ocvrta zelenjava

V radijski kuhinji boste tokrat izvedeli, kako hitro pripraviti priloge, ki so lahko primerne tudi za vegetariance in vegane, da si olajšamo delo, pa jih lahko imamo tudi v naprej pripravljene v hladilniku. Podrobnen recept pa tokrat za pripravo ocvrte zelenjave.

4 min 57 s

13.06.2020

Goveja pečenka in čatni s češnjami

V naši radijski kuhinji boste tokrat prišli na račun ljubitelji govedine. Zaupali vam bomo skrivnosti zorenja govejega mesa, izvedeli boste kako pravilno peči govedino in od česa je odvisna dolžina pečenja. Za vas pa pripravljamo govejo pečenke in čatnijo s češnjami. Rubriko pripravljata Barbara Štern in Darinka Čobec.

7 min 50 s

06.06.2020

Prigrizki, jabolčne krogljice

V naši radijski kuhinji boste izvedeli kako na zdrav način utišati malo lakoto. Govorili smo seveda o prigrizkih. Kakšni so idealni prigrizki, kako pripraviti otroke do tega, da zamenjajo zdrav prigrizek za nezdrav in slišali recept za pripravo presnih jabolčnih kroglic .

4 min 30 s

30.05.2020

SPOMLADANSKA JUHA

V naši radijski kuhinji tokrat o juhah. Izvedeli boste zakaj zakaj imamo te juhe tako radi in katero zelenjavo lahko vse uporabimo, podrobneje pa še recept za pripravo koprivne juhe s čemžem na špili. Rubriko pripravljata Barbara Štern (Teta Barbka) in Darinka Čobec. RECEPT: 1.KOPRIVNA JUHA S ČEMAŽEM NA ŠPILI Spomladanska juha Za 8 oseb potrebujemo: 50 g masla 30 g oljčnega olja 3 čebule 3 stroke česna 250 g korenja 500 g krompirja 3 l vode pest svežih kopriv sol, poper (po okusu) 2. Čemaž na špili Sestavine: 250 g skute 250 g masla 350 g ostre moke 10 g soli 1 vinski kamen v prahu 200 g čemažev pesto

7 min 20 s

Stran 1 od 21
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov