Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Z vami v kuhinji

398 oddaj

398 oddaj


Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


10.11.2018

EKSOTIČNE PRALINE IZ DATELJNOV IN OREHOV

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 15-20 pralin: 200 g dateljnov brez koščic 50 g masla 1-2 dl vode 2 žlici sezama 20 celih jedrc orehov

5 min 53 s

03.11.2018

KREKERJI IZ AJDOVE MOKE BREZ GLUTENA

Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 500 g krekerjev 300 g ajdove moke brez glutena 100 g fino mletih lešnikov 100 g masla 2 žlici celega maka sol 1 žlica medu 100-150 ml hladne vode

5 min 21 s

27.10.2018

BABA GANUŠ

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 1 melancan 2-3 žlice jogurta 1 žlica sezamove paste - tahini strok sesekljanega česna limonin sok sol, poper olivno olje

4 min 39 s

20.10.2018

Kostanjev pire z belo čokolado

Jesen nam radodarno ponuja obilje kostanjev, zato tudi naša radijska kuhinja tokrat o tem tako priljubljenem jesenskem sadežu. Kje lahko uporabimo kostanj, kako ga pravilno hranimo in kako uporabimo kostanjev pire? Tokratni recept pa je za pripravo kostanjevega pireja z belo čokolado: ZA 4 OSEBE 1 kg kostanja 3 dl sladke stepene smetane 100 g bele čokolade 0,5 L mleka sol 1 vanili sladkor zamašek ruma Kostanj kuhamo 10 minut. Nato ga olupimo, odstranimo rjavo kožico in ponovno kuhamo v rahlo slanem mleku do mehkega. Kuhanega z mlekom od kuhanja pretlačimo skozi cedilo. Primešamo mu stopljeno čokolado in vanili sladkor. Nekoliko ohladimo in primešamo stepeno smetano ter rum. Mus nadevamo v kozarce in dekoriramo s kakavom v prahu.

5 min 39 s

13.10.2018

OLJOVICA

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si Za 1 oljovico 350 g ostre moke 1 žlička soli 0,5 dl sončničnega olja 2 žlici kisa 150 ml mlačne vode 1 jajce bučno olje malo grobe morske soli za posip

5 min 27 s

06.10.2018

STROČJI FIŽOL

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec www.radiomaribor.si za 4 osebe 1 kg kuhanega stročjega fižola 300 g skute 200 ml kisle smetane 1 sesekljana čebula 2 žlici zaseke ali masti sol, poper sesekljan peteršilj

4 min 34 s

29.09.2018

BUČNI ZAVITKI

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec www.radiomaribor.si Za 6-8 oseb 1 kg oranžne buče 1 kg skute 200 ml kisle smetane 1 jajce sol 100 g rjavega sladkorja maslo 200-300 g vlečenega testa

5 min 7 s

21.09.2018

GOBJI KANELONI

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si za 4 osebe 4 ajdove palačinke 400 g gob 300 g rikote 1 sesekljana čebula šopek peteršilja 2 dl sladke smetane 3. rumenjaki sol, poper olje

5 min 1 s

15.09.2018

NEDELJSKI ODOJEK IZ PEČICE

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Več na: www.radiomaribor.si

4 min 58 s

15.09.2018

Nedeljski odojek iz pečice

Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več: www.radiomaribor.si

4 min 58 s

08.09.2018

EKSPRESNI SORBET Z GOZDNIMI SADEŽI

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Več na: www.radiomaribor.si

5 min 17 s

01.09.2018

DOMAČI GRŠKI JOGURT

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na: www.radiomaribor.si

5 min 28 s

25.08.2018

POLETNI GOLAŽ S PARADIŽNIKOM IN PAPRIKO

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na www.radiomaribor.si

5 min 37 s

18.08.2018

Bombetke s sodo

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si

5 min 12 s

11.08.2018

Domači giros

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si

5 min 13 s

04.08.2018

Solata z lečo, paradižnikom in hrenom.

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na www.radiomaribor.si

5 min 35 s

28.07.2018

Pašteta iz belega fižola in zelišč

Sezona dopustov je na vrhuncu in marsikdo dneve preživlja ob plaži. Prav zato v tokratni radijski kuhinji nekaj nasvetov, kako ekonomizirati kuho na dopustu, s čim potešiti lakoto na plaži in kako varno vzdrževati hrano na plaži. PAŠTETA IZ BELEGA FIŽOLA IN ZELIŠČ: 1 manjša konzerva belega fižola čebula v prahu različna zelišča (peteršilj, pehtran, drobnjak) oljčno olje 1 žlica svetlega balzamičnega kisa sol, poper narezana zelenjava Odcejen fižol pretlačimo s paličnim mešalcem skupaj z ostalimi sestavinami, razen zelenjave. Pašteto vsujemo v posodico s pokrovom. Narezano zelenjavo (kumare, korenje, paprika, brokoli) položimo v drugo posodico. Na plaži pomakamo zelenjavo v pašteto in uživamo.

5 min 53 s

21.07.2018

ČILI CON CARNE

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 800 g mletega mesa 4 čebule 4 stroke česna 200 ml paradižnikovih pelatov 2 žlici sladke paprike 2 lovorjeva lista 1 žlica kumin 2 čili papriki 1 sveža rdeča paprika narezana na koce peteršilj 500 g kuhanega rdečega fižola

5 min 25 s

14.07.2018

Stročji fižol v omaki s koprom

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak Za 4 osebe 1 kg stročjega fižola 1 sesekljana čebula 2 stroka sesekljanega česna 1 lovorjev list šopek kopra 1 žlica moke 100 ml kisle smetane 1 žlica kisa sol, poper maščoba

4 min 2 s

30.06.2018

Tarhonja

Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. 400 g ribane kaše 1 sesekljana čebula 1 L čiste zelenjavne juhe sol, poper 2 žlici sončničnega olja ali masti

5 min 8 s

Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov