Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Z vami v kuhinji

398 oddaj

398 oddaj


Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.

Z vami v kuhinji

Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.


23.06.2018

RDEČA PESA

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 4 srednje rdeče pese 1 dl sladke smetana sol, poper olivno olje 1 žlica svetlega balzamičnega kisa 30 g gorgonzole Pa dober tek.

4 min 53 s

16.06.2018

Pečen mladi krompirček z gorgonzolo in lešniki

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe: 1,5 kg mladega krompirja 100 g gorgonzole 100 g sladke smetane lešniki sol, olivno olje

4 min 58 s

09.06.2018

Čičerikini polpeti

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 300 g kuhane čičerike 1 manjša sesekljana čebula 1 strok sesekljanega česna sol, poper sveža sesekljana zelišča 100 g naribanega sira 100 g slanih palčk

5 min 16 s

02.06.2018

EKSPRESNI BANANIN SLADOLED BREZ LAKTOZE IN GLUTENA

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebuemo: 4 banane 1 žlička vanilijevega ekstrakta 2 žlici agavinega sirupa 1 dl kokosovega mleka Več na www.radiomaribor.si

5 min 50 s

26.05.2018

KRAČA

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 1 telečja krača 700 g grobo narezane zelenjave (korenje, zelena bučke, melancani) 200 g paradižnikovih pelatov malo svežega rožmarina 1 dl suhega belega vina sol, poper 1 čebula kumina 3 žlice olivnega olja

6 min 8 s

19.05.2018

Praženec z jagodami in akacijo

Vas zanima kaj je cvrtina? Mojca in Darinka vam bosta zaupali tudi, kaj so skrivnosti dobrega praženca, kako uporabiti akacijo in še podroben recept za pripravo praženca z jagodami in akacijo.

5 min 48 s

12.05.2018

ŠPARGLJI IZ ŽARA Z ZELIŠČNO POMAKO

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 1 kg špargljev 100 g majoneze 100 g kisle smetane 1 žlica gorčice Sok limone 1 drobno sesekljan strok česna Sesekljana sveža zelišča (drobnjak, luštrek, peteršilj, pehtran)

5 min 23 s

04.05.2018

SKUTIN NAMAZ Z OREHI

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. ZA 4 OSEBE 400 g skute 150 g praženih orehov Sol, poper 2 sesekljana stroka česna www.radiomaribor.si

5 min 59 s

28.04.2018

Otroški biftek

Vas zanima kako popestriti otroško zabavo? Potem poslušajte našo radijsko kuhinjo, v kateri boste tokrat izvedeli kako pripraviti kakovostne namaze, naši kuharici pa vam bosta zaupali še podroben recept za pripravo otroškega bifteka. ZA 4 OSEBE: 200 g kuhanih ali pečenih perutninskih prsi sesekljana čebula drobnjak sesekljan česen kapre gorčica majoneza sol, poper Piščančje prsi zmeljemo v multipraktiku. Po okusu vmešamo v majonezo gorčico in ostale sestavine. Dobro premešamo in s krožnimi gibi v eno smer vmešamo v mleto meso. Postrežemo na opečenem kruhu ter z drobno sesekljanim drobnjakom.

5 min 5 s

21.04.2018

EKSPRESNA ŠTRUKLJEVA JUHA S ČEMAŽEM

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 400 g štrukljev 100 g kisle smetane Šopek čemaža 1 L jušne osnove Sol, poper www.radiomaribor.si

5 min 48 s

14.04.2018

NARETA JUHA

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 2 jajci 220 g moke Malo soli Peteršilj 1 žlica paradižnikove mezge 1 večji korenček Sol, poper 2 žlici ocvirkov ali ocvirkove masti www,radiomaribor.si

6 min 14 s

07.04.2018

Testenine s čemaževim pestom

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe Za 4 osebe 1 šopek čemaža 150 g trdega sira 50 g indijskih oreščkov 2 dl olivnega olja Malo limonine lupinice www.radiomaribor.si

4 min 54 s

31.03.2018

Ocvrtki iz velikonočne šunke s kašo

Rubriko pripravljata: Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 150 g grobo mlete šunke 50 g kuhanega ješprena Pol sesekljane čebulice 1 jabolko 1 žlica polnozrnate gorčice Sesekljan peteršilj Panada za dunajsko cvrtje Olje za cvrtje www.radiomaribor.si

5 min 38 s

24.03.2018

Namaz iz sladkega krompirja

V radijski kuhinji tokrat o sladkem krompirju. Izvedeli boste kakšne so prednosti sladkega krompirja, kakšen okus ima in kako ga lahko uporabimo pri kuhanju, podroben recept pa je tokrat za pripravo namaza iz sladkega krompirja. Namaz iz sladkega krompirja: Za 4 osebe: 2 kosa sladkega krompirja pol čebule 1 strok česna 2 žlici kokosovega masla 1 kavna žlička kurkume mleti čili sol, poper Sladki krompir operemo in posušimo ter prerežemo na polovico. Nasolimo ga in pečemo 40 minut v pečici segreti na 180 °C. Nato ga izdolbemo in pretlačimo ter ohladimo. Na kokosovi maščobi opražimo sesekljano čebulo in česen. Skupaj s kurkumo dodamo pretlačenemu krompirju. Začinimo in postrežemo kot pomako ali namaz.

4 min 55 s

17.03.2018

Rožičeve kocke s čokolado

Potrebujete: 75 g 70 % čokolade 85 g masla 1 jajce 100 g sladkorja 50 g rožičeve moke Krepki ščep soli 100 g orehov Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec.

4 min 39 s

03.03.2018

Ajdova zlevanka

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Metka Polak. Za 6 oseb 200 g ajdove moke 3 dl mleka 4 jajca 1 žlica bučnega olja www.radiomaribor.si

5 min 13 s

24.02.2018

Čokoladne kroglice s suhim sadjem

Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Potrebujete: 100 g suhih sliv 100 g rozin 100 g suhih marelic Ščep cimeta Stopljena čokolada Jabolčni sok Suho sadje namočimo v jabolčnem soku čez noč. Naslednji dan ga odcedimo in zmeljemo v multipraktiku. Če je masa presuha, dodamo še malo soka. Če je masa premokra, dodamo malo rožičeve moke ali mletih orehov. Začinimo z malo cimeta in oblikujemo kroglice, ki jih za 1 uro postavimo v zamrzovalnik. Nato jih nabodene na palčko namakamo v stopljeno čokolado in po želji posujemo z dekorativnim posipom.

5 min 37 s

17.02.2018

Belgijski radič z ajdovo kašo

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 4 kosi belgijskega radiča 100 g ajdove kaše 5 dl bešamelne omake 100 g poltrdega kozjega sira 50 g sira za ribanje Belgijski radič prepolovimo in za pol minute blanširamo v slanem kropu. Ajdovo kašo namočimo dve uri pred pripravo. Nato jo kuhamo 10 minut v slani vodi in jo odcedimo. Ajdovo kašo zmešamo z 2 dl bešamelne omake in dodamo na kockice narezan kozji sir. Središčni del radiča nekoliko izdolbemo in nadevamo z nadevom iz kaše. Postavimo jih v namaščen pekač in prelijemo s preostalim bešamelom. Nastrgamo sir in pečemo 20 minut pri 180 °C v pečici.

6 min 17 s

10.02.2018

Ponarejen bakalar na belo in pustni krofi

Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 250 g polmastne skute 1 konzerva tunine 1 žlica sesekljanih kaper 1 strok sesekljanega česna 1 jajce (kuhano 5 minut) 0,5 dl oljčnega olja Sol, poper

6 min 29 s

03.02.2018

MAKARONOVO MESO PO AZIJSKO

Rubriko pripravljata: Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe: 400 g svinjske plečke 1 sesekljana čebula 200 g pelatov 2 stroka česna 3 cm korena ingverja 1 bučka 1 korenček Rezina limone Sol, poper Sončninčno olje Sojina omaka\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t Meso začinimo in opečemo na sesekljani čebuli in česnu. Dodamo na tanke rezance narezano zelenjavo in še malo opražimo. Zalijemo s pelati in dodamo ingver ter sojino omako. Pokuhamo ter po potrebi še začinimo. Pomešamo z odcejenimi in kuhanimi makaroni ter postrežemo.\t

4 min 55 s

Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov