Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
418 oddaj
418 oddaj
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Tokrat vam bosta Mojca in Darinka zaupali nekaj enostavnih idej za praznične prigrizke. Izvedeli boste tudi s kakšnimi jedmi razbremenimo želodce, kako razveseliti vegetarijance in recept za pripravo opečenih hrušk s pršutom.
V tokratni radijski kuhinji, boste izvedeli kako pripraviti medenjake z limoninim prelivom, kako jih dekorirati in kako jih ohraniti mehke.
Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 1 pogačo: 500 g kvašenega testa 4 žlice nutele 200 g rikote Praženi lešniki
Prihaja praznični čas, ko bo poleg dobrot na mizah tudi vino - in vino je prav tako lahko imenitna sladica. Zato v naši radijski kuhinji tokrat o pripravi kuhanega vina De lux.
Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak ZA 4 OSEBE 1 krap 1 rumeno korenje 1 rdeče korenje 8 olupljenih srednjih krompirjev (narezanih na večje kolobarje in blanširane) por pol dl suhega belega vina bučka olivno olje sol, poper
Tema Radijske kuhinje je račja pašteta. Kako jo postrežemo, kaj ji dodamo in kakšno vino spada k taki pašteti, bosta povedali Darinka Čobec in Mojca Polak.
V radijski kuhinji tokrat o bučah. Kako pripraviti sladice iz buč, s čim lahko oplemenitimo bučno marmelado in kako hraniti buče v zmrzovalniku. Pika na i pa seveda recept, tokrat za pripravo kompota iz oranžne buče.
Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec Za 4 osebe 1 kg korena pastinaka 1 sesekljana čebula 1 čajno žlico sladkorja 3 žlice olja muškatni orešček sol, poper 1 dl sladke smetane Več na: http://www.rtvslo.si/radiomaribor/oddaja/8
Ste ljubitelj bograča? Potem nikar ne zamudite tokratne radijske kuhinje, v kateri boste izvedeli vse kar morate vedeti o tej priljubljeni jedi. Od kod izvira ime Bograč, ali ga lahko pripravimo za zalogo in lahko pripravimo tudi brezmesni bograč?
Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. ZA 4 OSEBE 500 g muškatne buče 2 jajci 150 g nastrgane gaude 100 g drobtin 100 g pražene čebule 2 stroka sesekljanega česna Sesekljan rožmarin sol, poper olje za peko Več na: http://www.rtvslo.si/radiomaribor/oddaja/8
Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe: 250 g ajdove kaše 200 g mešanih jesenskih gob 1 strok česna Šopek peteršilja Zorjen sir Sol, poper Lovorjev list 2-3 žlice sončničnega olja Nekaj jagod izkoščičenega grozdja
Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete : 8 palačink 500 g slive 50 g sladkorja 50 g piškotov (zdrobljenih) Cimet, limonina lupinica 1 rumenjak 200 ml kisle smetane
Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 6 osebe: 1,5 kg jagenjčkovega plečeta ali stegna Sol, poper Korenje, zelena, čebula, česen, paradižnik 2 dl suhega belega vina Rožmarin
Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Stročji fižol očistimo. Pristavimo vodo, ki jo solimo. Ko zavre, dodamo fižol in kuhamo 10-15 minut. Posebej v ponvi segrejemo sladko smetano, dodamo tartufe in sol. Nekoliko pokuhamo nato pa dodamo odcejen fižol, ki ga dobro premešamo s pripravljeno omako. Po želji lahko pred serviranjem na fižol nastrgamo še nekaj svežih tartufov. Več receptov najdete na: http://www.rtvslo.si/radiomaribor/oddaja/8
Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 15-20 kosov 250 g krompirja (skuhamo kot za pire in zmeljemo v multipraktiku z malo sirotke v kremo) 500 g gladke moke 3 dl sirotke 1 žlica soli 1 žlica sladkorja 1 žlica olja pol kocke kvasa nekaj strokov česna (olupimo in z malo vode ter soli zmeljemo v multipraktiku) olje za cvrtje
Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Sestavine zmešamo v gladko testo, oblikujemo v kroglice po (120 g) ter pustimo počivat, da vzhajajo.V litoželezni posodi segrejemo olje. Kroglice testa raztegnemo in z obeh strani ocvremo v vročem olju, da dobijo zlatorjavo barvo. Odložimo jih na pladenj obložen s papirnato brisačo, da vpije odvečno maščobo. Premažemo s česnovim premazom in postrežemo vroče.
Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe: 500 g mletega mesa 100 g sesekljane čebule 2 stroka česna 100 g paradižnika ali pelatov 100 ml mleka Sol, poper Ingver 1 žlička curry 2 žlici sončničnega olja Sesekljano čebulo opražimo na maščobi. Dodamo mleto meso in česen ter pražimo tako dolgo, da tekočina izpari. Ves čas mešamo. Nato dodamo paradižnik in curry ter pokrito dušimo. Zalijemo z mlekom in še nekoliko podušimo ter začinimo. Dodamo nastrgan ingver in omako ponudimo s testeninami ali zelenjavo.
Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. 1 kg kumar ščep mlete kumine 0,5 dl hladno stiskanega oljčnega olja malo sveže bazilike 2 žlici svetlega balzamičnega kisa malo sesekljane čebule sol, poper
Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec Recept za pripravo: Za 2 štručki 200 g ržene moke 300 g polnozrnate moke 1 žlička sladkorja 1 žlička soli 20 g kvasa 3,5 dl navadnega jogurta (ali skisanega mleka)
2 dl grškega jogurta 2 žlici kaper 1 čž polnozrnate gorčice Strok sesekljanega česna Sesekljan peteršilj Sol, poper Limonin sok Vse sestavine med sabo pomešamo in ponudimo zraven pečenega krompirčka, pečenega mesa in rib ali zraven ocvrtih morskih sadežev. Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. arhiv oddaj: http://www.rtvslo.si/radiomaribor/oddaja/8
Neveljaven email naslov
